Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur kuah ayam kampung yang Anti Gagal

Dipos pada September 1, 2018

Bubur kuah ayam kampung

Bagaimana membuat Bubur kuah ayam kampung yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur kuah ayam kampung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur kuah ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur kuah ayam kampung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur kuah ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur kuah ayam kampung memakai 25 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur kuah ayam kampung:

  1. 200 gram beras cuci bersih
  2. 1 ekor ayam kampung
  3. 7 buah bawang merah
  4. 1 liter air untuk memasak beras
  5. 2 liter air untuk kuah bubur
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1 buah kecil gula merah
  8. 1 sdm garam
  9. 1 sdm kaldu bubuk
  10. 1 ruas besar jahe
  11. 1 ruas kecil kunyit
  12. 1 ruas kecil kencur
  13. 3 lembar daun salam
  14. 2 batang serai
  15. 3 buah kemiri sangrai
  16. 1 sdt teh ketumbar sangrai
  17. 2 sdt merica
  18. 1/2 biji pala
  19. 1/2 sdt jinten
  20. 1 batang kayu manis
  21. 3 biji cengkeh
  22. 1 genggang bawang putih goreng remas dan masukan dalam kuah kald
  23. secukupnya minyak untuk menumis
  24. bahan pelengkap
  25. tomat,jeruk nipis,bawang goreng sambal masak,emping melinjo, kec

Langkah-langkah untuk membuat Bubur kuah ayam kampung

1
Masak beras dengan air sampai menjadi bubur.di panci lain rebus air masukan ayam kampung.sambil menunggu ayam lunak haluskan bumbu bm,bp,kemiri,ketumbar,jahe,kunyit, kencur,merica,pala,jinten tumis dengan minyak sampai wangi masukan daun salam, serai,cengkeh,kayu manis masak sampai layu matikan api.lalu masukan bumbu yg sudah dimasak kedalam rebusan air tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan remasan bawang putih goreng biarkan mendidih.kurang lebih 40menit angkat ayam dinginkan lalu suwir2.tata bubur dimangkok sajikan dengan pelengkapnya
Bubur kuah ayam kampung - Step 1

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Wortel Ayam MPASI 6+

Bubur Wortel Ayam MPASI 6+

Apapun makananya, kalo ada wortel nya Regis pasti suka. Hasil jadi 100ml, alhamdulillah habis.

1-2 kali makan
2 Jam
Bubur Jagung Ayam Jamur

Bubur Jagung Ayam Jamur

Resep kreasi sendiri. Pas banget buat dimakan pas lg kurang enak badan.

4 porsi
60 menit
Bubur ayam sederhana

Bubur ayam sederhana

Abiss jogging pagi minggu sarapannya bubur ayam.bubur resep kampung halaman...gk pake santan😃berasnya pun gk tanak banget msh kliatan butiran.

Bubur Ayam Praktis dari Nasi...Gurihhh

Bubur Ayam Praktis dari Nasi...Gurihhh

. 19/08/2019, . Minggu ke-2 dari 52 minggu 😎 Resep ke-4 💕 . Bubur ayam homemade yang praktis, kenapa praktis... karena bumbunya minimalis cuma garam, penyedap rasa plus daun salam, waktu bikinnya cepet karena dibuat dari nasi... 😃 Rasanya sama dengan bubur ayam khas di kotaku....Tasikmalaya....rasanya... gurih dari kaldu ayamnya...jadi tanpa guyuran lagi kuah udah yummy 😍😋👍 . Happy cooking and happy tummy everyone 😍😍😍 . #berburuCelemekEmas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #buburayamtasikmalaya #resepbuburayam_tehyanithea

Bubur ayam srundeng

Bubur ayam srundeng

4 porsi
Sate Usus Ayam tanpa Tusuk ala Tukang Bubur Ayam

Sate Usus Ayam tanpa Tusuk ala Tukang Bubur Ayam

30/01/2019 Rejeki mamak solehah. Beli ayam 1 ekor minta ususnya jangan dibuang. Ealah malah dapet bonus semua usus ayam yg ada di abang2nya. Soalnya rupanya di pontianak sini orang2 jarang ngolah usus ayam. Lebih ga ngerti masaknya kayaknya. Malah biasa utk makanan hewan peliharaannya kaya anjing gt. Wkkk. Saya mah gt. Makanan buat hewan peliharaan saya masak aja jd lauk kesukaan anak 🤣🤣🤣 Btw ini menu beneran request anakku (8yo) yg suka bgt sama sate usus di abang2 bubur ayam. Karena mamak malas maen tusuk2an jadi di modifikasi deh. Dan yg paling bahagia adalah ketika anak bilang "bunda masakannya mantul alias mantap betul" 😍😍😍 #cookpadcommunity_pontianak

Bubur ayam

Bubur ayam

Bubur Ayam (Chicken Congee)

Bubur Ayam (Chicken Congee)

Bubur ayam ini ala2 bubur hongkong ya atau yang biasa disebut congee... buburnya dimasak sampai benar2 hancur.

Bubur Ayam

Bubur Ayam

bikin bubur praktis dari nasi 🍚 1. bisa buat alternatif jika terlanjur masak nasi buat sarapan ternyata ada yang request bubur. 2. bisa juga untuk anak yg sedang sakit agar mau makan. 3. bikinnya cepat, g repot, simpel pula.

Bubur Ayam nasi

Bubur Ayam nasi

memanfaatkan sisa nasi semalam ku masak menjadi bubur ayam yng enak dan simple cobain ya

Bubur Ayam Kuning

Bubur Ayam Kuning

Suami saya jarang memuji. Tapi ketika makan bubur ini, dia bilang "Wow enak Bun". Dan ketika habis dia minta tambah😃. Resep ini saya lihat dari bukunya Lilly T Erwin yang berjudul "200 Resep Hidangan Nasi dan Mie". Bukunya udah lama punya, di belikan suami. Tapi eksekusinya itu ngga bisa cepet😁. Saya suka Bubur Ayam Kuning ini. Aslinya pakai beras mentah. Tapi kalo dari beras matengnya lama. Saya pakai nasi kemarin aja. 1 piring munjung, bisa untuk 3-4 porsi. Sengaja kemarin masak nasinya di banyakin, sebagian biar bisa di buat bubur hari ini. Resep ini tidak pakai cakwe. Tapi kalo mau pakai silahkan aja ya. Bubur ayam kuning ini bisa jadi pilihan ibu2 yang anaknya lagi sudah makan. Karena kunyit mengandung senyawa kurkuma yang bisa menyembuhkan berbagai macam penyakit, termasuk tukak lambung. Anak2 yang kehilangan nafsu makan bisa dikasih kunyit. Cuma kalo langsung anak2 suka ngga mau ya. Zaman saya kecil dulu masih bisa di cekokin sama Mama saya. Mungkin salah satu caranya ibu2 bisa membuat makanan yang bumbunya pakai kunyit. Berikut saya tulis sesuai resep aslinya. Source: Lilly T Erwin

3-4 porsi
MPASI - Bubur Ayam Buncis

MPASI - Bubur Ayam Buncis

Wanginya mirip sama Spaghetti Carbonara. Baby M mulai kenal yang namanya aroma. Kalau plain mulai menolak. Walaupun tanpa garam, aroma creamy dan herbs bisa nambah nafsu makan. Mudah2an resepnya cocok untuk babies yang lain. 😊

3 porsi
30 menit
Bubur ayam mpasi 7+

Bubur ayam mpasi 7+

Mpasi 6m+ bubur bayam ayam

Mpasi 6m+ bubur bayam ayam

sheza jajal makan sayur selain kentang n wortel .. akhir'y dcobalah bayam .. ehh trnyata syukaaa

Bubur ayam cincang

Bubur ayam cincang

Homemade Bubur Ayam

Homemade Bubur Ayam

Bosen dg menu sahur nasi lagi, nasi lagi.. Hihi 😂😂😂 yauda dibikinlah bubur yg padat gizi, higienis buatan rumahan, yuk mom di coba, mudah banget

Bubur ayam sederhana

Bubur ayam sederhana

Kemarin waktu london, nginep di wisma siswa merdeka punya KBRI dan dimasakin bubur ayam disana sama2 ibu2nya Masyaallah jangan ditanya enaknya 6 bulan ga maem bubur ayam, nikmat banget Pulang ke coventry langsung cus eksekusi dan enaak Karna disini mahal utk bumbu utuh, saya beli yg bubuk. Akan lebih enak kalo pake rempah asli ya buibu

Bubur Susu Hati Ayam MPASI 6 bulan

Bubur Susu Hati Ayam MPASI 6 bulan

Hari 4,5 dan 6 (makan siang)

1 porsi
15 menit
Bubur Sayur Hati Ayam (toddler meal) MPASI

Bubur Sayur Hati Ayam (toddler meal) MPASI

Alif lagi ga doyan mamam nasi, tapi kalau dibikin bubur mau.. Mungkin karena faktor giginya mau numbuh kali ya 😅 jadi ga nyaman mamam nasi. Sebagai bunda memang harus banyak ide biar anak tetap makan makanan sehat 😊 Saya jarang menulis kolom "untuk berapa porsi" karena porsi makan setiap anak berbeda dan kadang tidak sama setiap harinya, kadang banyak, kadang sedikit, kadang ga mau mamam 😁 ujung-ujungnya dimakan bundanya hihihi 😂

Bubur ayam

Bubur ayam

Si kakak lagi sakit eh minta bikinin bubur ayam sekalian lah sarapan nya pakek ini juga 😁😂🍲