Menu praktis dan gampang yaitu membuat Castangel keju Edam yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Castangel keju Edam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Castangel keju Edam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Castangel keju Edam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Castangel keju Edam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Castangel keju Edam memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulillah sudah beres ngerjain castangel , lembur buat suguhan lebaran. Daripada beli kadang ga cocok karena rasanya biasa aja. Ini resep keluarga saya. Tekstur nya Lembut dan lumer. Insyaallah dijamin mantepp. #SiapRamadan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Castangel keju Edam:
- 650 Gram Tepung terigu
- 320 Gram Roombutter Wijsman
- 300 Gram blue band Cake and cookie
- 300 Gram Keju edam
- 5 butir kuning telur
- Taburan :
- 🔷 1 kotak keju cheddar Kraft
- Bahan olesan :
- 🔸 4 butir kuning telur
- 🔸 2 sdm minyak goreng (FILMA)
- 🔸 1/2 sdt essence vanilla
Langkah-langkah untuk membuat Castangel keju Edam
1
Siapkan dulu semua bahan-bahannya, dan takar sesuai resep. Masukkan roombutter wijsman, blueband dan kuning telur ke wadah. Lalu mixer selama 3 menit sampai tercampur rata, dengan kecepatan sedang. Saya pakai mixer merk BOSCH (pake kecepatan nomer 4)
2
Siapkan keju edam yang sudah diparut dan tepung terigu.Sisihkan
3
Bila adonan sudah tercampur rata, matikan mixer, lalu masukkan keju edam ke adonan dan masukkan tepung terigu sedikit sedikit sambil diaduk pakai solet sampai rata. Tidak disarankan aduk pake tangan ya karena bisa membuat adonan pecah dan keras. Lebih baik pake solet, sendok kayu atau sarung tangan dari plastik.
4
Siapkan cetakan dan loyang, saya ga oles loyang dengan mentega (karena roombutter wijsman mengandung minyak alami, yang tidak akan membuat adonan menempel saat matang, lebih mudah di angkat dari loyang). Siapkan juga bahan olesan untuk bagian atas kue nya dan keju kraft yang sudah diparut
5
Cetak adonan menurut selera, kalo saya pake cetakan karena rapi. Lalu oles dengan bahan olesan dan di beri parutan keju cheddar merk Kraft secukupnya
6
Panaskan oven sebelum dipakai selama 15 menit menggunakan api sangat kecil (saya pakai oven tangkring). Bila sudah dipanaskan, masukkan loyang adonan ke dalam oven bagian bawah dulu dan panggang selama 10 menit, lalu dipindahkan bagian tengah panggang selama 10 menit dan terakhir panggang di bagian atas selama 7 menit. lakukan sampai selesai.
7
Bila sudah selesai, angkat loyangnya dan diamkan sampai dingin. Bila sudah dingin baru masukkan toples. Saya masukkan ke toples bening ukuran 500 gram. Di resep ini saya dapat 4 toples ukuran 500 gram. Castangel sudah matang dan siap dinikmati