Bagaimana membuat Lidah kucing yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lidah kucing yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lidah kucing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lidah kucing bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lidah kucing biasanya untuk 3 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lidah kucing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lidah kucing memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama ga nulis resep,edisi ramadhan,mau berbagi resep lidah kucing.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lidah kucing:

1. 150 gr butter (anchor/wisjman,lebih enak pake wisjman)
2. 200 gr gula halus
3. 250 gr margarin (blueband cake and cookies)
4. 5 butir putih telur
5. 1 butir putih telur ayam kampung
6. 300 gr tepung terigu (kunci biru)
7. 1 sachet susu bubuk (dancow)
8. 1 sdt vanili

Langkah-langkah untuk membuat Lidah kucing

1

Campur butter,gula halus dan margarin mixer sampai mengembang.

2

Di wadah lain,kocok putih telur dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang dan kaku.

3

Masukkan tepung terigu,susu bubuk dan vanili ke dalam adonan no.1

4

Kemudian masukkan adonan putih ke telur sedikit demi sedikit,campur hingga rata dengan teknik pengadukan “aduk-balik”.

5

Setelah merata, masukkan adonan ke plastik segitiga,agar mencetak lebih mudah.

6

Tuang adonan ke dalam cetakan,dan panggang dengan suhu 120-150 selama 20 menit (tergantung oven masing2).

7

Keluarkan kue dari oven,diamkan sampai cetakan tidak panas,dan kue bisa dilepas dari cetakan.Setelah kue lidah kucing dingin, masukkan kedalam toples. Tutup rapat toples agar kue tetap krenyes2.