Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur Candil yang Menggugah Selera

Dipos pada October 10, 2018

Bubur Candil

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur Candil yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bubur Candil yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Candil, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Candil bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bubur Candil diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Candil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Candil memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga ada ubi, ketanpun jadi . NOTE : Ada update resep di bawah (di point 6) setelah kutemukan komposisi bahan candil yang lebih mantul rasanya . Enak banget, dijamin πŸ‘ŒπŸ˜πŸ˜€ #pawonManisZabelsMom #snacktradisional #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Candil:

  1. 250 gr tepung ketan
  2. 4 daun pandan diberi segelas air, diblender, saring
  3. 2 sdm muncung gula kastor/halus
  4. πŸ”ΆοΈBahan Kuah Candil :
  5. 200 gr gula aren
  6. 1000 ml air untuk kuah
  7. 2 sdm tepung beras dicairkan dgn sedikit air untuk pengental
  8. 2 lbr daun pandan disimpul, agak diremas
  9. πŸ”ΆοΈBahan Kuah Santan :
  10. 200 ml santan kental homemade (kl santan instan + sedikit air)
  11. 1 sdt tepung maizena /sagu dicairkan dengan 1 sdm air utk pengental
  12. 1/4 sdt him.salt / garam secukupnya
  13. 2 lbr daun pandan disimpul sambil agak diremas spy aroma keluar

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Candil

1
Air + gula aren direbus di panci sampai mendidih.
2
Di sebuah baskom, tepung ketan dan gula kastor diaduk rata. Masukkan air pandan sedikit2, secukupnya sampai adonan bisa dipulung. (NOTE : SECUKUPNYA, air pandan tidak harus habis lho ya). Pulung bulat2 masukkan ke kuah gula yang mendidih tadi.
Bubur Candil - Step 2
3
Kalau bola2 sudah mengapung semua, artinya sudah matang. Beri air tepung beras sedikit2 sambil diaduk2, (NOTE : air tepung beras juga secukupnya. Kekentalan sesuai selera). Setelah mendidih lagi, matikan api.
4
Membuat kuah santan : didihkan santan + garam + air tapioka + pandan sambil diaduk2. Matikan api.
5
Cara penyajian : tuang kuah bola2 candil di mangkok, lalu siram dengan kuah santan
Bubur Candil - Step 5
6
UPDATE : Versi lain lebih mantul, bahan candilnya : 2 kentang kukus dihaluskan (kurleb 225 gr stlh dihaluskan) + 200 gr tepung ketan + 50 gr tepung sagu tani + 2 sdm gula bubuk + air 200 ml
7
Membentuk candil bulat2 butuh waktu lumayan, utk mempercepat, adonan kubagi 2 lalu kuratakan (kurleb 3 mm) di atas talenan yg sdh kuberi tepung beras, lalu dipotong2 panjang lalu potong lg diagonal spt bentuk wajik
Bubur Candil - Step 7
Bubur Candil - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Candil Ketan a.k.a Jenang Grendul

Bubur Candil Ketan a.k.a Jenang Grendul

❀ 19 Source : tyas prabowo Baru pertama kali bikin bikin bubur ini ... ternyata bikinnya gak se susah yang aku bayangkan 🀣 Oh iya resep yang saya tulis,takaran 1/2 dari resep asli ya dan saus santan nya ala saya πŸ˜‰ #berburucelemekemas #resolusi2019 #SiapRamadan #JemputRejeki #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #DapurUNO

Candil ubi ungu

Candil ubi ungu

Judulnya Candil ubi ungu knp jadi warna coklat ye he..he karena berubah warna di rebus di air gula merah πŸ˜…

Candil Ketan

Candil Ketan

Sebenernya aku gak jago masak sih.. Ikutan simak smbil buka youtube ajaπŸ˜„Tapi kali ini aku pengen cobain resep kak nada naurabilla candil ketan ini!!! Trnyata mantap sekali rasanyaβ˜ΊπŸ˜‹πŸ˜‹ #WeekendChallenge#AdaApaCi

Bubur Candil Vla Santan

Bubur Candil Vla Santan

Bikin bubur candil ala2 dg takaran sesuai selera🀣 #5Resep5MingguYogyakarta #Cookpadcomunity_yogyakarta #SatuResepSatuPohon

#142 Bubur candil ubi kuning

#142 Bubur candil ubi kuning

Pas beli sayuran ditukang sayur ada ubi kuning yg sudah dikupas, jadi beli 1 kg . Dibuat dech bubur candil ubi kuning hrmm..mantap pas banget buat takjil buka puasa πŸ˜€πŸ˜‰ #SiapRamadan

8 porsi
Kolak Labu Candil Ketan Hitam

Kolak Labu Candil Ketan Hitam

kolak labu dengan candil ketan hitam ini adalah kesukaan Bapak saya, pokoknya semua jenis kolak adalah kesukaan beliau 😊😊 oia takaran kolak yg saya bikin ini semua serba kira2 dan sesuai selera saja yah πŸ˜‚πŸ˜‚ pokoknya cemplung2 saja deh ehehhhe. apapun itu kalau gula dan santan ketemu dijamin mantap dehh πŸ˜‰πŸ˜‰

Candil singkong pelangi

Candil singkong pelangi

Pengen candil tpi nggk punya tepung ketan. Pas bgt mertua pulang dr sawah bawa singkong. Bikinlah candil singkong pelangi. #CABEKU #bamasakjosantan

6 orang
45 menit
Kolak Candil Ubi Jalar

Kolak Candil Ubi Jalar

Kolak candil/kolak biji salak sering dijumpai ketika bulan Ramadhan tiba. Saya jarang sekali beli,tapi kalau musim panen ubi jalar Alhamdulillah bisa buat sendiri, kadang seminggu sampai 3x buat..hahaha. Kolak ini enak, kenyal. Apalagi kalau sudah masuk kulkas atau ditambah es batu.. Segeerrr πŸ˜‹πŸ˜πŸ˜ #SatuResepSatuPohon

Kolak Biji Salak (Candil)

Kolak Biji Salak (Candil)

Bulan Ramadhan identik dengan kolak, pastinya kolak candil ya... Kepasar ada yang jualan ubi cilembu, pas banget enak dibuat kolak candil. Siapapun pasti suka dengan kolak candil, yuuukkk langsung aja kita coba resep candilnya, dijamin enak... πŸ˜‹ #cookpadcommunity_bandung #resepkimdonghwa

Bubur Candil

Bubur Candil

#18 #pejuanggoldenapron2 Bubur favorit anak wedok

Bubur Candil

Bubur Candil

Geng penyuka gula merah lewat lagi. Hihihi... saya suka bubur ini dari kecil dan alhamdulillah menular ke anak-anak

Candil ubi ungu

Candil ubi ungu

Untuk tekstur candil yang lebih kenyal bisa ditambah jumlah tapioka nya, sy buat untuk anak2 jadi sengaja tekstur kekenyalan nya pas kenyal tapi empuk.

Bubur Candil Ubi Ungu

Bubur Candil Ubi Ungu

Edisi #recookResepWiwin_Solo hhi, bikin bubur candil ubi, stok ubi tinggal ubi ungu, bisa sih dibikin kolak, tp penasaran pengen bikin candil dgn resepnya mba Wiwin. Yuk mari πŸ€— #recookResepWiwin_Solo #WongSoloMasak #cookpadCommunity_Solo

6 porsi
1 jam
#Pacar cina&candil tapioka

#Pacar cina&candil tapioka

#teamtrees #saturesepsatupohon #pejuanggoldenapron #cookpadcommunity_karawang #semuatentangibu #GengGadoGado #BERASanikmatnya #MasakAsik

Biji Salak / Kolak Candil

Biji Salak / Kolak Candil

Ayam rica, cumi ireng unt sahur bsk sudah. Unt buka hr ini kita buat takjil biji salak.. Tp kali ini maaf yah.. Bukan ak yg masak, tp calon mertuaku.. Aku cuma diajarin ajh.. Lumayan buat takjil.. heheehehe..

jenang grendul.....

jenang grendul.....

anak2 suka sekali jenang grendul,biasanya beli di tukang sayur sdh terbungkus plastik.suatu hari,beli jenang,dibuka trs dimakan si sulung bilang" ma, gak enak...." stlh kucicip ternyata santannya basi.akhirnya bikin sendiri dapat ide dr resep ci tintin.lebih higienis& pasti lbh puas ....

5 porsi
30 menit
Bubur Candil Labu Kuning

Bubur Candil Labu Kuning

_21.12.18_ BISMILLAH.. (01) #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_malang Tiada hari tanpa kehadiran mendung + hujan (bikin males pepotoanπŸ˜†) emang bener tiap hari Kota Malang diguyur hujan, jadi cucok bikin yg anget, berkuah & manis kek gini.. Dirumah lagi demen-demennya makan bubur candil nih, mumpung ada labu murah di tuksay, langsung beli aja. Yuk kita bebikin.. Mudah bgt kok.. Source: Elfionora @cookpad dengan sedikit modifikasi. Terimakasih πŸ™

Bubur Candil diWORTELan

Bubur Candil diWORTELan

Pak pik pek urusan perumahtanggaan ga kelar-kelar gaes, sampe lupa challenge #diwortelan hari ini terakhir setor untung masih bisa. Liat stok bahan2 jg alhamdulillah ada, yg penting tepung2an masih lengkap. #week7 #PejuangGoldenApron3 #diWortelan #Cabeku

6 gelas
1 jam