Sore-sore begini enaknya membuat Putri Salju lumer di lidah sekaligus ngeprul teksturnya + tips yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Putri Salju lumer di lidah sekaligus ngeprul teksturnya + tips yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Putri Salju lumer di lidah sekaligus ngeprul teksturnya + tips, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Putri Salju lumer di lidah sekaligus ngeprul teksturnya + tips sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putri Salju lumer di lidah sekaligus ngeprul teksturnya + tips sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putri Salju lumer di lidah sekaligus ngeprul teksturnya + tips memakai 5 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dari kepengennya saya ngisi toples buat cemilan lebaran, nyari resep yang tanpa kacang mede dan keju, ketemulah resep ini. Beneran enakk, saya recook 2 kali dan keduanya setengah resep saja dari resep asli, yang pertama tepung tanpa disangrai dan yang kedua disangrai, yang pertama hasilnya lumer enak, yang kedua lumer sekaligus ngeprul, yang manapun tergantung selera yaa kalau saya dua-duanya okee 😍 bikin kue sendiri ternyata hasilnya jauh beda dari toplesan pabrik, kalau bikin sendiri kita bisa atur bahan sesuai selera, apalagi semakin premium bahan yang digunakan semakin enakkk 😂😂 Source resep: RizkyAmelia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putri Salju lumer di lidah sekaligus ngeprul teksturnya + tips:

1. 400 gram tepung terigu serbaguna
2. 250 gram margarin
3. 25 gram butter
4. 2 butir kuning telur ayam ukuran kecil/sedang
5. Gula halus

Langkah-langkah untuk membuat Putri Salju lumer di lidah sekaligus ngeprul teksturnya + tips

1

Sangrai tepung terigu dengan api cenderung kecil sampai harum. Kalau saya tidak terlalu lama, tidak sampai menguning tepungnya. Matikan api dan tunggu sampai dingin.

2

Mix kuning telur, mentega/butter dan margarin kira-kira 3 menit dengan kecepatan tinggi (saya level 1 dulu 20 detik, baru sisanya level 4) matikan mixer.

3

Masukkan tepung, aduk dengan spatula atau sendok besar.

4

Saya tambahkan susu bubuk kira-kira 2 sendok makan peres (opsional)

5

Aduk bahan-bahan sampai menyatu.

6

Ini adonan yang sudah kalis.

7

Awalnya berbentuk lonjong seperti ulat bulu bisa dilihat di gambarnya pojok kiri loyang sebelah atas, tapi karena saya kepengen bentuk bulat jadi yasudah lah dibentuk bulat saja😂😂 panggang selama 25 menit dengan api cenderung kecil, saya menggunakan oven tangkring. Jangan lupa panaskan dulu otangnya sekitar 5 menit agar api stabil. Jangan besar kecilkan api.

8

Ini 600 gram berat bersih untuk pesanan temen adek saya. Dikasih testi nilainya 9 dari 10 alhamdulillah 😍😍 sisanya ada sekitar 20 pcs kali ya? Buat tambahan di toples rumah.

9

Tata dalam toples per layer diberi gula halus.

10

Note : Api yang kebesaran bisa membuat adonan pecah. Tepung sangrai yang masih panas bisa membuat adonan susah kalis dan susah dibentuk. Apabila ovennya sempit kayak punya saya dan ada dua loyang yang digunakan, pindah loyang atas ke bawah dan loyang bawah ke atas setelah 15 menit masuk oven. Jangan taruh loyang di oven paling bawah nanti cepat gosong. Letakkan oven di tengah-tengah api kompor agar matangnya merata. Bila ingin gula halusnya lebih menempel, gulingkan satu per satu kue.

11

Lanjutan : tapi karena khawatir kue pecah karena saking lembut dan ngeprul, jadi dimasukkan toples saja dalam keadaan dingin. Nanti gulanya juga akan merata dengan sendirinya.