Bagaimana Membuat Sup Kembang Tahu + Bakwan Goreng yang Lezat Sekali

Dipos pada September 17, 2020

Sore-sore begini enaknya membuat Sup Kembang Tahu + Bakwan Goreng yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sup Kembang Tahu + Bakwan Goreng yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sup Kembang Tahu + Bakwan Goreng, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Kembang Tahu + Bakwan Goreng sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Kembang Tahu + Bakwan Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Kembang Tahu + Bakwan Goreng memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini bisa dibuat menu seharian. Apalagi pas cuaca lagi dingin, makan nasi dan supnya anget-anget duuuuh nyaman ongguh takyeeee 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Kembang Tahu + Bakwan Goreng:

250 gram lemak ayam (aku beli pas 5000)
bahan sup kembang tahu:
1 bungkus kembang tahu direndem air (isinya ada 2 lembar, aku pake 1 lembar aja soalnya nanti ngembang jadi kebanyakan)
2 buah wortel, diiris-iris sesuai selera
1 bungkus jamur kuping aku beli Rp 5000 beratnya 1 ons kali ya, tapi pakenya setengahnya aja krn dia juga bisa ngembang
250 gram telur puyuh, direbus lalu dikuliti
3 siung bawang putih, garam, merica, dihaluskan
1 batang seledri dicincang kasar
bahan bakwan goreng:
2 siung bawang putih, garam, penyedap, merica, soda kue
250 gram tepung tapioka/kanji
1 butir telur
minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sup Kembang Tahu + Bakwan Goreng

BIKIN AIR KALDU. Lemak ayam dicuci bersih, lalu direbus ke dalam air kira-kira 1 literan. Kalo udah keluar kaldunya, matikan apinya, lemak-lemak ayamnya dikeluarkan dari panci untuk nanti dibuat jadi bakwan goreng.

BIKIN SUP KEMBANG TAHU. Kembang tahu dan jamur kuping setelah direndam dan melunak, dipotong-poting sesuai selera. Jangan kekecilan, jangan kebesaran. Pokoknya ukuran yang bisa disendok dan diemplok 😂

Air kaldu tadi dipanasin, masukin bumbu halusnya (bawang putih, garam, merica).

Cek rasa nya saat ini juga. Kalo kurang asin bisa ditambah garam/penyedap. Kalo aku tak tambahin gula juga dikit biar sedep. Oh iya tadi lupa nulis pake seledri cincang. Biar harum.

Kalo rasa udah pas, baru masukin bahannya. Pertama wortel, lalu jamur kuping, terakhir kembang tahunya. Ga usah lama-lama pokok mendidih langsung matikan apinya. Kematengan nanti ga enak.

BIKIN BAKWAN GORENG. Pake blender, haluskan lemak ayam, bawang putih, merica, garam, penyedap, soda kue, telur. Kalo udah halus dituang di wadah mangkok agak besar. Masukin tepung tapioka/kanji, diaduuuuuk sampe kayak adonan donat yg belum kalis. Biasanya minyak dari lemak ayamnya itu keluar. Jadi kalo udah pas dia bisa keluar minyak sendiri dan bikin jadi nggak lengket lagi di tangan maupun di wadah.

Dibunder-bunderin pake sendok, lalu digoreng ke dalam minyak panas. Minyaknya harus panas, tapi apinya jangan besar, sedang atau kecil aja. Kalo diserok udah ringan berarti udah mateng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lumpia basah / goreng rebung tahu

Lagi milih sayur di pak sayur keliling, ehh ada rebung, cuman beli 4 rb dua plastik kecil. Terinspirasi bikin lumpia ah...sama cari cari bahan yang di dapur saja. Soale tidak ada udang dan potongan ayam nya....jadi di ganti tahu...hehhehe..selamat menikmati

12 porsi

Keju, coklat lumer kulit lumpia

Senang jika dapat membuat makanan yang anak suka. Membuat sendiri lebih terjamin kebersihannya, dan pastinya membuat dengan bahan- bahan yang terbaik. Pertama membuat setelah melihat YouTube Agus cuguy, 2 tahun yang lalu, mudah, murah dan cepat dalam pembuatannya. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

Tahu Isi Pentol Kw

Cireng banyur

Cobain bikin jajanan yg sering seliweran di Ig atau tiktok tapi disekitar rumah ga ada yg jual.. kita aja apa yg jual😄

Risol isi ayam & makaroni

Sederhana

3 org

30 menit

Tahu aci goreng

Tahu bakso goreng

#18 #BikinRamadanBerkesan ini sebenernya sisaan isian pangsit kemarin, niatnya mau beli kulit pangsit tp ko bosen ya.. Ya udah beli tahu aja kepikiran buat bikin tahu bakso aja, sebenernya mau bikin batagor / somay tp ga sempet kalo nunggu hari libur biar ada yg jagain my baby tapi kayanya kelamaan takut malah basi. ya udh digoreng aja tahunya dicocol pake saos udh enak. Ini adonan isi pangsit sy tambahin 5 sdm tepung tapioka dan 1 butir telur. Sy tulis lg resep untuk isian tahu bakso.

Sambel Goreng Udang Tahu dan Pete

Ngabisin bahan di kulkas, tapi bisa menghasilkan makanan yang enak hehe buat saya mah enak, Insya Allah enak juga buat yang nge recook 😉

Tahu Bulat Goreng

Ada suara dari mobil "Tahu bulat! ...." Tahu dijual di atas mobil yang berjalan lambat. Pingin makan tapi klo beli, kuatir minyaknya sudah dipakai berulang kali, sampai hitam 😥. Kalau mau aman ya buat sendiri saja. Selain irit, dapatnya banyak, bisa buat lauk di musim paceklik. Pas Rp. 10.000,- #berburucelemekemas #resolusi2019 #tinggal10ribu #anakrantau

25 pcs

Sambel Goreng Labu, Tahu dan Buncis

Masih ada sisa tahu di kulkas, daripada kelamaan disimpan, saya buat sambel goreng saja. Saya tambah saja dengan labu siam dan buncis.

4 porsi

30 menit

Sambal Goreng Tahu Kentang

#BikinRamadanBerkesan

Singkong Goreng Merekah

Colam Ngebakso minggu ini belajar tentang pepotoan bersama mbak Retno @Kaianiandra dengan temanya "Segitiga Exposure". Materi yang sangat menarik sekali, karena dengan materi ini jadi tau fungsi ISO, SS yang ada dikamera HP mode pro. Karena selama ini mau motret ya asal motret saja. Pokok bagus " menurut saya" ya sudah 🤭. Makasih ilmu dan sharingnya mbak, semoga jadi ladang pahala buat mbak Retno dan berkah selalu. Sebagai ucapan terimakasih saya merecook resep singkong gorengnya, kebetulan singkong dikebun udah bisa dipanen walau dapatnya imut² 😆😆. Eh tapi untuk cara merebusnya saya pakai teknik saya sendiri. Karena menurut saya teknik ini lebih cepat empuk, punel bin meduk dan gak menunggu lama untuk menyantapnya 🤭🤭🤭. Resep Asli 👇👇👇 https://cookpad.com/id/r/15895231?i=qO8404 #PejuangGoldenBatikApron #ColamNgebakso #NgebaksoWithKaianiandra #Ngebakso_PengaturanSegitigaExposure #CookpadCommunity_Malang #GBAWeek5

Sambal goreng cumi tahu

Sambal Goreng Kerang (Remis) Tahu

Udah lama banget sejak terakhir kali makan remis sambal, karena cuma sedikit jadi dicampur tahu, supaya cukup buat warga rumah yg super ramai

8 orang

Tahu Bulat di goreng dadakan 😁

#Pekan_Sunda #Cookpadcommunity_Jakarta #Berburucelemekemas #Resolusi2019 Source : Lilis Rahmayati Ini pernah viral jajanan dari Jawa Barat satu ini, dengan naik mobil jualannya terus ada speaker yg khasnya bikin orang penasaran buat beli. Pertama kali beli langsung jatuh hati, enak bgt.. hehe.. 😂. Jadi keseringan kalo pas lagi di jalan atau suka lewat depan rumah beli tahu bulat ini.. 😁 Dan saya coba bikin sendiri, lumayan lah hasilnya. Walaupun gk seenak yg di jual itu.. 😂😁

5 porsi

Mendoan Gulung

Suka makan tempe? Yuk bikin kreasi dari tempe yang beda dari biasanya 🤗 Kalo sering makan tempe mendoan yang super tipis dan kriuk kriuk kres, pasti bakalan suka dengan menu yang satu ini Tempe mendoan gulung 😍 Hmmm yummy, tempe mendoan dipakein isian ayam suwir atau serundeng ayam, ditambah telur dadar, masih ditambah lagi dengan sosis 😍 Si tempe yang super tipis digulung dengan berbagai macem isian yang menggugah selera 😍 Duuhh udah gak sabar kan pengen ngicip gimana rasanya Ada sensasi kriuk-kriuk dari balutan tepung yang super krispy Hmm pakein cabe rawit atau mau dicocol sambel juga boleh 🙈 Yuk ah cobain bikin biar ngga penasaran sama mendoan gulung yang satu ini 😂 #TepungKobe #MendoanGulungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Cireng Tahu | Takaran Sendok

Bismillah.. Cireng Tahu ini.. salah satu kesukaan anak-anak di rumah. Cemilan murah meriah, andalan emak di tanggal tua.. #PejuangGoldenBatikApron #cemilantahu #cireng #cirengtahu #tahuaci #cemilanmurah #masakanpemula

3-4 orang

1 jam

Lumpia bengkoang

Bismillah : #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #PejuangGoldenBatikApron #SerbaWrap #pekanposbar

65 biji

Bakwan Jagung Oven

Gak digoreng sama sekali, lebih praktis, dan lebih sehat.

6 orang