Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Tahu Goreng Sambal Kluwek(Pucung) yang Bikin Ngiler

Dipos pada August 21, 2020

Tahu Goreng Sambal Kluwek(Pucung)

Hari ini saya akan berbagi resep Tahu Goreng Sambal Kluwek(Pucung) yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Tahu Goreng Sambal Kluwek(Pucung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tahu Goreng Sambal Kluwek(Pucung), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tahu Goreng Sambal Kluwek(Pucung) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Goreng Sambal Kluwek(Pucung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Goreng Sambal Kluwek(Pucung) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum, wr.wb sahabat cookpad,,, Hari ini mau berbagi menu #SiapRamadan dari olahan rempah indonesia yaitu kluwek,,, Rempah ini diolah menjadi sambal yang sandingkan dengan tahu sebagai sumber protein nabati Sambal kluwek ini bahannya sederhana tapi rasanya juara, pedasnya bisa disesuaikan dengan selera keluarga,dan cocok banget untuk takjil berbuka puasa Source Indry hapsari #SiapRamadan #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Goreng Sambal Kluwek(Pucung):

  1. 5 buah kluwek kualitas baik(dagingnya hitam dan tidak pahit)
  2. 5 buah tahu putih(harga @Rp.500,00)
  3. 2 lembar daun jeruk,
  4. 3 butir bawang merah,iris halus
  5. 2 siung bawang putih,cincang halus
  6. 15 buah cabe rawit,iris serong
  7. secukupnya Air panas
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Gula pasir
  10. secukupnya Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Goreng Sambal Kluwek(Pucung)

1
Siapkan semua bahan,ambil daging kluwek,beri kluwek sedikit air panas,lalu lumat menggunakan sendok
Tahu Goreng Sambal Kluwek(Pucung) - Step 1
Tahu Goreng Sambal Kluwek(Pucung) - Step 1
2
Ambil wadah lalu isi secukupnya air bersih dan garam,aduk rata,masukkan tahu,rendam tahu selama 15 menit,kemudian goreng tahu dengan tingkat kematangan yang diinginkan,sisihkan
Tahu Goreng Sambal Kluwek(Pucung) - Step 2
Tahu Goreng Sambal Kluwek(Pucung) - Step 2
Tahu Goreng Sambal Kluwek(Pucung) - Step 2
3
Panaskan minyak goreng secukupnya,tumis bawang merah,bawang putih sampai harum lalu masukkan irisan cabe,aduk rata,kemudian masukkan daun jeruk,tumis beberapa saat
Tahu Goreng Sambal Kluwek(Pucung) - Step 3
Tahu Goreng Sambal Kluwek(Pucung) - Step 3
Tahu Goreng Sambal Kluwek(Pucung) - Step 3
4
Masukkan kluwek yang sudah dilumatkan,aduk rata lalu beri air panas secukupnya,aduk rata sampai menjadi adonan sambal yang kental,beri garam,gula dan kaldu bubuk,aduk rata kembali dan koreksi rasa,masak terus sampai matang,,,angkat,,,sajikan Tahu Goreng Sambal Kluwek
Tahu Goreng Sambal Kluwek(Pucung) - Step 4
Tahu Goreng Sambal Kluwek(Pucung) - Step 4
Tahu Goreng Sambal Kluwek(Pucung) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bola2 Tahu Goreng

Bola2 Tahu Goreng

Kalo belanja beli tahu gak pernah ketinggalan padahal bingung mau dimasak apa lagi ๐Ÿ˜† Ide pun muncul ketika bosan makan tahu digoreng, disayur, dioreg, dipepes dan terus begitu saja ku masaknya. Eheheh Alhamdulillah rasanya endollll banget bisa buat lauk juga cemilan tinggal colet saos. Uhhh mantap ๐Ÿคค๐Ÿ˜

2 Orang
20 Menit
Aneka Tahu Goreng

Aneka Tahu Goreng

Ceritanya lagi bosen dg menu tahu yg gitu2 aja, iseng2 bebikinan tahu ala2 aci gtu... Eh tak taunya langsung ludes, suami bilang agak aneh tapi habis juga... ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Tagoni - Tahu Goreng isi Makroni

Tagoni - Tahu Goreng isi Makroni

Biasanya gorengan macam ini isinya kan komplitnya tauge, wortel, sm kol. Atau kadang tauge aja, namanya Gehu (tauge dalam tahu) kalo disini. - Nah ini, isiannya makaroni sm ayam pedes. Pertamakali sih jajan ini waktu SMP apa SMA gitu ya lupa. Sukaaaak, enak pedes. Beberapa hari lalu ngabuburit, ada yg jual dan belilah. Tapi ternyata isiannya manis banget, kareueut aku bilang. Jadi iseng coba bikin deh. Dah lama juga gak bikin. Yuk coba ;) #BikinRamadanBerkesan Ini baru tayang, karna waktu itu gak sempet foto๐Ÿ˜ Ayam nya aku ganti pake kornet dulu ini yg difoto~

Tahu Goreng Tepung Maknyuss

Tahu Goreng Tepung Maknyuss

Baru nemu tepung kriuk ya di Surabaya ini.. bumbunya, asin manis nya pass bgt.. gak perlu tambah bumbu yg lain. Praktiss.. Tahu gorengnya bisa buat cemilan di makan pake cabe rawit atau bisa buat temen lauk dan nasi..

Tahu goreng mekrok

Tahu goreng mekrok

Kreasi versi baru dari olahan tahu, di iris menyilang bumbu meresap tampilan lebih cantik lagi mekrok sempurna๐Ÿฅฐ di cocol dengan sambal kecap mantap.. endess bangett.. #PejuangGoldenApron3

5 Buah
Bola-Bola Tahu Goreng a la Mba Endang "JTT"

Bola-Bola Tahu Goreng a la Mba Endang "JTT"

๐Ÿ“Minggu21Juni2020. Bismillahirrahmanirrahim.. Berawal dari cari2 resep bola2 tahu utk pendamping menu maincourse di UJIKOM kejuruan, resep2 yg kupunya dan dipratekkan hasilnya tidak seperti yg aku inginkan dari mulai adonannya lembek, lalu aku tambahin telur, trigu...Kok belum bisa kutemukan spy bola2 tahu ini tdk lembek, basah, tdk berasa mentah saat dimakan dan gampang dibentuk. Sempat berfikir apa tahunya harus dikukus/direbus dulu ya?? Supaya tahu tdk mengandung banyak air. Akhirnya aku dapatkan resep ini dari My Favorit Food Blogger "Just Try and Tasty" Mba Endang ๐Ÿ’•๐Ÿ’•. Bola2 tahu ini sudah sy recooked berkali2, hasilnya sesuai dg apa yg kuinginkan. Kunci spy bola tahu ini gampang dibentuk, tidak ambyar kala digoreng apalagi dijadikan Sup bola2 tahu, bentuknya tetap bulat dan tidak ambyar,, resep nanti setelah ini ya.. Tipsnya ada dibawah diproses membuat ya ๐Ÿ˜Š. Bola2 tahu waktu UJIKOM disekolah, bola tahu ku isi dg telur puyuh lalu bentuk bulat kemudian aku lapisi luarnya dengan larutan trigu dan t.roti, hasilnya garing dan krispi diluar tapi lembut didalamnya๐Ÿ˜‹. Menurut Mba Endang, bumbu bola-bola tahu ini sangat sederhana, kalau ada pepatah yang mengatakan simple is beautiful maka bola-bola tahu ini masuk dalam kategori simple is delicious. Nah, supaya lebih harum dan gurih maka saya menambahkan daun bawang yang dirajang halus dan kaldu bubuk ke dalam adonan tahu. โœจSimak yuk, recipenya ๐Ÿ™‡๐Ÿ™‡ #PejuangGoldenApron2 #MingguKe38 #CuisineMe #ResepOlahanTahuKikiRA ๐Ÿ‘ˆlainnya

30 menit
Tahu Goreng

Tahu Goreng

Sebenarnya lagi pengen makan sayur mentah yang banyak biar sehat jadi dibuat versi tahu goreng gak pakai kecap tapi saus nenas dicampur air hangat

1 orang
Tahu goreng bumbu bawang putih bubuk

Tahu goreng bumbu bawang putih bubuk

#berburucelemekemas #resolusi2019

Tahu Goreng Teflon Saus Pedas

Tahu Goreng Teflon Saus Pedas

Tolong abaikan piringnya yang belepotan ๐Ÿคฆ๐Ÿปโ€โ™€๏ธ๐Ÿ˜… Cocok buat cemilan, kalau untuk teman nasi gak tau deh cocok apa engga, belum pernah nyoba. ๐Ÿ™„๐Ÿ˜…

4 porsi
Tahu goreng kuning jipas

Tahu goreng kuning jipas

Memanfaatkan hasil kebun sekitar dapur #5resepbaruku

10 potong
25 menit
Tahu Goreng Medan #dapurahlia

Tahu Goreng Medan #dapurahlia

Rindu masakan mama di rumah... Salah satu makanan yg simple tapi Inshaa Allah sehat. Bahannya gampang didapat, cara buatnya apalagi.

53. Tahu Goreng Simpel

53. Tahu Goreng Simpel

Minggu ke 23 ( Selasa 3 November 2020) Btw resep sambal yang menggugah selera ini ada di resep sebelumnya yaa silakan di cek resep 52. hihi mari eksekusi. simpel banget pokoknya perlu diingat bahwa ini porsi anak kost banget yakk kalian bisa sesuaikan dengan porsi yg kalian inginkan #PejuangGoldenApron3

1 orang
5 menit
Tahu Goreng Mentega

Tahu Goreng Mentega

Original recipe diambil dari Cookpad: Deesawitri - Ayam Goreng Mentega Masih tidak bisa berpaling dari saus yang lengket, manis dan asam ini. Hari ini dipasangkan dengan tahu ๐Ÿ˜‹. Ciussss enak juga, saya suka!! Bakalan sering masak pakai saus ini nih diganti2 aja lauknya hahahhaa... Saran saya Saus Inggris dan butter penting, jangan diskip atau diganti dengan mentega kalau bisa...

Tahu goreng cabe garam

Tahu goreng cabe garam

13/02/2019 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Tahu goreng Kriwil

Tahu goreng Kriwil

Masih seputar tahu, karna anak saya sangat suka tahu, tapi kali ini pake mie telor, biar agak kriwil kriwil :)