Hari ini saya akan berbagi resep Kuker Rambutan yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kuker Rambutan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kuker Rambutan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kuker Rambutan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuker Rambutan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuker Rambutan memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kuker Lebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuker Rambutan:

1. Basic kue : Tepung terigu protein sedang (Segitiga Biru)
2. 250 gr Margarin
3. 250gr Butter (dinginkan di kulkas terlebih dulu)
4. 4 butir kuning telur
5. 2 sdm susu bubuk dancow
6. 3 sdm susu bubuk kiloan
7. 100 gr gula pasir halus
8. Bahan Pencelup :
9. 150 gr DCC (cokelat batang)
10. 2 sdm margarin / Butter
11. Ceres Cokelat

Langkah-langkah untuk membuat Kuker Rambutan

1

Basic kue : Mixer Butter + margarin + gula pasir halus hingga tercampur rata (sebaiknya 7 menit agak kuker lebih lumer)

2

Jika telah tercapur rata masukkan kuning telur dan susu + tepung terigu sedikit demi sedikit.aduk hingga rata menggunakan spatula hingga kalis.

3

Bentuk adonan bulat - bulat.untuk menghasilkan adonan buat yg besarnya rata, 1 adonan bulat ditimbang dng ukuran 7gr.Lakukan hingga adonan habis.

4

Tata adonan diatas loyang,kemudian oven dengan nyala api sedang hingga matang / selama 30 menit (bagian bawah kuker berwarna kecokelatan)

5

Angkat kuker dan dinginkan.

6

Bahan celupan : Tim Cokelat dan margarin hingga cair.

7

Ambil 1 kuker, Celupkan kuker kedalam cokelat cair kemudian gulinggkan ke ceres.

8

Kuker rambutan siap ditata dalam toples.