Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ayam Suwir Bumbu Gepuk yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Ayam Suwir Bumbu Gepuk yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Bumbu Gepuk, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam Suwir Bumbu Gepuk di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Ayam Suwir Bumbu Gepuk adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Bumbu Gepuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Bumbu Gepuk memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam suwir yang diungkep dengan bumbu gepuk lalu digoreng hingga agak kering sampai berwarna kecoklatan ini nikmat banget dimakan dengan nasi hangat plus sambal kesukaan masing-masing. Bisa juga untuk stok menu sahur, tinggal goreng aja. Saya bikin hanya 250gr karena menu harus sering ganti saat bulan puasa begini. Jadi nyetoknya paling untuk 2x goreng karena yang makan cuma berdua, biasanya menu yang siap olah saya siapkan untuk sahur. Kalo untuk menu berbuka puasa, apa aja bisa masuk keperut, minum teh manis plus 2 buah gorengan aja udah kenyang. Oh ya moms kalo mau bikin yang banyak, bahan tinggal ditambah aja sesuai porsinya ya . . #AntiRibet #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #ResepHadleny

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Bumbu Gepuk:

1. 250 gr filet dada ayam, cuci bersih
2. 2 lembar daun salam
3. 5 cm lengkuas, geprek
4. 250 ml santan (kekentalan sedang)
5. 3 sdm gula merah aren sisir
6. Secukupnya bawang goreng untuk taburan
7. Secukupnya minyak goreng
8. Bumbu halus :
9. 1 sdm ketumbar
10. 6 butir bawang merah
11. 3 siung bawang putih
12. 1 sdt garam
13. 1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Bumbu Gepuk

1

Campur semua bahan dan bumbu halus (kecuali bawang goreng dan minyak goreng) lalu ungkep ayam kurleb 10 menit atau hingga ayam matang

2

Angkat ayam dan suwir kasar. Masukkan lagi kedalam panci, ungkep lagi hingga santannya habis

3

Goreng dalam minyak panas hingga agak kering dan berwarna kecoklatan dengan api sedang. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng