Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Nastar klasik yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Nastar klasik yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Nastar klasik, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Nastar klasik bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar klasik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar klasik memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nastar ini selalu ada di meja tamu saat lebaran... bersama kue khas lebaran lainnya...lbh berasa lebaran kalau sudah ada nastar tersaji manis..Maaf pakai foto jualan..krn ga sempat foto lagi....***photo nya sdh saya crop krn sesuai aturan Cookpad tdk boleh ada photo jualan. Terimakasih juga buat Cookpad sdh mengingat kan saya. Semoga sdh sesuai aturan. Saya haturkan Selamat Hari Raya Idul Fitri buat sahabat cookpad semua semoga keberkahan senantiasa utk kita semua... Aamiin.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar klasik:

1. Untuk kulit :
2. 500 gr Blueband
3. 500 gr Butter (saya Hollman)
4. 700 gr Gula halus
5. Sejumput garam
6. 3 btr Kuning Telur
7. 1 btr Telur utuh
8. 100 gr Susu bubuk Full cream
9. 1.5 kg Tepung Terigu sangrai (pakai secukupnya adonan)
10. 200 gr Tepung Maizena
11. Bahan Selai :
12. 10 bj Nanas besar kupas blender
13. 1 kg Gula pasir
14. 1/2 sdt Garam
15. 5 batang Kayu manis (+/-@5cm) bakar sebentar
16. Bahan olesan :
17. 3 btr Kuning Telur
18. 5 sdm Minyak goreng
19. 2 sdm SKM

Langkah-langkah untuk membuat Nastar klasik

1

Buat selai : Blender nanas. Masak diwajan besar sampai air agak asat. Tambahkan garam,gula,kayu manis bakar aduk aduk terus sampai tanak. Dinginkan pindahkan ke wadah yg lain. Pulung bulat kecil.

2

Buat kulit : Mix Blueband,margarin,garam,gula halus sekedar tercampur. Tambahkan telur mix lagi sekedar tercampur. Tambahkan susu bubuk. Seluruh proses pencampuran +/- 5menit saja.

3

Ambil baskom lain. Campur adonan secukupnya dg Tepung (mix terigu sangrai &maizena) Bentuk sesuai selera. Agar ukuran nya sama gunakan sendok takar utk mengambil adonan (kalau saya pakai kerokan melon utk es buah) bentuk sesuI selera. Tata di loyang tipis utk kue kering. Oven setengah matang dg suhu 120° +/-15'.

4

Setelah dingin oles dg bahan olesan. Agar tampak cantik & glowing ulang 2x mengolesnya. Tunggu olesan pertama beberapa saat. Oles kembali. Oven kembali dg suhu yg sama sampai matang.

5

Selamat mencoba semoga bermanfaat.