Bagaimana Membuat Idul Adha: Gulai Kambing Tanpa Santan (teteup enak kok, seger jadinya) yang Anti Gagal

Dipos pada February 3, 2017

Anda sedang mencari inspirasi resep Idul Adha: Gulai Kambing Tanpa Santan (teteup enak kok, seger jadinya) yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Idul Adha: Gulai Kambing Tanpa Santan (teteup enak kok, seger jadinya) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Idul Adha: Gulai Kambing Tanpa Santan (teteup enak kok, seger jadinya), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Idul Adha: Gulai Kambing Tanpa Santan (teteup enak kok, seger jadinya) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Idul Adha: Gulai Kambing Tanpa Santan (teteup enak kok, seger jadinya) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Idul Adha: Gulai Kambing Tanpa Santan (teteup enak kok, seger jadinya) memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini bikinnya nggak pake santan ya, soalnya aku sekeluarga juga nggak terlalu suka sama kuah-kuah santan. Lagian di warung sate-gule langganan gulenya nggak pake santan juga 😀 Rasanya tetep enak dan malah jadi segerr. Aku rebusnya sampe 2 jam lebih gara-gara ketiduran 😂 tapi syukurlah nggak gosong, justru malah bikin dagingnya lebih empukkkkk hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Idul Adha: Gulai Kambing Tanpa Santan (teteup enak kok, seger jadinya):

1 kg daging kambing, saya ambil bagian kambing yg ada tulang dan gajihnya. Daging merahnya tak fillet buat masakan lain
sereh
daun salam
daun jeruk
cengkeh
bumbu halus:
7 siung bw putih
11 siung bw merah
5 biji kemiri
1 jari jahe
1 jari laos
1 ruas kunyit
sejumput jinten
secukupnya garam/penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Idul Adha: Gulai Kambing Tanpa Santan (teteup enak kok, seger jadinya)

Daging kambing dipotong sesuai selera, tapi jangan dicuci sama air, nanti baunya makin kuat dan dagingnya jadi alot (katanya sih gitu). Kalo kotor dibersihkan aja bagian yg kotor.

Bumbu halus ditumis pakai minyak panas, tapi apinya kecil ajaa. Cemplungin juga sereh, daun jeruk, daun salam, cengkeh. Buat aroma-aroma nih.

Kalo udah harum, masukin daging kambing. Diaduk-aduk sampe bumbunya nempel-nempel di permukaan dagingnya. Diaduk-aduk terus sampe paling 15 menit. Buat marinate dagingnya pake bumbunya tadi.

Habis itu masukin air. Aduk rata.

Cek rasa dulu. Kalo udah pas rasanya, direbus terus sampe daging empuk. Biasanya normal 1 jam ya, tapi gara-gara ketiduran jadi 2 jam lebih 😂 kalo airnya nyusut tapi butuh kuah banyak bisa ditambahin lagi airnya. Udah deh jadi cuman gitu doang mah.

Idul Adha: Gulai Kambing Tanpa Santan (teteup enak kok, seger jadinya) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wafer Cookies Keju

Latepost ...kuker sisa lebaran baru sempat posting Source : @dee__dian ( makasih resepnya ) #kukerlebaran #wafercookieskeju #masakaayik #cookpadindonesia

Rendang sapi khas idul adha

Kue lebaran ceria

Waktu itu kan mau mendekati lebaran. Mau beli kue" tapi harga nya mahal semua dan waktu itu suami,mertua dan anak" minta kue lebaran yang biasa saja. Dan akhir nya aku buat sendiri deh

5 porsi

15 menit

Semprit lebaran ala nastar

Pengen bikin kue semprit tapi gak punya cetakan semprit jadi pake cetakan nastar aja .. Hehehe

1 toples

20 menit

Si Manis Bolu Maksuba (Resep Bolu Lebaran)

#PekanPosbarManisGurih#

Daging qurban bumbu pedas #kitaberbagi

Daging Apapun bisa dimasak pake bumbu ini..

Stik Keju Kue Lebaran hanya 3 Bahan

Lagi gabut Bun, liat di kulkas ada keju nganggur kita eksekusi aja bun

1 toples

1 - 1,5 jam

Ketupat Lebaran, Enak Cantik dan Tahan Lama

Ketupat melambangkan permintaan maaf dan berkah. Bahan utama ketupat adalah beras dan daun kelapa muda yang memiliki arti khusus. Beras dianggap sebagai simbol nafsu, sedangkan daun adalah singkatan dari “jatining nur” (cahaya sejati) dalam bahasa Jawa, yang berarti hati nurani. Ketupat digambarkan sebagai simbol nafsu hati nurani, yaitu manusia harus mampu menahan nafsu dunia dengan nurani mereka.

Sop tetelan

Sisa daging eid adha. Suka bingung klo eid adha daging mau di masak apa, alhamdulillah nemu macem2 resep olahan daging di cookpad. Salah satunya ini. Cobain yuuk...

Kue lebaran 1 kg margarin 3 macam

Sapi Lada Hitam

Menu lebaran kalo lagi bosen di rendang. Paprika nya jangan diganti cabe lain karna bakalan beda aromanya.

8-10 porsi

50 menit

Sate Maranggi

Menu andalan ketika dapat daging Qurban, selalu nyate maranggi 😍

Ini dia cemilan di hari lebaran.... Dicoba yuuuk

#5resep terbaruku Nastar favorit lebaran.

Di saat lebaran harus ada kue favorit ini yang jadi incaran sanak saudara.. Katanya lembuutt bngt mantep deh.. Hehe

Krengseng sapi daging kurban#FestivalResepAsia#Indonesia

Daging kurban kali ini aku bikin krengseng aja, selain bikinnya gampang, bahannya juga gak ribet cukup di iris" saja

6 porsi

25 menit

Ketan kelapa

Masih ada stock beras ketan pemberian ibuku tersayang saat pulang lebaran. Buat makanan teman ngopi pagi ini, dengan tambahan kelapa parut kukus. Ikut serta meramaikan acara yang diadakan CP Minggu ini yaitu #Masak Setiap Bagian. Kelapa merupakan bagian dari buah kepala yang sering diambil santannya, saat ini saya pilih kelapa yang agak muda lalu di parut saja dan di kukus. Pas sekali dinikmati pagi hr saat cuaca dingin bersama secangkir kopi/ teh tawar panas . Langsung mengenyangkan sebagai sarapan pagi sebelum aktifitas... #MasakSetiapBagian #FoodPkaceCookingLeague #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanKetan #JajananPasar

Relatif

45 menit

Nasi Hujan Panas

TGIF!! Enak banget ini hidangan Malaysia, katanya momen lebaran disuguhi nasi cantik ini 🤩 Lauknya Ayam Madu dan Acar Jelatah.. Besok nyusul resep pelengkapnya ya.. Nasinya nongol dulu. Hehehe #CookpadCommunity_KALTENG

Selai nanas manis

Berhubung sudah mendekati hari raya Idul Fitri, yuk bun prepare isian kue nastar, kue sejuta umat yg legendaris, kue yg buatnya superr luamaaa tapi ngabisinnya gak pake lama 🤭🤪😅, menurut pengalaman yg sudah2 di tahun2 sebelumnya, kalo dibandingkan dg selai nanas yg sdh jadi di toko atau home made, mnrt saya lbh enak yg buaz sndiri bun, selain lbh hemat tentu kita bisa buat spt yg kita mau, dg kriteria sesuai harapan kita, kalo saya lbh suka selai nanas yg benar2 harus kering bun biar gak cepet jamuran kue nastarnya nnti, sekedar tips receh dari saya untuk pemilihan nanasnya harus yg bener2 sdh mateng ya bun tapi bukan yg mendekati busuk ya bun, kulit nanasnya sdh kuning, itu nnti akan menghasilkan selai yg manis tidak asam sama sekali, berhubung di daerah saya tdk ada jenis nanas palembang di pasar lokal sini, jadi saya pakai jenis nanas serikaya sesuai yg bnyk dijual pedagang disini, jenisnya juga tdk bnyk mengandung air shg masak selainya gak memakan wktu lama. Disini saya tdk pakai rempah2 ya bun, karena saya suka aroma selai yg murni dg wangi nanasnya, tapi itu kembali ke selera ya bun.

2 kg adonan

1 jam lebih

Kurma Cokelat Sprinkle (Kue Lebaran Tanpa Oven)

Rumah tangga baru seperti saya, enggak punya oven juga mixer. Tapi saya tetep ingin buat kue lebaran yang bisa dinikmati keluarga kecil sambil stay at home di masa pandemik. Kurma cokelat sprinkle pilihannya.

2 Bahan Bisa Buat Kue Biscuit Coklat Kerikil Lebaran

#TiketMasukGoldenApron3 Kue biscuit coklat ini aku buat untuk lebaran. Cara buatnya suoer gampang dan simple banget. Kalian semua pasti bisa Rasanya luar biasa enaknya.....rasa biscuit dan coklatnya tercampur merata dan sempurna....sangat nikmat dan tidak mau berhenti jika memakannya. Ingin tau lebih detail tentang cara membuatnya Silahkan cek di sini ya Youtube : https://youtu.be/S9enDom2QIg Selamat mencoba