Hari ini saya akan berbagi resep Nastar Klasik yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Nastar Klasik yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Nastar Klasik, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nastar Klasik sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar Klasik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar Klasik memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran, tentunya momen yg akan selalu berkesan, kita rayakan setahun sekali, penuh bahagia bisa saling bermaafan dg sodara dan kawan2 kembali dihari nan Fitri.. dan tentunya suguhan2 manis yg membekas di hati.. Berbicara yg manis, Nastar adalah salah satu kue kering yg selalu eksis.. Nah kali ini saya jg mau ikutan tampil dg si nastar maniss, lembut lumer dengan tampilan kuning menggoda nan kinyis2 di #MomenManis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar Klasik:

1. 250 gr tepung terigu segitiga biru
2. 50 gr tepung maizena
3. 150 gr butter (anchor)
4. 50 gr margarin (cake&cookie)
5. 4 sdm gula halus
6. 2 kuning telur (bisa telur matang atau mentah
7. 1 Bungkus susu bubuk dancow
8. 70 gr keju parut
9. Bahan olesan
10. Kuning telur
11. Minyak
12. Madu
13. Bahan selai
14. 4 buah nanas
15. 150 gr gula
16. 1 sdt garam
17. Kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Nastar Klasik

1

Kupas nanas, cuci bersih, blender, masak nanas blender diatas kompor dengan menambahkan gula pasir, kayu manis, garam. Masak hingga mengental..

2

Siapkan semua bahan sesuai takaran.. Mentega di mixer atau diaduk-aduk dengan wisk sampai warnanya berubah menjadi pucat..

3

Masukkan gula halus, telur di mixer lg lalu masukkan keju parut aduk lagi setelah itu masukkan tepung terigu yang sudah disangrai, ayak di atas adonan mentega tadi (note: utk tepung bisa jg tanpa sangrai malah lebih mudah membentuk nastarnya karena tepung masih memiliki kelembaban) masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk sedikit demi sedikit sambil diuleni..

4

Siapkan loyang yg sdh diolesi mentega sblumnya.. kemudian setelah adonan tercampur rata.. bentuk2 adonan..beri isian selai nanas.. tempatkan di loyang, panggang ato oven. (Catatan oven sudah di panaskan sebelumnya)

5

Oven hingga kematangan pas (sesuaikan oven masing2) setelah itu keluarkan dulu nastar dari dalam oven olesi dengan kuning telur masukkan kembali masak kembali hingga matang sempurna..

6

Keluarkan nastar dari oven setelah kematangan dirasa cukup, dinginkan dahulu baru masukkan ke dalam toples..bisa juga kita bikin buat hantaran sanak saudara atau teman..pasti bikin moment bermaaf2 an di hari lebaran jadi tambah manis happy cooking.. salam manis