Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sate Ayam Madura yang Sempurna

Dipos pada July 28, 2019

Sate Ayam Madura

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sate Ayam Madura yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Sate Ayam Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Madura, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Madura bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Ina Permana Sate adalah satu diantara makanan favorit anak2. Kalo anak sedang malas makan, panggil abang sate keliling, sudah beres. Dan hari ini, emak sedang libur, jadi apa salahnya mencoba bikin sate sendiri, untuk memanjakan anak2. #PekanInspirasi #Pekan_Madura #Cookpadcommunity_madiun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Madura:

  1. 250 gram dada ayam fillet
  2. 1 sdm air jeruk nipis
  3. 1/4 sdt garam
  4. Bumbu saus kacang :
  5. 100 gram kacang tanah
  6. 3 sdm minyak untuk menumis
  7. 3 siung bawang putih
  8. 2 siung bawang merah
  9. 2 butir kemiri
  10. 1 sdm gula merah
  11. 1/2 sdt merica bubuk
  12. Secukupnya garam
  13. 150 ml air
  14. Secukupnya kecap
  15. Pelengkap :
  16. Acar timun (skip)

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Madura

1
Goreng kacang tanah dan bumbu lain sampai matang. Dinginkan
Sate Ayam Madura - Step 1
Sate Ayam Madura - Step 1
2
Blender kacang tanah dan bumbu lain sampai halus. Kemudian tuang dalam wajan, beri minyak, bumbui garam, gula dan kecap. Tambahkan air. Biarkan sampai air menyusut dan saus meletup2, tes rasa. Angkat.
Sate Ayam Madura - Step 2
Sate Ayam Madura - Step 2
3
Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis dan taburi garam. Diamkan 15 menit
Sate Ayam Madura - Step 3
4
Cuci kembali ayam sampai bersih, potong2 dan tusuk dengan tusuk sate
Sate Ayam Madura - Step 4
Sate Ayam Madura - Step 4
5
Ambil satu sendok saos kacang. Tambahkan kecap dan sedikit air, masukkan sate, bolak balik, bakar sampai setengah matang, angkat gulingkan kembali pada adonan saos kacang. Bakar kembali sampai matang
Sate Ayam Madura - Step 5
6
Penyajian : ambil secukupnya saos kacang, tambahkan kecap sesuai selera. Gulingkan sate. Angkat. tata dipiring saji
Sate Ayam Madura - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate tahu ummi

Sate tahu ummi

5 porsi
Sate ayam

Sate ayam

Hai sobat semua ..hanya ada sate yaa xixi Kurang lengkap karna gak ada lontong dkk Yuuk cobain ..mams.. Enak nih ..! Yumm ๐Ÿ˜‹

Sate Sapi Rumahan

Sate Sapi Rumahan

Berkah idul adha, masi ada stok daging di freezer..dibikin sate aja temennya tongseng..

Sate Ayam

Sate Ayam

Selamat sore, kali ini bikin sate ayam ala ala sate madura, tapi lontongnya diganti pake ketupat. hehe... Pertama kalinya bikinin suami sate ayam. Hihihi ... Tapi untuk bumbu kacangnya sengaja pas proses masaknya dicampur sama kecap manis, jadinya warnanya coklat pekat. Klo mau bumbu kacangnya warnanya tetep coklat muda kyk yg dijual di warung sate ayam, pas proses masak bumbu kacangnya ga perlu ditambahin kecap manis (kecap manis dipisah, disajikan sebagai pelengkap penyajian). Oiya, ini aku ngulek kacangnya emang ga alus-alus banget, aku ulek kasar, soalnya tangannya uda pegel duluan ๐Ÿ™ˆ๐Ÿคฃ. Klo pengen yg lembut ya emang harus super alus nguleknya. Klo mau ga repot sih ya tinggal diblender aja beres sis... Untuk tingkat kekentalannya disesuaikan sama selera ya, tinggal main di takaran air. hehe...

Sate Ayam

Sate Ayam

Membuatnya tidak sulit kok. Semua pasti suka sate ayam. Dan pasti ludes. #cookpadcommunity #cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

#PekanInspirasi #Pekan_Madura #cookpadcommunity_jajarta #resolusi2019

๐Ÿ’šsate ayam,ala tetanggaku๐Ÿ’š

๐Ÿ’šsate ayam,ala tetanggaku๐Ÿ’š

Wkwkwk....judulnya,,secara baru tau dimari makk Klo bikin sate pake kecap asin,iyaaas kecap asinnn...kecap asin lokal yg ber tekstur kental Rasa manisnya didapat dari gula merah yg dicampur di bumbu kacang nya...tapi enak lho,nggak kerasa asin lagi,enak kek sate madura kebanyakan,lebih enak malah,,sayangnya beliau yg jual cuma jual pas ramadhan aja,,jadi coba2 lah buat sendiri dirumah

Sate Ayam tanpa tusuk sate

Sate Ayam tanpa tusuk sate

Pengen makan sate ayam masak ini aja rasanya enakkk kayak makan sate ayam... yuk bikin... #SiapRamadan #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019

6 porsi
30 menit
Telor Ceplok Kuah Bumbu Sate

Telor Ceplok Kuah Bumbu Sate

Bimsalabim jadiii lauk prook prook prook ... Awalnya sii iseng aja coba coba resep .. Daann ternyataaa enaakk .. Yuhuuuuuuuu, yaaamiiiiiihhhh #saturesepsatupohon #cookpad #cookpadid #dapurndukayyu

Cungkring aka sate kikil tanpa ditusuk sate

Cungkring aka sate kikil tanpa ditusuk sate

Suka banget sama yang namanya cungkring kalau di Bogor menyebutnya seperti itu untuk sate kikil Sate kikil khas dari Bogor ,akhirnya coba jg resep dari bunda Sulastri Jamal dgn tambahan bbrp bumbu lagi Enak dimakan bareng gorengan tempe tepung dan lontong #berburucelemekemas

Sate Ayam (Pakai Teflon)

Sate Ayam (Pakai Teflon)

Untuk bumbu bisa ditambah lombok besar yaa. Karena si kecil ikut makan jadi bumbunya tanpa lombok. Biar ngga kepedesan. Untuk bumbu akhir bisa ditambah irisan cabe kalau mau pedas

Sate jamur tiram ga pedes

Sate jamur tiram ga pedes

#bring backmemorys putri kesayangan ku satu2 nya waktu itu umurnya baru 2setengah tahun dan belum mau makan sate ayam ga maksain sih iseng iseng aku bikin sate jamur ini dan sengaja juga engga aku pedesin karena sambelnya aku pisah alhamdulillah, anaku doyan karena jamur teksturnya lebih lembut,alhasil mamah sering bikin deh sampe sekarang

Sate Bakar #RabuBaru

Sate Bakar #RabuBaru

#21 #BikinRamadhanBerkesan :) setiap sahur tukang sati gerobak antriannya sungguh luar biasa ya... rameeee... jadi kepikiran buat ikutan #bakulan sate, eh... nyumbang resep aja deh buat yg mau mengikuti jejak sang tukang sate yg tiap pagii diantriin ama ibu ibu pemburu sahur, kali ada yg minat... #SatePawonsari #SateAyam #OlahanAyam #SateBakar #CookpadCommunity_Jakarta

Sate Tengri

Sate Tengri

Lgi pengen aja ๐Ÿ˜„

Sate Kambing Teflon

Sate Kambing Teflon

Masih ada sedikit lagi daging kambing sisa bikin tongseng kambing, di bikin sate kambing aja sekalian di ikut sertakan #FestivalResepAsia #Indonesia #kambing Karena ini daging kambingnya seadanya jadi di resep saya tulis secukupnya aja takaran bahan-bahannya. (pake feeling takarannya ๐Ÿ˜) Karena satenya sedikit dan memang ngak ada pembakaran satenya ๐Ÿ˜ jadi saya pakai teflon yang pipih untuk masak satenya. Ngak ada pembakaran sate pakai teflon pun jadi ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜„ Tips biar Daging kambing / domba nya ngak menyengat (bau khas daging kambing / domba), daging kambing /dombanya jangan di cuci jadi dagingnya ngak terlalu bau. #cookpadcommunity_bandung #resepkimdonghwa