Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur Manado dengan Udang dan Ikan Asin yang Sempurna

Name: Bubur Manado dengan Udang dan Ikan Asin
Yield: 3-5 porsi
Ingredients: 1 cup Beras; 400 ml Air kaldu udang; 250 gram udang (cuci bersih, rebus dan sisihkan air kaldunya); 1 buah jagung (sisir kasar); Bayam (petik daunnya); Kacang panjang (potong-potong); Labu kuning (iris kotak kecil); Ikan asin (Rendam sekitar 10 menit dengan air panas jika terlalu asin kemudian goreng hingga kering); secukupnya Garam; Bahan Perkedel; 1 buah jagung (disisir); 1 siung Bawang putih (haluskan); Sejumput merica; secukupnya Tepung terigu; Daun bawang (iris halus); 1 btr telur; Air; Bahan sambel terasi:; Sejumput garam; 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; Cabe rawit (sesuai selera, saya pakai 2 karena tidak suka pedas); 2 buah tomat kecil; Garam; Terasi udang; 1/2 jeruk purut

Dipos pada January 28, 2019

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bubur Manado dengan Udang dan Ikan Asin yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bubur Manado dengan Udang dan Ikan Asin yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Manado dengan Udang dan Ikan Asin, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Manado dengan Udang dan Ikan Asin di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bubur Manado dengan Udang dan Ikan Asin adalah 3-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado dengan Udang dan Ikan Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado dengan Udang dan Ikan Asin memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado dengan Udang dan Ikan Asin:

1 cup Beras
400 ml Air kaldu udang
250 gram udang (cuci bersih, rebus dan sisihkan air kaldunya)
1 buah jagung (sisir kasar)
Bayam (petik daunnya)
Kacang panjang (potong-potong)
Labu kuning (iris kotak kecil)
Ikan asin (Rendam sekitar 10 menit dengan air panas jika terlalu asin kemudian goreng hingga kering)
secukupnya Garam
Bahan Perkedel
1 buah jagung (disisir)
1 siung Bawang putih (haluskan)
Sejumput merica
secukupnya Tepung terigu
Daun bawang (iris halus)
1 btr telur
Air
Bahan sambel terasi:
Sejumput garam
1 siung bawang putih
1 siung bawang merah
Cabe rawit (sesuai selera, saya pakai 2 karena tidak suka pedas)
2 buah tomat kecil
Garam
Terasi udang
1/2 jeruk purut

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado dengan Udang dan Ikan Asin

Cuci beras kemudian masak dengan air kaldu udang di rice cooker. Saat setengah matang tambahkan labu dan jagung. Aduk sekali-kali. Jika sudah hampir matang dan masih berair tambahkan secara bertahap kacang panjang lalu bayam dan garam secukupnya. Aduk rata dan matikan rice cooker.

Buat perkedel dengan mencampurkan jagung yang sudah disisir, telur, bawang putih, bawang goreng, merica, garam, air secukupnya dan terigu secukupnya hingga mengental. Goreng hingga kuning keemasan.

Bubur Manado dengan Udang dan Ikan Asin - Step 2

Buat sambel terasi dengan terlebih dahulu menggoreng tomat, cabe, bawang dan terasi (dapat diikutkan saat menggoreng ikan asin/perkedel). Ulek semua bahan kemudian peraskan 1/2 jeruk purut.

Bubur Manado dengan Udang dan Ikan Asin - Step 3

Sajikan bubur dengan ditambahkan ikan asin, udang, perkedel jagung dan sambel terasi

Bubur Manado dengan Udang dan Ikan Asin - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur nasi, kuah kuning

Suami lg sariawan katanya sakit kalo kena makanan yg agak keras, jd males makan,terus request minta bubur aja. Ada nasi td pagi masih banyak, putar otak dicoba bikin bubur dr nasi dengan bahan seadanya, dan alhamdulillah enak jg ga mubazir...😊

Bubur Ayam Ceker

Keluarga kecil ku sih sesuka itu sama bubur ayam 😁 Cocok untuk breakfast tapi kdng dijadikan makan sore juga enak.. Ceker bisa diganti ayam, ati ayam dll

4 porsi

Bubur Wortel

bikin bubur buat anak ku yg lagi sariawan,, kasian sampe radang sariawan nya.. biar gampang dan ga sakit saat makan.. cpt sembuh ya cantik..

Resep Mpasi 9+ Simpel : Bubur Tim Kacang Merah Topping Sayuran

Lagi kehabisan daging, munculah ide ini, kebutuhan serat dan lemak tetap terpenuhi. Silahkan dicoba bunda

3 porsi

Bubur beras putih

Mpasi 6 bulan abrisam

1 kali makan

Bubur Ubi Jalar Khas Semarang "Bubur Urat"

Kalau yang namanya ubi, mau ubi kayu, ubi jalar bisa dibuat beraneka makanan lezat. Kali ini saya akan bikin Bubur Urat, itu nama untuk bubur ubi jalar di Semarang. Kebetulan waktu belanja di pasar nemu ubi jalar merah. Sengaja saya pilih ubi jalar yang kecil. Karena biasanya ubi jalar kecil lebih manis daripada yang besar. Bikinnya nggak ribet, harganya murah, tapi tetap menggugah selera ya...😙. 24.8'19 @Tigapuluhlima

Bubur brokoli kacang merah

Bubur Ayam

Sudah beberapa hari ini adik saya Mintje sakit, tifus. Kalau biasanya dia cuma makan bubur encer untuk orang sakit, hari ini karena tidak terlalu sibuk saya buatin dia bubur ayam biar semangat makannya bertambah. Resepnya menggunakan resep dari Xander's Kitchen disesuaikan dengan bahan yang ada di dapur mama. Buatnya gampang tapi hasilnya maksimal apalagi jika ada cakwe, bawang goreng dan kacang goreng.

Bubur srintil mutiara lumeerrr 🤤🤤

Entah knp bbrpa hr ini pgen bget sm bubur srintil.dasar aku nya ga suka nganggur,,siang2 ga bs bobo lgsug az cuss buat bubur ini

Bubur Ketan

Kakak (TK B) minggu sore buka lemari es cari makanan yang bukan camilan kering. Buat salah satu menu sederhana yuk. Ibuku juga sering masak bubur ini. #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Jakarta #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree

5 porsi

40 menit

Bubur Ikan Sehat

Belajar bikin bubur menggunakan blender kemudian memilih topping dengan ikan goreng pemberian teman mas lakik . Saat dicoba oleh suami, alhamdulillah suami semangat sarapan dan bilang enak hingga sendokan terakhir 😀 Hanya saja bikin bubur sepertinya butuh kaldu. Next belajar bikin kaldu ready stock, biar gak seret #sarapanpagi #masakaparj

2 porsi

1 Jam 30 Menit

Bubur Ayam Indomie

Terinspirasi dari IG masakdarurat. Dua kecintaan menjadi satu 😎

Salmon Jamur Bayam+Bubur (MPASI 8+)

3 porsi

Bubur kacang ijo

Bubur ayam oatmeal

Udah semingguan pengen banget makan bubur ayam, tp apa daya sudah komitmen untuk tidak mengonsumsi nasi sejak april lalu, akhirnya iseng liat resep oatmeal karna punya banyak dan ga pernah di makan, dan ketemu resep bubur ayam, hehehe akhir nya di coba dan ternyata enak bgtttttt, ga boong heheh

Bubur manado

untuk bekal kerja bubur ad sayur ya mantap 😋 buat anak2 juga bisa 😅😅😅 #SayangAnak #PekanInspirasi #cookpadcommunity_surabaya #BerburuCelemekEmas #GoldenApronChallenge #Resolusi2019 #CookpadCommunity #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

MPASI 4* 7month (bubur tim rice cooker) TELUR

Pengin MPASi yang homemade,. Bubur tim rice cooker gegara my honey bunny sweety gk mau beliin slow cooker🙊.. gk laaahhhh,,, gk beli slow cooker karna baby udh usia 7m+ (+nya 15 hari😅) jadi kalo beli slow cooker takut gk kepake lama, kan sayang.. hukum ekonomi si emak.😉 jadilah nyobain pake rice cooker ternyata bisaa😍😗, pakai kompor lamaa, boros kali ya gas nya😂

2-3 porsi

45 menit

Bubur ayam home made 10 menit jadi

Toping ayamnya sudah saya buat dipostingan sebelumnya. Nah.. karna kita punya stok toping, jadi topingnya itu sekarang kita pakai buat toping bubur ayam deh.. lumayan buat sarapan. Biar gak ngebiasain orang rumah buat jajan. Kerupuknya juga saya bikin sendiri yah. Sudah saya posting juga kerupuk nasi sisanya..😆 #cookpadcommunity_lampung #berburucelemekemas #resolusi2019

1 porsi

Mpasi - Egg Chicken Porridge

Egg chicken porridge

7 porsi @ 100ml

Bubur oatmeal gurih

Kreasi lain bagi yang gak suka oatmeal kayak aku 😄, selamat mencoba semoga suka yah :))

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan