Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Nastar yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 10, 2019

Nastar

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Nastar yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Nastar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Nastar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nastar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nastar itu identik sekali dengan suasana lebaran. Hampir disetiap rumah ada nastar. Kali ini saya penasaran dengan resep ibu etu, jd saya pakai resep beliau. Karena caranya berbeda dari mengolah nastar biasanya. Cukup aduk saja no mixer πŸ˜„. Resep selai Selai Nanas https://cookpad.com/id/resep/8870863-selai-nanas?token=948goKmvCdb9pxsWzd4GRorm #momenmanis #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2109

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar:

  1. 5 kuning telur rebus
  2. 1 kuning telur segar
  3. 25 gr gula bubuk, ayak
  4. 25 gr susu bubuk, ayak
  5. 25 gr SKM
  6. 100 gr butter
  7. 100 gr margarin
  8. 300 gr tepung terigu protein rendah, sangrai
  9. Bahan olesan :
  10. 3 kuning telur
  11. 3 skm
  12. 3 sdm minyak

Langkah-langkah untuk membuat Nastar

1
Masukkan dalam wadah, butter, margarin, gula halus, susu bubuk, skm, kuning telur segar dan kuning telur rebus yg telah di haluskan. Aduk rata semua bahan, pastikan tidak ada yang menggumpal.
Nastar - Step 1
2
Aduk rata semua bahan cukup dengan bantuan whisker atau garpu.
Nastar - Step 2
3
Tambahkan tepung kedalan adonan pertama, aduk rata menggunakan tangan, uleni dengan jari hingga cukup menyatu dan dapat dipadatkan. (Dapat menggunakan bantuan sarung tangan ya, agar adonan tidak terkena panas tubuh secara langsung)
Nastar - Step 3
4
Seperti ini adonan yang telah tercampur rata, adonannya elastis, jd ketika tidak elastis bisa jd ada kesalahan, cek kembali takaran bahan dan tahapannya.
Nastar - Step 4
5
Tutup dengan plastik wrap atau dalam wadah kedap udara, kemudian simpan dalan kulkas selama 30 menit.
Nastar - Step 5
6
Setelah 30 menit, keluarkan adonan dati kulkas, ambil sebagian adonan, pipihkan, isi dengan selai nanas, bulatkan. Lakukan pada semua adonan. (Saat membentuk adonan, saya tidak mengeluarkan semua adonan dari kulkas, saya bagi 2 adonan, dikerjakan sebagian, agar adonan yg belum terbentuk suhunya tetap terjaga,butter tidak meleleh oleh suhu sekitar)
Nastar - Step 6
Nastar - Step 6
7
Oven adonan yg sudah di bulatkan hingga matang, oven dengan suhu dan lama disesuaikan oven masing-masing ya. Saya oven di suhu 150℃ selama 30 menit. Setelah matang keluarkan dan dinginkan.
Nastar - Step 7
8
Campur semua bahan olesan. Setelah agak dingin, oles dengan bahan olesan sebanyak 3 tahap. Oles dulu semua hingga selesai. Kemudian ulangi lagi sampai selesai. Lakukan sebanyak 3x agar terlihat kinclong. Oven kembali selama sekitar 10 menit.
Nastar - Step 8
Nastar - Step 8
Nastar - Step 8
9
Angat dan dinginkan. Siap diaimpan dalan wadah kedap udara.
Nastar - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putri salju keju

Putri salju keju

Kue yang debut pada lebaran tahun ini. Sukses laris manis dan menjadi salah satu kue terenak kata adek bungsu saya. Kue ini saya bikin sebelum lebaran, dapat 1 toples penuh ukuran 800gr. Dan pas lebaran kue ini berkurang jadi 500gr doang!! Setiap buka puasa dicomotin mulu ama si bungsu!! D omelin kayak apa juga ga bisa, mau d plester takut jelek ntar toplesnya huhuhuhu.... dilema!!! Akhirnya pas lebaran kudu pindah toples kue. Kan jelek kalo kuenya berkurang separo gitu ga keliatan full d toples Resep by @tintinrayner

Nastar Wortel

Nastar Wortel

Bentar lg ramadhan pastinya uda punya planing buat kukis apa lebaran nanti mom?nah kue satu ini emang gak pernah ketinggalan ya kalau lebaran,yuupss "Nastar".Kali ini saya bikin nastarnya coba pake sari wortel dan selainyapun di tambahin ampas wortel sisa perasan sari wortel tadi,jadi gak kebuang siaΒ² dan hasilnya jadi lumayanlah πŸ˜…πŸ˜¬ #MurahMeriah #SiapRamadan #CookpadCommunity_Lamongan

Putri salju

Putri salju

Terima kasih mbak fitri sasmaya, resep nya yg mantul tenan saya pakai untuk jualan kue lebaran tahun ini... Putri salju ini renyah lumer tp gak gampang patah, begitu dikasih tester langsung pada pesen 😊

Milo 'Doggie' Cookies

Milo 'Doggie' Cookies

Lucu yaa cookiesnya, enak lho.. Butternya saya ganti full margarin, susah euy disini mah beli butternya. Milonya juga ditambahin, tp warna doggie-nya jadi eksotis hihihi. Bisa jadi pilihan pengisi toples lebaran nanti πŸ˜‰ Sumber : catatan nina Source : happy home baking

Nastar Kinclong

Nastar Kinclong

Ini eksekusi Nastar pertama saya.. resep bunda Fatmah Bahalwan dan sdh di recook dan di modif bunda Fah Umi Yasmin... Coba2 yg dibikin 1/2 resep dulu dengan selai nanas dari 1 buah nanas yg ukuran kecil, adonan pun masih sisa sedikit dan di buat kastengel ala2 tinggal ditaburin keju.. hehe πŸ˜¬πŸ˜„ Tepatnya awal ramadhan tahun lalu, keesokan hari nya setelah merasa eksekusi sy berhasil.. saya kasih icip2 ke tetangga, teman2 dan pelanggan salon saya.. Alhamdulillah gak disangka2 semua pd suka malah ada yang pesan buat lebaran.. sempat galau terima gak ya... πŸ€” dan akhirnya memberanikan diri nyicil sedikit2 terima orderan sampe 10 hari menjelang lebaran, banyak juga yang saya tolak karena mau fokus ke usaha utama saya yaitu salon, total saya bisa nerima orderan 22 toples sedang ukuran 600-650gr.. πŸ˜„πŸ˜„ Sesuatu banget pagi2 dari sahur/subuh gak tidur lagi langsung bikin kue Nastar dan siangnya langsung buka salon... ngantuk berat sih..πŸ€¦β€β™€οΈ tapi hati senang.. ☺ #SiapRamadan #MomenManis #ResepDapurYanike5

2 toples
Sagu Keju

Sagu Keju

#BikinRamadanBerkesan Udh waktunya mulai bikin2 kuker buat persiapan lebaran, resep ini dari Ibu udh lamaa dari sblm Cookpad ada dan susahnya cari resep, dan skrg bahagia bgt ada Cookpad bisa liat macem2 resep ini itu semuaaa adaa.... Terima kasih Cookpad juga para pemberi ilmu semoga pahalanya berlipat ganda... Aamiin Yaa Robbal'alamin ❀️❀️❀️

Snow Ball Cheese (Bola Salju Keju)

Snow Ball Cheese (Bola Salju Keju)

#MomenManis #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Momen lebaran kurang lengkap kalau ndak ada sajian kue kering. Pakai resep andalan dari ci tintinrayner dg penyesuain pada tepung. Pas bikin saya pakai 1/3 resepnya saja, hasil sekitar 300 gr. Itung itung latihan sebelum bikin porsi aslinya 😁. Yuk semangat bikin kue lebaran sendiri..

800-900 gr
Sagu keju lumer enak dan ekonomis #reshare

Sagu keju lumer enak dan ekonomis #reshare

Awalnya ga niat buat sagu keju lebaran ini. Karna tahun lalu bikin sagu keju ga lumer dimulut. Kebiasan suka liat" cookpad muncul di timelines sagu keju.. ada judul ekonomis hahaha langsung baking saat itu juga. Td mulai jam 1 kelar jam 4. Aku buat 2 resep ni sagu keju. Mayan jg dapetnya. Ini enak banget yg suka manis boleh nambahin dikit dr takaran gula di resep. Klo di lidahku sih dah pas.. ini resep boleh nyontek di cp nya mba @susiagung. Thanks ya mba aku reshare yo.

Vanila Chocochip Cookies

Vanila Chocochip Cookies

Marhaban Yaa ramdhan teman-teman... gak terasa Puasa sudah dapat 17hr. Pasti Kita Lagi sibuk bikin Kue kering Persiapan Utkmenyambut lebaran 😍 Cookies ini bisa jadi referensi nih... tekturnya renyah dan enak banget. πŸ‘ŒπŸ‘Œ

Cookies burger mini eggdrop

Cookies burger mini eggdrop

Tadinya kukis ini buat isian toples lebaran tapi berhubung habis dicemilin anak saat buka puasa dan sahur akhirnya batal disajikan di hari raya😁😁ada sisa sedikit dibawa ke masjid untuk bukber sama temennya si kakak. lagi2 resep ini saya dapat di chanel youtub THV Yg penuh inspiring Terus kukisnya belum sempat saya hias keburu habis πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜Œ #MomenManis #Me_Time_Is_Baking_Time #Kue_Kering_Kekinian

Nastar

Nastar

Lebaran klo nga buat kueker ini rasanya nga lengkap.Resep ini pas banget utk dilidah saya dan keluarga.nga keras.dan lumer di mulut yummmy... Ini resep biasa buat pesanan teman teman

65. Semprit Klasik Kombinasi

65. Semprit Klasik Kombinasi

Selasa 21 05 2019 Ramadhan kali ini tiba" melow ingat alm. Mama..ingat saat" kecil dulu ketika mendekati lebaran adalah saat" yg ditunggu karena saya dan mama pasti menghabiskan waktu berdua di dapur bikin kue kering sambil bercanda dan pasti rumah harum semerbak kue bikinan mama. Kukis kering yg pasti selalu ada ya semprit kombinasi ini dan semprit bunga yg tengahnya selai nenas hehehe kukis jadul yg ngangenin dan banyak kenangan manis di dalamnya...πŸ˜‡πŸ˜πŸ˜˜ Baru kali ini saya bikin semprit kombinasi ini..karena emang lg kangen banget masa" kecil dulu. Putri saya sempat nanya kue apa ini mam kok baru liat hehehehe biasanya memang saya selalu bikin kukis kering yg kekinian. Dan mulailah saya bercerita ttg masa lalu, putri saya tertawa" mendengarnya sambil dia membantu saya membuat kukis. Ahhh saya melihat lagi sesuatu berulang... selalu ada #MomenManis dibalik cerita kukis..😍😘 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #MomenManis #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia

Greentea coklat cookies teflon

Greentea coklat cookies teflon

Penasaran pengen modif resep cookies yg kemarin kalo dijadiin greentea coklat cookies enak ga ya ternyata enak juga πŸ˜€,,alhamdulilah bisa dijadiin kue kering ntar pas lebaran πŸ˜‚,,simple n gampang bgt bikinnya πŸ€— #SiapRamadan

Putri Salju Pandan 😍 bahan berkualitas, alat seadanya hasil πŸ‘

Putri Salju Pandan 😍 bahan berkualitas, alat seadanya hasil πŸ‘

Baru tahun ini Lebaran di temenin suami dan baby, rasanya pengen gitu bikin kue sendiri dan ga asal beli, biar rasa kita yg nentuin, dan terjamin bahanya.. Alhamdulillah jadi loh bunda 😍

3 Toples sedang
Lidah Kucing Pandan Ekonomis Tanpa Cetakan🐱

Lidah Kucing Pandan Ekonomis Tanpa Cetakan🐱

Mau coba buat lidah kucing, tengok” resep dicookpad kebanyakan pakai butter, kalo pun ada yg margarin tapi ga sesuai yg kuingin dan sesuai bahankuπŸ˜‚ jadilaahh lidah kucing ekonomis ini, dan bosen sama warnanya kuning biasa karna lg edisi lebaran ak kasi warna ijo pandan dan warnyanya cantik banget😍 dan menurutku rasanya renyah, tipis dan gampang buat ludessπŸ‘… #siapramadhan

-+ 400-500gr
Selai nanas untuk isian nastarπŸ€—

Selai nanas untuk isian nastarπŸ€—

Bentar lagi lebaran ya bukibuk πŸ€— yuk bikin kukerπŸ˜‹ salah satu kuker yg paling laris diserbu pas lebaran ya nastar.. setuju??? Nahhh.. ini saya share resep selai nanas nya saja ya kan kmrn sudah di share resep nastar nya πŸ€—

Chocolate chips cookies

Chocolate chips cookies

Belajar buat cookies, siap2 supaya insyaa Allah nanti lebaran bisa buat sendiri.. Ini percobaan pertama.. Rasanya enak sekali.. Aku dpt resep ini dr youtube, resep dr Chef Farah Queen.. #berburucelemekemas #resolusi2019

Semprit Melon

Semprit Melon

_22.05.19_ BISMILLAH... #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_malang #resepalaifa_week20 #SiapRamadan #MomenManis #KueKeringKlasikkhasRamadan Kue kering Semprit termasuk yang wajib disajikan di Hari Lebaran ya. Dengan cita rasa yang dimodifikasi, Semprit Melon hadir dengan rasa unik yang pastinya mengundang orang untuk mencicipinya. Jadi jangan sampai ketinggalan ya untuk menyajikan kue kering yg satu ini... Sebagai pecinta Kue Kering Semprit, aku selalu pengen nyobain + bebikin kue ini dengan berbagai aroma & rasa, kali ini bebikin rasa melon, hasilnya enak, renyah, empuk, pokoknya suka bgt πŸ˜‹. Yuk cobain... Seperti biasa ya, tepung terigunya sangrai terlebih dahulu dengan tambahan 1 lembar daun pandan (sangrai sampai cukup terasa ringan saja), matikan api, dinginkan, ayak kemudian timbang. Jika tidak di sangrai juga tidak masalah, sesuai selera saja 😊. Source: https://sajiansedap.grid.id

Kue Kering Coklat

Kue Kering Coklat

Kue Kering Chococips andalan keluarga😁 Kue Kering Coklat kali ini saya mengambil resep dari Peggy Louisa, kue keringnya enak dan cocok banget untuk lebaran ^^

Kue Semprit

Kue Semprit

Beberapa hari ini anak-anak merengek pengen kue semprit seperti buatan umminya (nenek) seperti kalo pas hari raya Idul Fitri tapi sayang umminya anak-anak kebanyakan orang tua jaman dulu yang ga bisa pake hp bukannya ga mau tapi kalo dikasih beliau menolak dengan alasan ga bisa memakainya 😊 itulah umminya dengan kesederhanaannya ga mau merepotkan anak dan mantunya padahal sebenarnya beliau bisa tapi beliau ga mau selalu menerima segala bentuk pemberian lebih baik kalo ada kelebihan rezeki mendingan disedekahkan saja daripada dikasihkan ke ummi jadi rezekinya bermanfaat bagi semua orang...itulah Umminya anak-anak I Love U ummi semoga Allah selalu memberikan kesehatan buat ummi 😘 Dan akhirnya setelah jalan-jalan di cookpad nemu resepnya mba @andyna ayu resep kue sempritnya mirip seperti buatan ummi dan Alhamdulillah kerinduan anak-anak sedikitnya bisa terobati... Makasi mba @andyna ayu resepnya πŸ™ Dan ternyata bahannya simple dan disesuaikan dengan persediaan yang ada di "kantor" saya.. #ibukupelindungsetia #warisanibu

1 jam