Hari ini saya akan berbagi resep Kastengel (Kue Keju) yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Kastengel (Kue Keju) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kastengel (Kue Keju), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kastengel (Kue Keju) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengel (Kue Keju) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengel (Kue Keju) memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu kue lebaran yang harus, wajib, kudu ada #SiapRamadan #MomenManis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengel (Kue Keju):

1. 1/2 kg tepung terigu (segitiga biru)
2. 3 butir telur
3. 1/4 margarin
4. 1 ons roombutter
5. 1 ons tepung maizena
6. 1/2 ons gula halus
7. 1,5 sdt susu bubuk
8. Siapkan cukupnya keju chedar parut
9. Bahan oles
10. Secukupnya telur (kuningnya saja)
11. Secukupnya pewarna makanan (kuning tua)

Langkah-langkah untuk membuat Kastengel (Kue Keju)

1

Kocok telur, margarin, roombutter & gula halus sampe mengembang

2

Masukan susu bubuk dan keju parut, aduk rata dengan spatula

3

Kemudian masukan tepung terigu & maizena yang sudah dicampur rata. Aduk sampai berbentuk adonan (tidak terlalu lembek)

4

Ratakan adonan menggunakan roller sampe ketebalannya sama rata. Kemudian cetak menggunakan cetakan kastengel oval

5

Siapkan dulu kuning telur + pewarna makanan (agar tidak terlalu pucat) kocok rata

6

Tata adonan yg sudah di cetak keatas loyang, olesi dengan telur kemudian letakan keju parut diatasnya

7

Panggang dalam oven (-+25 menit) dengan menggunakan api sedang/kecil sampai kuning kecokelatan

8

Setelah matang, dinginkan kue lalu tata kedalam toples