Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kolak Singkong dan Ubi yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kolak Singkong dan Ubi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Singkong dan Ubi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Singkong dan Ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Singkong dan Ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Singkong dan Ubi memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sabtu, 15 Desember 2019 Palawija adalah tanaman kedua sebagai selingan bertanam padi. Salah satu jenis palawija adalah tanaman umbi-umbian. Nah, umbi yang paling sering diolah ibu adalah singkong dan ubi. Kata ibu karena harganya yang murah tapi bisa dibuat jadi aneka kue. Bahkan.. ibu suka masak sayur asam pake singkong, dan rasanya enaaaak banget. Kali ini singkong dan ubi saya buat kolak, seperti yang sering ibu masak untuk takjil saat puasa senin kamis. Dulu waktu ibu masih ada, saya jarang turun ke dapur, semua yang ada di meja makan adalah masakan ibu. Bahkan setelah saya menikah dan punya anak, karena kami tinggal bersama, ibu masih setia masak untuk kami sekeluarga. Setelah ibu berpulang ke Rahmatullah, saya sungguh kehilangan saat-saat indah menikmati masakan dan makanan buatan ibu. Rasanya semua yang saya masak tidak pernah bisa seenak buatan ibu😭😭. Ibuuuu.... miss you so much ❤ #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #OlahanPalawijaAlaIbu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #resep133
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Singkong dan Ubi:
- 2 buah singkong
- 3 buah ubi
- 3 kerat gula merah (saya pakai gula batok)
- 2 sdm gula pasir
- 1 bungkus sun kara (65ml)
- 1 cup kecil kolang kaling
- 500 ml air
- 1 lembar daun pandan
- 1/2 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Kolak Singkong dan Ubi
