Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Ayam Kecap yang Sempurna

Dipos pada August 31, 2021

Ayam Kecap

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ayam Kecap yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Ayam Kecap yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ayam Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam Kecap bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ayam Kecap sekitar 4-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung puasa syawal ini enaknya bs masak makanan yang bisa disimpen lama untuk buka puasa dan sahur, jadilah masak ini aja. Resep ini recook dari mba Asrii Nuranii.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap:

  1. Bahan Utama
  2. 1 kg ayam (saya menggunakan bagian paha)
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. Bumbu Halus
  5. 9 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 9 batang cabai rawit merah (selera)
  8. Bahan Pelengkap
  9. 4 lembar daun salam
  10. 1 batang serai
  11. 1 block gula merah
  12. Secukupnya Kecap manis
  13. Secukupnya Garam
  14. Secukupnya Saos sambal
  15. Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap

1
Cuci ayamnya dan beri jeruk nipis. Diamkan sesaat.
2
Haluskan semua bumbu halus, memarkan serai. Lalu tumis bumbu halus dan daun salam hingga matang dan harum.
Ayam Kecap - Step 2
3
Setelah bumbu halus matang, masukkan air secukupnya untuk merebus ayamnya, masukkan gula merah, kecap manis, serai yang sudah di memarkan, garam, dan saos sambal.
Ayam Kecap - Step 3
4
Masukkan ayam, biarkan dengan sesekali di aduk agar bumbu meresap dan ayam matang. Ketika air mulai asat, koreksi rasa pelan pelan.
Ayam Kecap - Step 4
5
Sajikan.
Ayam Kecap - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam jamur teriyaki

Ayam jamur teriyaki

Ini menu sahur tadi pagi, dan g sampai 10 menit donv masaknya, kilat karena tadi bangunnya kesiangan

Siomay Kuah

Siomay Kuah

Berawal dari menu lauk santap sahur saat bulan ramadhan yang di buat oleh mamah saat mudik dengan memanfaatkan makanan yang ada di kulkas, eh suami ketagihan dan doyan #MotoPakeHape #MakananBerkuah

7-8 porsi
Crispy Chicken Katsu

Crispy Chicken Katsu

Masak makanan buat buka puasa mah biasa ya buibu..yg ga biasa itu masak makanan buat sahur...ditengah mata kriyep kriyep setengah sadar tapi harus tetep masak yg gampang, cepet, simpel daripada keburu imsak kan ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

2 porsi
Bihun Jagung Kuah Sop

Bihun Jagung Kuah Sop

Bihun jagung, bakso sapi, wortel n oyong Suatu perpaduan yang pas ditambah dengan segarnya aroma biji pala. Sahur makin praktis n simpel. #CABEKU #FestivalRamadanCookpad #MenuSahurSimpel #SayurMurahMeriah #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SerabiBekasi #PejuangGoldenApron2

Chicken Yakiniku simple

Chicken Yakiniku simple

Ceritanya malam kamis kemarin, lupa belum masak mknan sahur.. D kulkas ada dada ayam lngsung eksekusi aja yg gampang2 dn cepat.. Berhubung udh hampir waktu subuh haha.. recook ayam yoshinoyanya mas @puguhkristantokitchen buat ikutan challenge makanan warna cokelat. #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Daging sapi serundeng (simpel & praktis)

Daging sapi serundeng (simpel & praktis)

Entah udah berapa tahun ga mudik kekampung halaman๐Ÿ˜ฅ tetiba kangen masakan Mbah dan masih punya stok daging sapi yg diiris tipis-tipis difreezer jadilah dibuat serundeng ini,tapi biasanya mbah kalo disana memakai daging kerbau.menu andalan lebaran juga untuk berbuka puasa dan sahur nanti bisa tahan sampai seminggu jika serundeng kelapa benar2 kering. *Jika ingin ada rasa pedas bisa ditambah cabe merah (karena aku biar krucil juga ikut makan jadi tanpa tambahan cabe) #cookpadcommunity_bekasi #festivalRamadanCookpad

1,5 jam
Daging menjangan/kijang

Daging menjangan/kijang

dapat kiriman daging menjangan dari mama mertua malam2.. sebenarnya ga pernah msak ini..tapi suka makan ini brp kali pernah makan daging menjangan... buka cookpad malah kurang sreg..ya udh inisiatif sendiri aja bikin masak asam ternyata enak ๐Ÿ˜ pakai bahan seadanya aja ..masak cemplang cemplung dari bahan seadanya yg penting cepat buat sahur supaya ga telat keburu imsak #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Oseng Tahu Telur

Oseng Tahu Telur

Bismillah... Bikin lauk yang super simple dan sederhana, saya recook resepnya Chef Devina Hermawan. Cocok banget untuk lauk makan sahur mom's... Selamat menjalankan ibadah puasa bagi yang muslim! Source: Devina Hermawan Oseng Tahu Telur: BIKIN KETAGIHAN! https://cookpad.com/id/resep/11831228-oseng-tahu-telur-bikin-ketagihan?token=mWiW8CmRdRX7ManyTTSU2uQc dan Garlic Oil: Penyedap Alami ANTI PAHIT https://cookpad.com/id/resep/11476902-garlic-oil-penyedap-alami-anti-pahit?token=94qFENUUL5xvcMft2Ahd9hpN #FestivalRamadhanCookpad #SilaturahmiRecook

Cah sawi wortel

Cah sawi wortel

Hr ini anak wedhok mau ikutan puasa, mau membayar hutang katanya ๐Ÿ˜ Biasanya kl hanya ibuknya yg puasa, males bebikinan sayur buat sahur, paling goreng2 aja atau sayur semalam diangeti ๐Ÿ˜ฌ Berhubung si bocah ikut puasa, makanya ibuk masak sayur yg simpel aja buat sahur. Tips: 1. Masak sop dan cah, pakai seledri biar harum 2. Untuk kemiri, saya Menyetok dalam jumlah banyak kemiri sangrai.

3 porsi
20 menit
Ayam Kecap Bumbu Sop Endul

Ayam Kecap Bumbu Sop Endul

Cocok buat menu buka puasa dan sahur

Tumis kangkung

Tumis kangkung

Cocok untuk sahur#dirumahaja

Ikan Bakar Bumbu Kumplit

Ikan Bakar Bumbu Kumplit

04/05/2020 Sempat liat beberapa tips dalam menghadapi bulan puasa. Ada yang menyiapkan stok bumbu halus, ada yang stok ikan sudah digoreng lalu masuk frezeer, ada yang stok ayam ungkep, ada yang membekukan kaldu daging bersama dagingnya. Kl saya stok protein sudah berbumbu dan simpan dalam frezeer. Jadi bisa menghemat waktu memasak meskipun persiapannya agak lama krn banyak yang diolah. Selain itu bumbu lebih meresap. Termasuk ikan bakar ini. Dr sebelum puasa sudah saya siapkan lalu saya bekukan. Jd setelah sahur keluarkan dari kulkas, menjelang sore tinggal dibakar dan siapkan lalap sambel aja. Beres deh. Tetep semangat ya menjalani puasa dan ibadah meski dalam kondisi darurat pandemi ๐Ÿ˜Š #IkanBakarKuning #AyoMakanIkan #DirumahAja #MenuBukaPuasa #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Borneo

Tumis kacang panjang

Tumis kacang panjang

Kalo ini sih gampil banget.. Bisa jg buat hidangan sahur yg simple...

Nugget ayam simple

Nugget ayam simple

Stok camilan buat lauk sahur dan buka puasa ๐Ÿ˜Š

Ayam Geprek Mozzarela

Ayam Geprek Mozzarela

Meski masih terasa pusing, tetep harus nyiapin buat buka. Biar cepet, manfaatin yg ada aza, sisa sahur tadi, dimodifikasi. Kebetulan Pa Su lagi keluar kota, jadi nyiapin buat anak2 saja. Ada ayam krispy yg ngga habis saat sahur tadi. Angetin sebentar, bikin sambal gepreknya, kasih mozzarella...beres... Yuk dicoba... #berburucelemekemas #resolusi2019 #mgu23

Gulai ikan nila telor puyuh

Gulai ikan nila telor puyuh

ada stok ikan nila , bingung mau dimasak apa buat buka biar bisa buat sahur juga jadi harus berkuah, ,rasane ko enak klo dibuat gulai

Cap cay kuah telur puyuh plus bakso ikan

Cap cay kuah telur puyuh plus bakso ikan

Pingin yg segerยฒ buat sahur....nengok di kulkas ada bahanยฒ yg bisa dibikin utk menu cap cay kuah...lgsung deh eksekusi biar ga telat sahurnya...๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ๐Ÿ˜

4 porsi
25 menit
Tumis buncis bakso ala anak kost

Tumis buncis bakso ala anak kost

Suka masak dengan bahan seadanya ala anak kost, dibuat penuh dengan cinta. Bisa untuk buka puasa maupun sahur, mudah, murah, cepat ๐Ÿ˜Š

2-3 porsi
15-20 menit
Capcay Kuah

Capcay Kuah

Menu simpel cocok untuk buka puasa dan sahur

3 porsi
Capcay sederhana ala anak kos

Capcay sederhana ala anak kos

Kali ini masak untuk menu sahur. Jangan dibikin pusing, kalo cuma stok sayuran kaya aku gini, langsung aja campur-campur dimasak jadi capcay heheheh. Lumayan sahur kali ini gak perlu kita beli diluar. Pokoknya caranya mudah dan bener2 simple, buat ibu rumah tangga ini cocok bgt buat masakin anak-anaknya jg keluarga. Yg buat anak kos pun jg cocok. Karena bahan-bahannya mudah dan sederhana bgt... Semangat ya buat anak-anak kos dan atau anak rantau kaya aku (yg sudah berkeluarga/belum) hehehehhe. Selamat sahur๐Ÿ’ž

2 porsi