Bagaimana membuat Sate Jamur Bumbu Kacang yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Sate Jamur Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Jamur Bumbu Kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Jamur Bumbu Kacang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Jamur Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Jamur Bumbu Kacang memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Susan Mellyani 16 juni 2019, minggu ke 23 #GoldenApronChallenge... Assalamualaikum, jamur dibuat crispy udah biasa, kali ini pengen nyoba yang beda dibuat sate, ternyata enak loh apalagi di cocol saos atau bumbu kacang hmm yummy 😋, cobain deh bikin moms 😊.. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bandung #AntiRibet #SolusiSiSibuk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Jamur Bumbu Kacang:

1. 500 gram jamur tiram, suwir kasar
2. Bumbu rendaman jamur (dihaluskan) :
3. 4 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 1 sdt ketumbar
6. 1 butir kemiri
7. 1 sdm kecap manis
8. Secukupnya gula dan garam
9. Bahan saos /bumbu kacang :
10. 200 gram kacang tanah
11. 5 siung bawang putih
12. 5 buah cabe merah
13. 1/2 keping gula merah
14. Secukupnya garam
15. Secukupnya kecap manis
16. Secukupnya air
17. Bahan olesan :
18. Kecap manis
19. Margarin

Langkah-langkah untuk membuat Sate Jamur Bumbu Kacang

1

Siapkan bahannya terlebih dulu.

2

Cuci bersih jamur tiriskan, lalu didihkan air di panci, masukkan jamur tiram rebus sebentar saja asal layu, angkat dan tiriskan, siram dengan air dingin lalu peras airnya hingga habis.

3

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang beri gula, garam secukupnya lalu masukkan kecap manis, aduk rata.

4

Campur jamur tiram dengan bumbu yang sudah ditumis tadi, aduk rata diamkan di kulkas supaya bumbu meresap.

5

Susun jamur di tusukan sate, lakukan hingga habis lalu panggang di atas teflon sambil di bolak balik dan dioles bumbu olesan.

6

Panggang hingga matang.

7

Bikin saos/bumbu kacangnya: goreng kacangnya lalu goreng bawang putih dan cabe merah, angkat. kemudian blender kacang bersama bawang putih dan cabe yang telah digoreng lalu tambahkan air, blender sampai halus.

8

Tumis saos/bumbu kacang beri garam, gula merah dan kecap manis, masak sampai air menyusut dan saos kacang mengeluarkan minyak koreksi rasa jika sudah pas, angkat.

9

Sajikan bumbu /saos kacang dengan sate jamur tiram 😊.