Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kolak yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 4, 2021

Kolak

Hari ini saya akan berbagi resep Kolak yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kolak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak:

  1. 1 kg Ubi orange
  2. 1/2 kg kolang kaling
  3. 1 epek pisang kepok matang
  4. 1 kg ampas kelapa
  5. 1/4 kg gula merah (iris2)
  6. Secukupnya gula pasir (utk menambah rasa manis)
  7. Secukupnya garam
  8. 3 liter air
  9. 1 bungkus vanili
  10. 2 lbr daun pandan (ikat simpul)

Langkah-langkah untuk membuat Kolak

1
Potong2 semua bahan. Cuci bersih lalu rebus di pisah yaa. Jika semua sudah di rebus, taruh di tempat yg berbeda.
2
Peras ampas dgn 1/2 liter air bersih. Ambil santan kentalnya. Lalu beri air lagi sampai santan bening ya.
3
Taruh santan bening di panci, beri gula merah, garam, vanili dan daun pandan. Terus aduk sampai matang agar santan tidak pecah. Jika sudah matang baru masukkan santan kentalnya. Aduk2 terus sampai matang. Jika sudah matang, bila perlu di saring biar kotoran dr gula merah bisa ilang yaa..
4
Susun Ubi, pisang dan kolang kaling di cup, lalu siram dengan kuah santannya. Biarkan uap hilang, baru tutup cup.
5
Kolak siap di jual dan juga bisa di santap sendiri yaa.. Menurutku dingin di kasih es batu lebih nikmat 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Pacar Cina

Kolak Pacar Cina

kolak yg mnrt saya praktis dibuat dan rasanya saya bikin lebih ringan krn santannya encer. ditambah es jadi lbh seger... sekalian buat ikutan semarak ramadan clover. semoga bermanfaat.. #dapurhits #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan #Bakoelandariroemah #jemputrejeki #anekakolak #semarakramadan #segarnyaberbuka #tidaksekedarmemasak #cookingwithearteatingwithlove #clovercookinglover #cookpadcommunity #cookpadcommunity_pekalongan

Kolak Ubi

Kolak Ubi

Minggu 19. (15 Mei 2019) #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan

Kolak cenil

Kolak cenil

6 my resep

Kolak Pisang

Kolak Pisang

Ini resep dari mama mertua. Memang masih belum sebagus buatan beliau, tp rasa tetap enak pastinya. Dulu sempat bingung kenapa di kolak ada semacam serabut" nya.. pas bikin sendiri kenapa gak bisa muncul serabutnya. Ternyata serabut" itu muncul karena penambahan telur. Awalnya berfikir aneh, kok kolak pakai telur. Ternyata enak. 😁 #siapramadan #berburucelemekmas #resolusi2019 #segarnyaberbuka #semarakramadan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #cookpadcommunity #jemputrezeki

Kolak durian

Kolak durian

Santan plus durian perpaduan yg sempurna👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼....wanginya itu loh 😂🤤🤤🤤🤤

Kolak ubi tape singkong

Kolak ubi tape singkong

... #momenmanis Semanis kolak buatan ku😃.bermodal 4500, ubi 3000 tape singkong 1500#murahmeriah Karna gula Dan santan sudah stok di rumah👍 #antiribet #siapramadan Siap berbuka puasa

Kolak pisang kepok dan kawan kawannya

Kolak pisang kepok dan kawan kawannya

Dibulan Ramadan tak ketinggalan kolak ya bun...tapi saya sukanya kolak pisang kepok yg jelas manis dan ga asem...mudah buatnya dan ga ribet. #SiapRamadan #AntiRibet

Kolak Pisan dan Es Campur

Kolak Pisan dan Es Campur

Sc: Gia Cinta Permana Lihat postingan Bu Gia aku ngeces soalnya kolak pisang nya cantik bgt😍 untung ada pisamg tanduk, manisan kolamg kaling dan cendol dirumah jd lamgsung aku bikin. Ini bener2 segar sekali😍 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan

Kolak Labu Kolang Kaling

Kolak Labu Kolang Kaling

Sering banget klo sore2 kita temuin penjual kolak untuk hidangan berbuka puasa, yap memang kolak selalu dijadikan takjil yg tak pernah bosan untuk di nikmati. Selain cara buatnya mudah, bahan2nyapun murah. Yukk...#JemputRejeki di bulan penuh berkah ini..😊 #SiapRamadan #JemputRejeki #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Jabodetabek #ResepLapakBudin

2. Kolak singkong pisang simple

2. Kolak singkong pisang simple

Karena banyak pisang dirumah, hasil berbuahnya pohon pisang dibelakang rumah abah (bapak) aku. Dan jadilah kolak ala kadarnya tapi tetap ludes🤣 Silakan dicoba resepnya😊

Kolak Ubi dan Pisang

Kolak Ubi dan Pisang

#SayangAnak masih ada stock ubi karena dari awal puasa belum buat kolak,akhirnya aku buat kolak saja berhubung ada pisang kepok di tukang sayur. Anakku hanya maem ubinya sama kuahnya karena ga suka pisang ehehe. Tapi alhamdulillah memuaskan kalo buat kolak sendiri dirumah,dibandingkan beli terkadang ga paham pakai gula asli atau tidaknya. Karena mesti kalo bundanya maem anak ikut maem juga. Ini aku buat untuk 3 orang saja. #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #clovercookinglover #kolakubidanpisang #mingguke19

Kolak Waluh

Kolak Waluh

#tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun #cookpad_paders #cookpad_aop #komunitaspaders #cookpad_cpmotobareng #cookpadcommunity #cookpadcommunity_ngawi #zalfakitchen

Kolak labu kuning

Kolak labu kuning

Udah lama ini labu ga sempet di masak ,,binggung mau di bikin apa ternyata suami Minta di bikin kolak ,,saya bikin kolak labu yg simple banget dan ga ribet #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpad_indonesia

Kolak santan

Kolak santan

Masak ala anak kost dan magic com 👌

2-4 porsi
Kolak pisang tanduk dan ubi legit

Kolak pisang tanduk dan ubi legit

Bogor dari siang udah diguyur hujan,sore2 bikin yg anget2, sekalian untuk buka puasa kakak. #resolusi2019 #berburucelemekemas

Kolak pisang labu kuning

Kolak pisang labu kuning

Banyak pisang boseng di goreng dab rebus terus. Kebetulan ada labu kuning dan di buatlah kolak sederhana ala sya. Lumayan buat penghangat dikala ujan tak kunjung reda kaya gini😄😄

Kolak Butternut Pumpkin

Kolak Butternut Pumpkin

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Kebetulan lagi nemu butternut pumpkin yg diskon, beli deh buat bikin kolak atau dimasak apapun tetep enak. Terus mampir supermarket lain beli söt potatis. Kalau di sini termasuk jenis kentang tapi kalau dirasa-rasa söt potatis ini tekstur dan rasanya mirip ubi kuning tapi gak semanis ubi. Jadilah buat kolak simple banget.

6 porsi
Kolak ubi dan singkong

Kolak ubi dan singkong

Untuk menu buka puasa ke 2, aku coba buat aneka Kolak, kali ini aku bikin kolak yang isinya singkong, ubi, kolang kaling, pacar cina, dan cincau item. kurang pisangnya. 😁 #JemputRejeki #anekakolak #resolusi2019 #Berburucelemekemas #Goldenapronchallenge #SiapRamadan

8 porsi
45 menit
Kolak labu kuning

Kolak labu kuning

Resep kolak ini menggunakan gula pasir, boleh jg menggunakan gula jawa tergantung selera.

Kolak labu kuning campur kolang kaling

Kolak labu kuning campur kolang kaling

#jemputrejeki