Bagaimana Membuat Bubur Manado yang Enak Banget

Name: Bubur Manado
Yield: 4-7 porsi
Ingredients: 250 gr beras; 2 lembar daun pandan; 1 lembar daun kunyit; 2-3 lembar daun jeruk; 1 buah singkong ukuran sedang; 2 buah ubi merah ukuran sedang; 1/4 buah labu kuning ukuran sedang; 1 ikat bayam (bayam hijau); 1 ikat kangkung; 1 ikat daun gedi (pepaya jepang); Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya merica; 1 buah jagung (serut)

Dipos pada January 29, 2019

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Manado yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bubur Manado yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Manado ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Bubur Manado biasanya untuk 4-7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep bubur manado ini spesial dari mama saya, sajikan dengan ikan asin(bisa ikan asin apa saja sesuai selera) dan sambel dabu2 tomat ( berbahan cabe tomat terasi yg digoreng dulu sebelum di uleg) dijamin nambah deh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado:

250 gr beras
2 lembar daun pandan
1 lembar daun kunyit
2-3 lembar daun jeruk
1 buah singkong ukuran sedang
2 buah ubi merah ukuran sedang
1/4 buah labu kuning ukuran sedang
1 ikat bayam (bayam hijau)
1 ikat kangkung
1 ikat daun gedi (pepaya jepang)
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Secukupnya merica
1 buah jagung (serut)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado

Masak terlebih dahulu beras dan serutan jagung menjadi bubur, jangan terlalu padat, juga jangan terlalu cair, setelah sudah jadi bubur, simpan dulu di wadah terpisah.

Bersihkan dan kupas singkong, ubi dan labu kuning, potong kotak2 atau ukuran kecil kira2 2-3 cm, kemudian rebus singkong, ubi dan labu kuning sekaligus sampai matang, sampai labu kuning bisa dihancurkan, lalu hancurkan labu kuning pakai sendok saja diwadah rebusan tadi (atau bisa dipisah dulu labu kuning dari panci rebusan tadi lalu dihancurkan)

Setelah labu kuning dihancurkan dan singkong ubi sudah matang, masukan bubur pada panci rebusan tadi (sisa air rebusan tidak apa2 dicampur lagi dengan bubur, asal tidak terlalu banyak) aduk dan masukkan juga labu kuning yg sudah hancur, masak lagi dengan api kecil, lalu masukan daun kunyit, daun pandan dan daun jeruk.

Setelah campuran bubur tadi sudah mulai padat, masukan garam, merica dan sedikit gula, tes rasa, setelah dirasa sudah pas, masukkan sayuran hijau (bayam, kangkung dan daun pepaya jepang), aduk sampai tercampur dengan baik. Matikan api. Sajikan dengan ikan asin dan sambel dabu2 uleg.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur kacang ijo

Siang tadi ba'da juhur anak-anak minta dibuatkan bubur kacang ijo, untung diwarung sebelah rumah ada yg jual kacang ijo,kebetulan gula arenpun masih ada oleh2 dari jogja kemaren,dan jahepun selalu sedia dirumah.Bubur kacang ini resep yg biasa dimasak keluargaku dg rasa khas dari gula aren dan hangatnya jahe serta aroma pandan dan kacang ijo yg bercampur rata membuat bubur ini sangat enak dan seger dimakan,karena disini kami menambahkan jahenya agak banyak(seimbang dg banyaknya air) makanya bubur ini cocok bagi yg baru sembuh dari sakit dan cocok juga untuk anak-anak(balita),untuk yg sakit dan anak-anak dibuatnya tanpa memakai santan dan anak-anak sayapun sangat menyukainya.Dan diresep ini saya memakai susu kental manis pas penyajian untuk yg mau memakai santanpun bisa, dg cara mendidihkan air santan disesuaikan dg seberapa kelapa banyaknya air santan tersebut dan dididihkan sampai air santan kental dan beri garam secukupnya, air santannya dimasak terpisah ya, dan sayapun tidak menambahkan pewarna ataupun vanilie cukup daun pandan saja makanya warna buburnya itu biasa aja tapiiiiii pas dimakan rasanya khas banget bikin ngangenin karena gak ada dipenjual2 bubur dg rasa seperti ini, karena kebanyakan memakai pewarna,pemanis jahenyapun sedikit kadang gak ada, kadang rasanya kemanisan.Apalagi dimusim dingin begini pas rasanya disantap hangat2 gizinyapun sangat baik. Selamat Mencoba 😊🙏

Bubur Ganepo

Menu Takjil ini masih kurang dikenal dibandingkan dengan Kolak pisang, Bubur Candil, Bubur mutiara dan lainnya tapi bisa jadi alternatif #JemputRejeki loh, dikemas dalam Cup atau Box Plastik menjadi Dessert Box dan menaikkan Harga jual, bagi yg mau jualan yuk #SiapRamadan jadikan Bubur ini jualan istimewa mu

5 cup

Resep mpasi 9+ Simpel : Bubur Tim Wortel Topping Kacang Merah

Ve kebetulan ga kuat banyak makan daging, berhubung 2 hari lalu makan nya daging terus, sekarang waktunya pembalasan dengan sayuran hehe

3 porsi

Bubur nasi simpel banget

Dasarnya saya emg suka bubur nasi, apalagi buatan ibu, padahal cuman simpel tp enak bget..

Bubur manado

Bubur susu jambu biji kuah santan

Mengikuti semarak clover yang bertema susu, sedangkan dirumah lagi buanyak banget jambu biji merah.. akhirnyaaa menemukan isnpirasi ini dr resep dapua uni heni dan langsung kepengen nyoba. Wah okenih buat ide mpasi baby hihi pas dicoba, diotak atik takaran aslinya dan hasilnya enak loooh .... gacuma buat mpasi, ini bisa dimakan yg dewasa juga dijadikan es dengan kuah santan! Rasanya ? Hmmm uenak seger asem manis jambu bercampur gurih santan. Cobain yuk mooom 😍😍😍 | source : dapua uni heni. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke17 #SiapRamadan #CookpadIndonesia #Masakitusaya #milkyhatimu #semarak_milkyhatimu #semarakclover #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #clovercookingclover #clover #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Jayapura

Bubur Ayam ala Barito

Salah satu Bubur Ayam kesukaan saya kalau ke Jakarta yah Bubur Ayam Barito. Siapa sahabat yang uda pernah coba?? Saya enggak tahu deh ini bubur khas mana. Yang jelas memang tanpa kuah dan khas dengan penambahan kuning telur mentah dan cheese stick nya. Enggak amis kok walau ada kuning telur nya tapi selera yah. Bisa di skip kalau tidak suka. Mantul banget dan saya suka ngidam kangennnn.. Jadi deh bikin sendiri hari ini. Cobain dan semoga bisa obati rasa kangen sama Bubur Ayam Barito bagi sahabat yang sama kaya saya, tinggal di luar Jakarta. Selamat mencoba yah 😉

Bubur Ganepo recook Ati

Minggu terakhir challange depok resepnya bu Ati, ternyata ini jg resep hasil challange recook dr mba maya, dan udah direcook byk orang juga.. jadi penasaran pengen nyobain eh ternyata Emang endeus ini rasanya gurih2 wangi dan mengenyangkan, bahkan baby A4 (14bln) pun suka hehe Ayo dicoba moms.. #WeekendChallange #Cookpadcommunity_Depok #RecookDepok_Ati #OneRecipeOneTree

Bubur Kacang Ijo

Lagi sakit suka banyak maunya. Tiba2 pengen kacang ijo, soalnya dulu waktu ngekos kalo mau burcangijo tinggal jalan ke depan gang. Alhamdulillah nyoba buat, enak soalnya resep dari mama😁 #berburucelemekemas #resolusi2019

Bubur sagu... 🤤

Asam lambung naik... Al hasil bikin bubur sagu... 😅

Bubur Ganepo makanan khas KALTIM...😋😋😋

Td wktu beli sayuran di tukang sayur, eh ada singkong. Enaknya nich dbwt bubur... Tp bubur yg udh jarang banget orang tau... Namanya BUBUR GANEPO KHAS KALTIM...😉😉 Rasanya manis, gurih dan sedapnya daun pandan, terasaaaa bangeeeeeeeeettttt... Harumnya itu lo, tak tergantikan...😉😉👍👍👍 So Let's do it...💃💃💃 #SiapRamadan #JemputRejeki

Bubur delima

#JemputRejeki Bubur delima kesukaan keluarga,karna ada pisang 3 bh sisa jadi saya cemplung aja ke bubur sayang kalau kebuang kalo suka boleh tambah ubi dan pisang ya?

Bubur Ayam lobak manis

Punya nasi kemarin sore,masih sisa.ya udah dibikin bubur aja.😘

MpAsi 4* "Bubur kuning gemes"

Aku bikinnya pake air kaldu sumsum sapi, tapi klo mau diganti pakai kaldu ayam ato kaldu salmon its okay. Pake air biasa jg bisa kok... Tp krn udah pake kaldu, aku ga tambah banyak2 bumbu. Anak aku yg picky eater lahap makan ini. Aku cobain juga memang enak!

Mpasi Bubur Ati Ayam Kentang Tahu 6+

Mpasi 4 bintang hari kedua

2 porsi

Bubur Delima / Es Delima zaman dulu

Aku sama suami tu suka bgt sama bubur delima, tapi skrg yg dijual2 rasanya udah beda bgt sama dulu2 pas zaman sekolah, jadi bikin sendiri deh, bisa kasi tetangga juga wkwk

Bubur kacang

MPASI Bubur telur ayam kampung dan sayur + keju

Bubur sayur ,telur ayam kampung di tambah keju wooooowwwww anak ku sangat suka 😁😁😁 *untuk bayi 9 bulan

Bubur terasi khas Banten

Ini Adalah makanan atau jajanan masih kecil semangkok cm 500, hahahha jadi kalo di rumah trus kangen bubur ini ya tinggal buat aja hehehe

5 porsi

Kurang lebih 30 menit

Cireng Nasi / Bubur

Tiap hari anakku mpasi bubur saring nih, nah dari pada dibuang yang diatas saringannya kita bikin cireng ajaa 😃😃.. lumayan buat cemilan siang hehehe Resepnya aq recook dari mba #Titin Gisa dengan sedikit modifikasi #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan