Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kastengel yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 7, 2019

Kastengel

Sore-sore begini enaknya membuat Kastengel yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kastengel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kastengel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kastengel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengel memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran sudah dekat😀 Seperti biasa~ mendekati lebaran gini ini toples" udh minta diisi. Nah karena hari ini kebetulan lagi dpet diskon puasanya, so aku putusin untuk buat kue lebaran. Kastengel memang kue favorite aku, klo udh ketemu sama kue satu ini.. behhh langsung deh gak bisa berhenti nyamilin😁 Kastengel di resep ini, ngejuuu banget pokoke!!😍😍 lembut muprul gituu (eakk muprul bahasa apaan coba😅) wess pokoke wenakk tenann😍😍😍 Ps. 1 resep ini jadi satu toples, hmmm🤔 3 loyang hock pokoknya #resepkeempat #siapramadhan #edisilebaran #kuelebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengel:

  1. 200 gr Holman Butter
  2. 100 gr Margarin Palmia
  3. 2 butir Kuning Telur
  4. 2 sdm Susu bubuk vanilla
  5. 120 gr Keju (80 gr prochiz spread ijo + 40 gr keju parut)
  6. 400 gr Tepung Terigu (sy pkai Kunci Biru)
  7. Bahan oles
  8. 1 butir telur

Langkah-langkah untuk membuat Kastengel

1
Siapkan bahan dan peralatan.
2
Masukkan Holman butter, margarin palmia dan kuning telur kedalam wadah. Mixer sebentar (cukup sampai tercampur rata).
3
Lalu tambahkan keju, susu bubuk, dan tepung terigu ke dalam campuran butter + telur tadi. Campur sampai rata dan adonan jadi kalis (tidak lengket di wadah)
4
Giling adonan (ketebalan sesuai selera, kalo sy 0.5 - 1 cm) lalu cetak/potong.
5
Kemudian susun di loyang dan olesi dengan telur yg sudah di kocok (bisa pakai kuningnya saja). Lalu taburi keju parut diatasnya
6
[Oven tangkring/oveb kompor] Lalu oven dengan api medium selama 35 menit lalu kecilkan api dan oven selama 10 menit. ⚠️Ingat kenali oven masing-masing.
Kastengel - Step 6
7
✔Tips mengoven dengan oven tangkring. Agar matang merata temen" bisa pindahkan/ganti posisi loyang (misal yg awalnya di bawah setelah 15-20 menit / sampai keliatan bawahnya kering agak coklat, lalu bisa dipindah/ganti posisi dengan loyang diatasnya.)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putri Salju Isi Kacang (pakai kuning telur rebus)

Putri Salju Isi Kacang (pakai kuning telur rebus)

Mau lebaran coba bikin putri salju kacang yang adonannya pakai kuning telur rebus,ternyata hasilnya lumerrrrr banget #siapramadan #momenmanis

500gr
Pizza cookies

Pizza cookies

Bikin pizza cookies nyicil kue lebaran, hhehe...ini cookies nya enak lho, resepnya mbak iceu eristian. Rasa kejunya guriih banget...

Kue kering susu tanpa timbangan😂

Kue kering susu tanpa timbangan😂

Ini kue wajib keluarga kami disetiap lebaran bikinnya mudah dan takarannya simple cukup pakai gelas belimbing😁

60-90menit
Roti kacang

Roti kacang

Yang selalu ditanyain bapak kalo pas ramadan. Bikin roti kacang kan buat lebaran?? Roti yang selalu laris maniss... Enak, manis, lembut, gurih, renyah, pokoknya endeesssss... 😁😁 #bikinramadanberkesan #cookpad

Nastar Lumer

Nastar Lumer

Source: @Tintin Rayner Nastar, berasal dari bahasa Belanda Ananas dan taart yang kemudian lebih dikenal dengan nama nastar😘 Kue kering yang biasanya berbentuk bulat ini hampir selalu ada di setiap rumah saat lebaran, natal atau sekedar cemilan untuk disuguhkan pada tamu, kue klasik yang melegenda katanya 😀, dari anak anak sampai orang dewasa pun suka, rasanya yang enak dipadu dengan manis legit & sedikit asamnya selai nanas homemade membuatnya makin yummy. Resep dibawah ini andalan saya, selain simple, bahannya pun mudah didapat, silahkan dicoba ya bunda, semoga syuka & bermanfaat 🙏😘 #MomenManis #SiapRamadan

Nastar ala nelys

Nastar ala nelys

Ini resep andalan tiap mau lebaran 😄😄 #BikinRamadanBerkesan

Selai Nanas Spesial untuk Isian Nastar

Selai Nanas Spesial untuk Isian Nastar

Udah mau lebaran nih gengs, bikin kue kering asyik kali yah? Nastar harus ada dong di meja. Apalagi nastar yang pulen dan lumer emmh kesukaan banget! Sayangnya selai nanas yang jadi isiannya kadang gak enak. Kan males jadinya. Jadinya mending selainya bikin sendiri aja kuylah?! Pake resep ini insyaa Allah terjamin kelezatannya yang hqq meski foto ala kadar. Awet sebulan lebih masih bagus kagak jamuran. Ehe... Cuss intip resepnya 👇 #siapramadhan

Sekitar 300 gr
Semprit Jadul

Semprit Jadul

Puasa sebentar lagi...setiap saya kangen rumah masa kecil saya, kangen sama alm. Papah dan almh. Mamah saya selalu mencoba membuat masakan atau kue yg selalu mengingatkan saya akan kebahagiaan di rumah masa kecil saya dan keluarga saya dulu... Apalagi menjelang puasa dan lebaran yg tiap tahun ada ritual kumpul keluarga dan sungkeman sama kedua ortu saya...sekarang udah ga akan pernah terulang momen manis tersebut... 😢(jadi melow) jadi curhat... 😁 yuk langsung aja di intip resep nya bun #SiapRamadan #MomenManis

Semprit Jadul Titi Rusman

Semprit Jadul Titi Rusman

20.06.18 Source : Ria Misti Hein Kue Semprit titi rusman https://cookpad.com/id/resep/4652843-kue-semprit-titi-rusman Masih edisi kuker lebaran kemaren 😁 Masih harus banyak belajar nih. Semprit gampang2 susah. Ini adonannya masih bleber alias ngembang pas dioven. Jd bentuknya msh besar2 😁 Tp rasanya enak, drpd beli dpt sedikit ini bs dpt 3toples uk.500g masing2 isi 300g. Lumayan kaaan....😍😍😍 Seperti biasa takaran gula dikurangi biar gak terlalu manis 😁 ^^ Happy Baking 😊😊 ^^

900g
60menit
Lidah Kucing

Lidah Kucing

Ada putih telor sisa bikin putsal. Kemarin udah bikin sekali yg original, cuma pakek mises. Tapii udah bablas duluan sebelum lebaran. Yaudah bikin sekali lagi tapi ditambahin pewarna merah. Biar lebih menggoda.. Tapi jangan dihabisin dulu yaa... Hihihi

Classic Butter Cookies (ala bioskop XXI)

Classic Butter Cookies (ala bioskop XXI)

Hai semuaa... udah mau lebaran aja nih. Makin semangat baking kue kering dong ya?! Kali ini saya mau share resep otak atik saya. Inspired by butter stick-nya bioskop XXI. Saya nih hobi bgt nonton di bioskop. Selain jajan popcorn dan cola, saya jg suka jajan butter stick-nya. Biasanya dia di-display di semacam cup di deket kasir. Rasanya? Sangat khas butter dan mempyuurr... Ngga terlalu manis, wangi, dan berasa susu. Begitu saya eksekusi sendiri, My God! Rasanya miriipp banget sama yg dijual di bioskop! Bisa ngehancurin diet saya nih... penasaran? Coba jajan dulu di bioskop, trs coba bikin sendiri. Ga nyesel deh, karena satu butter stick XXI dijual sekitar 6-7rb. Kalo setoples?? Kayaknya kalo bikin sendiri dapet bejibun deh...hhmmm #MomenManis #SiapRamadan

1 toples
1 jam 30 menit
Kue semprit simple

Kue semprit simple

Ceritanya lagi belajar bikin kue. Niatnya bikin buat hantaran lebaran. Tapi sebagai tester maka dibuat apa adnya dulu. Sekalian evaluasi😁

Chui Kao So Cookies

Chui Kao So Cookies

Assalamualaikum,wr.wb,,,sobat cookpad,,,, Special #SiapRamadan kali ini buat cookies yang simple dan kekinian supaya #MomenManis saat lebaran nanti lebih ceria dan meriah Cookies ini mirip dengan cookies kacang meskipun tanpa kacang di dalam adonanya,,, Aromanya wangi banget saat dioven,,, renyah,,,enak,,, cocok untuk temen ngeteh bersama keluarga saat lebaran Source Susana Gracia Cathrine #SiapRamadan #MomenManis #KueKeringKekinian #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove

Putri Salju

Putri Salju

#BikinRamadanBerkesan Beneran deh minggu terakhir di bulan ramadan kali ini sibuk ublek ublek dapur bt bikin isian toples lebaran. Setelah kemarin kelar bikin kastengel skrg waktunya si putri salju siap eksekusi...semangat :)

Putri Salju lumer di lidah sekaligus ngeprul teksturnya + tips

Putri Salju lumer di lidah sekaligus ngeprul teksturnya + tips

Masih dari kepengennya saya ngisi toples buat cemilan lebaran, nyari resep yang tanpa kacang mede dan keju, ketemulah resep ini. Beneran enakk, saya recook 2 kali dan keduanya setengah resep saja dari resep asli, yang pertama tepung tanpa disangrai dan yang kedua disangrai, yang pertama hasilnya lumer enak, yang kedua lumer sekaligus ngeprul, yang manapun tergantung selera yaa kalau saya dua-duanya okee 😍 bikin kue sendiri ternyata hasilnya jauh beda dari toplesan pabrik, kalau bikin sendiri kita bisa atur bahan sesuai selera, apalagi semakin premium bahan yang digunakan semakin enakkk 😂😂 Source resep: RizkyAmelia

Eggless Chocolate Banana Cookies

Eggless Chocolate Banana Cookies

Assalamualaikum.. Alhamdulillah ramadhan lagi, insyaAllah lebaran menanti 😍 Udah pada nglist kuker buat sajian lebaran belum?? 😄 Sini simak resep kali ini kuker hemat karna TANPA TELUR 😍😍 bisa juga buat jualan lo 😉 kuy merapat... Oiya, ini resep jadi 1 kg yaa.. jadi bisa dikira² aja kalau dicetak semakain kecil bakal semakin berat dan begitu sebaliknya 😉😊 kreasikan sesuai selera 😘🤗 Source : Kummelissa . #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Sidoarjo

Putri Salju Mede Keju

Putri Salju Mede Keju

Ini juga salah satu kue yang wajib dibikin pas lebaran..Yang paling suka anak-anak karena gula halus nya..cepet ludes nya..😂 kali ini resep lihat di cookpad mb Susie Agung thanks yaa mb..Saya tambahkan keju edam agar lebih mantap.

Semprit Susu Ceria

Semprit Susu Ceria

#Day26 #30HariMencariCelemekSakti #BikinRamadhanBerkesan ...udah banyak ketinggalan banget challenges ini..gegara suatu hal ..di penghujung bulan ramadhan ini walau sedikit disempatkan bikin kukis lebaran.. Sumber: Kheyla's Kitchen

Nastar  Lembut  Topping Keju

Nastar  Lembut  Topping Keju

Lebaran tahun ini bikin nastar, referensinya dari berbagai sumber baik dari inet maupun buku resep yang segambreng ada di lemari. Nastar yang minim kuning telurnya tapi rasanya tetap juara. Maunya sih nastar yang lembut dengan selai nanas yang jumbo. Kebayang deh gimana enaknya. Iiih padahal masih puasa ... Nampak di foto olesan kuning telur dan topping kejunya berantakan yaaah.

Banana Oatmeal Cookies (3 Bahan, Gluten Free)

Banana Oatmeal Cookies (3 Bahan, Gluten Free)

Gluten free and no mixer!. Tanpa gula, tanpa lemak, tanpa telur. Walaupun tanpa gula tapi manisnya pas banget. Pakai pisang yang sudah matang ya, yang kulitnya sudah keluar bintik2 hitam. Biasanya pisang yang sudah matang sekali rasanya lebih manis. Hanya 3 bahan, aduk2, panggang and enjoy. Kebetulan di kasih pisang Sunpride gede2 udah mateng. Punya oat juga, punya chocochips juga. Jadi cap cus lah buat. Bukan buat Lebaran, kebetulan saya sedang halangan jd ngga puasa sampai Lebaran nanti. Oatnya saya pakai yang Quaker Oat Biru. Saya sangrai dulu biar kering. Ini bukan tipe cookies yang crunchy atau renyah seperti yg menggunakan terigu. Daya simpannya juga ngga lama yaa. Hitungan hari. Maksimal 3 hari deh. Tapi percayalah, cookies ini enakkkk sekali..👍👌🍪🍪🍪🍪 Source: Gemma Stafford