Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur kari Ramadhan yang Lezat

Name: Bubur kari Ramadhan
Yield: (4-5 porsi)
Ingredients: 150 gram beras (cuci bersih); 4 butir bakso sapi urat (beef tandon meatball) potong dadu kecil; 7-10 ekor udang kupas (cincang kasar); 1,5 liter air; Sayuran (jagung, wortel, labu kuning,kangkung) tergantung stock; Bumbu halus:; 1/4 sdt jintan; 2 sdt ketumbar bubuk; 2 sdt merica bubuk; 1 butir kemiri; 5 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 4 cm ruas kunyit segar (bisa kunyit bubuk); 1 cm ruas jahe (bisa jahe bubuk); 2 sdm garam; Bumbu cemplung:; 2 cabe rawit merah biarkan utuh (bisa di skip klo gak suka pedas; 1 sdm Gula merah (disisir kasar); Penyedap rasa; 1 lembar Daun salam; 1 lembar Daun pandan (disimpul); Daun jeruk purut; 1 batang sereh

Dipos pada October 20, 2021

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur kari Ramadhan yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bubur kari Ramadhan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur kari Ramadhan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur kari Ramadhan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bubur kari Ramadhan kira-kira (4-5 porsi). Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bubur kari Ramadhan diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur kari Ramadhan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur kari Ramadhan memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sedang nonton tv tentang aktivitas Ramadhan di berbagai belahan dunia dan beberapa masjid besar di tanah air, ada kegiatan membuat bubur dalam jumlah banyak untuk dibagikan gratis saat menjelang waktu berbuka puasa, Istimewanya kegiatan itu rutin dilakukan sepanjang bulan Ramadhan. Saya penasaran ingin coba membuatnya untuk menu berbuka puasa keluarga, segera cek isi kulkas, lumayan...... persediaan sayuran memadai, langsung dech eksekusi !!! Alhamdulillah sukses dan disukai....bahkan istimewa kata suami!! lebih dari itu bubur memang sangat cocok untuk menjadi menu saat berbuka puasa, bergizi tinggi, kaya nutrisi, dan cara buatnya pun mudah dan praktis.Tertarik untuk menoba? Yuk intip cara buatnya dan... Inilah resep ala saya....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur kari Ramadhan:

150 gram beras (cuci bersih)
4 butir bakso sapi urat (beef tandon meatball) potong dadu kecil
7-10 ekor udang kupas (cincang kasar)
1,5 liter air
Sayuran (jagung, wortel, labu kuning,kangkung) tergantung stock
Bumbu halus:
1/4 sdt jintan
2 sdt ketumbar bubuk
2 sdt merica bubuk
1 butir kemiri
5 butir bawang merah
3 butir bawang putih
4 cm ruas kunyit segar (bisa kunyit bubuk)
1 cm ruas jahe (bisa jahe bubuk)
2 sdm garam
Bumbu cemplung:
2 cabe rawit merah biarkan utuh (bisa di skip klo gak suka pedas
1 sdm Gula merah (disisir kasar)
Penyedap rasa
1 lembar Daun salam
1 lembar Daun pandan (disimpul)
Daun jeruk purut
1 batang sereh

Langkah-langkah untuk membuat Bubur kari Ramadhan

Masak air dalam panci (dgn kapasitas diatas 2liter), masukan beras yang sudah dicuci bersih untuk masak bubur seperti biasa.

Masukkan bakso yg sdh dipotong dadu dan udang yg sdh dicincang kasar.

Sementara itu haluskan bumbu dan langsung masukkan bersama bumbu cemplung, aduk-aduk biarkan bubur tetap mendidih (api sedang cenderung kecil)

Setelah bubur mulai mengental dan sayuran telah matang, terakhir masukkan kangkung yang sudah dirajang halus, sambil tetap diaduk-aduk. Matikan api, dan siap dihidangkan selagi panas. Selamat mencoba...

Semua sayuran potong kecil-kecil kemudian masukkan ke dalam bubur sambil terus di aduk-aduk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur puyuh balado praktis buat sahur dan buka puasa

Keluargaku suka bnget sma telur puyuh dri aq msih SD aq suka masak telur puyuh balado ini tp dlu namanya telur puyuh masak merah kata orang dlu maklum tahun 90 an Skrng namanya jdi telur balado, masakan ini simple dan enak bnget cocok buat sahur / buka puasa😊 #SiapRamadan dan #AntiRibet

Sayur Rebus, Tempe Mendoan, Terong Krispi, Sambal, Jus Alpukat, Pepaya (Hidangan berbuka simpel 3)

Menghabiskan sayur mayur yang ada di kulkas. Masak simpel

Rujak Dingin Untuk Berbuka Puasa

Rujak dingin minuman yang menyegarkan disaat panas, enak juga buat menu berbuka puasa. Segar rasanya. #MenuRamadhanku

3 porsi

10 menit

Ikan Lele kuah Kuning pedas

Assalamu'alaikum Entru ke 2 untuk resep mb put @puteri_jasmine91 . Aslinya pake ikan patin, tapi waktu kepasar kesiangan jadi ikan patinnya habis, cuman nemu lele , tp mereka satu keluarga jadi mirip2 lah...😁 Tp walaupun pake ikan lele tp rasnya tetep enak.. seger , ini kmr buat buka puasa duhh enak banget . Yuks kalau mau ikut bikin Source : @puteri_jasmine91 #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda2_Puteri #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApronj #kopiJosRamadan

Es buah homemade edisi Ramadhan

Ini es buah kesukaan suami

Untuk 4 gelas

Stup pisang buka puasa

setup pisang (7 porsi)

Semur Telur Tahu Kentang

Biasanya aku membuat semur saat Lebaran, pakai daging sapi, tahu, dan telur. Berhubung Lebaran masih lama, saat ini semurnya gak usah pakai daging dulu yaa 😊😊 Source: @karlina_nurjanah dengan sedikit modifikasi, aku pakai baceman bawang putih dan kutambah bumbu rempah-rempah agar makin sedep. Oh ya semur ini tipe masakan yang makin dibesokin makin enak. Bumbunya makin meresap. Jadi kalau untuk sahur, sebaiknya sudah dimasak dari sore sekalian masak untuk berbuka. Nanti saat sahur tinggal diangetin saja. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #BandungCooksnap5_karlinaNurjanah #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-10 #CookpadCommunity_Bandung

Menjelang puasa.. latihan buat kue biar lebih puas.

Percobaan pertama, ada yang meleber ada yang sukses, tips dr aku biar ga meleber : pake maizenna 2-3 sendok, ntr hasilnya bulet sempurna gangembang kemana-mana, lalu takaran antara terigu, butternya harus pas, antara butter dan margarin juga harus pas, ukuran cetakan juga jangan terlalu besar, kecil2 aja nastar imut lebih enak dimaka menurutku dan tips lain, isi coklatnya lebih baik diiriss biar lebih nyatu sama adonannya.. aku pake oven dua saudara.. dan selalu timer setiap 10 menit dioper posisi dari atas ke bawah.. karena rentan over bake..

2 toples 500 gr

Menu ramadhan #21

Hmmm sepertinya ini akan menjadi menu saur terakhir yg di upload di bulan ramadhan karena eh karena malam nanti udah saur di masjid, selang berapa hari kemudian udah mudik. Pun mustahil untuk upload menu buka puasa karena lebih sering di tempat kerja. Terimakasih semua yg udah suka dan simpen menu ramadhan ramadhan sebelumnya semoga bermanfaat. Mohon maaf lahir dan batin yaa 🙏🏻 Btw menu saur tadi malem pake ayam yg di keju in terus ceritanya itu yg dimangkuk salad Etapi ku rebus semua sayurnya dan dressing saladnya kewpie thousand island, tak lupa makan buah nya kiwi Btw kali ini rasanya manis gak kecut 🥝

Tumis Toge Daun Kucai plus Garlic Oil Yummy

Kalo untuk sahur saya lebih suka sayuran segar daripada yang hangatan, biasanya saya akan bikin sayur praktis. Maka inilah sayur kami sahur tadi. Sreng sreng, berapa menit jadi. Hanya, togenya dan bumbu sudah disiapkan dalam kondisi bersih. Enak, garlic oil yang saya buat sebagai stock bumbu dasar ngeblend banget sama toge dan daun kucainya. Mantap, endeus dan yummy. Cobain moms #TumisToge #Toge #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito #SayurPraktis #BagikanInslirasimu #MenuSahur #Toge

1 mangkuk

7 menit

𝙃𝙚𝙖𝙡𝙩𝙝𝙮 𝙊𝙖𝙩𝙨 𝙛𝙤𝙧 𝙨𝙖𝙝𝙤𝙤𝙧 (𝙜𝙖𝙣𝙙𝙪𝙢)

Assalamu'alaikum moms.. Alhamdulillah masih bulan Ramadhan, kali ini saya mau share menu utk sahoor yg praktis g pake ribet Yuk cobain moms..

1-2 orang

45 menit

Andalan menu buka puasa capcay

Tumis Sawi Putih

Lauk praktis buat sahur, masaknya pun cepet dengan bumbu minimalis

4 orang

15 menit

Roti keju bakar (buka puasa) anti gagal

Awalnya istri saya malas masak , saya coba masak sendiri dengan menu masakan Jerman ayah saya . Setelah masakan selesai istri saya tidak percaya masakan aku ini enak , tau taunya minta Masakin lagi :D , berarti enak dooonggh ... Boleh di coba di rumah

2 porsi

30 menit

Salad buah untuk buka puasa

Es Jeruk Ramadan

edisi menyambut Ramadhan bisa di coba berbuka dengan yang seger-seger 😍 #SiapRamadan

Perkedel Kentang Tanpa Telur #Ramadhan ceria

Tahu Telur Asam Manis #buka puasa

Resep gabungan antara menu nusantara dan chinese food, tahu telur kan biasanya pake sambel kacang kali ini dicoba oake saos asam manis ala ala chinese food, ini resep anggap saja adiknya fuyunghai hehehe.. silahkan dicoba yaa

Nugget tempe # Bikin ramadhan berkesan #

Hasil berbelanja anak saya beli tempe alhasil jadi la nugget

[Minuman Buka Puasa] Es Cincau Hitam Tanpa Santan

Ini minuman buka puasa hari kedua kami .... Masih sama yaa untuk kuahnya, memanfaatkan gula kelapa kristal suvenir nikahan sodara😂😂😂 saya punya resep cincau hitam alias janggelan ada dua, satu dengan santan, satu tanpa santan ini, buat alternatif aja yaa. Kenapa cincau melulu? Karena suami dan saya cinta mati sama cincau, mau ijo, mau hitam, apa aja asal cincau, gas! 😂😂😂

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan