Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Candil Ubi Ungu yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 8, 2018

Bubur Candil Ubi Ungu

Bagaimana membuat Bubur Candil Ubi Ungu yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bubur Candil Ubi Ungu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Candil Ubi Ungu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Candil Ubi Ungu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Candil Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Candil Ubi Ungu memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Duluuu banget, atau bisa dibilang pada jaman anak anak saya lihat si emak atau bude kalau bikin bubur candil/jenang grendul ini pakai pati garut, uwenak tenan... Beranjak dewasa, belum ngerti banyak tentang variasi bahan makanan jadi malas bikin (padahal pengen banget makan) dikarenakan agak susah kalau harus nyari pati garut,,,dikebon sendiri udah gak nanam..belum lagi prosesnya bikin patinya.. πŸ˜₯πŸ˜₯ Eladalah ternyata setelah tambah sedikit pengetahuan, jenang ini bisa dari macam2 bahan dasar... 😌 termasuk pakai labu dengan tambahan tapioka (resep dari bunda Dien) terus disini saya modif labunya diganti ubi (ungu) alamaaak..endeus tenan.. Jadi kudapan favorit keluarga nih.. pak bojo suka, si kecil juga lahap.. ahh senangnya.. 😝 Cobain yuk.. Source: Dapur Dien dengan sedikit modifikasi menyesuaikan selera dan bahan yang tersediaπŸ˜‰ #resolusi2019 #Berburucelemekemas #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Candil Ubi Ungu:

  1. 325 g ubi ungu (berat setelah dikupas)
  2. 200 g tepung tapioka
  3. 1 sdt garam
  4. Secukupnya air (untuk ulen)
  5. 1500 ml air (untuk merebus)
  6. Kuah gula merah
  7. 100 ml air
  8. 250 g gula merah
  9. 3 sdm gula pasir (sesuai selera)
  10. Secukupnya vanilla essens
  11. Pengental
  12. 3 sdm munjung tepung tapioka
  13. Sedikit air
  14. Kuah santan
  15. 250 ml santan
  16. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Candil Ubi Ungu

1
Kukus ubi ungu yang telah dikupas dan dicuci bersih hingga matang dan empuk. Segera haluskan (dengan ulegkan) ketika masih panas (baru keluar dari pengukus)
Bubur Candil Ubi Ungu - Step 1
Bubur Candil Ubi Ungu - Step 1
Bubur Candil Ubi Ungu - Step 1
2
Campur dengan tepung tapioka dan garam, tambahkan air secukupnya jika dirasa adonan terlalu kering sambil diulen sampai adonan bisa dibentuk. Bentuk bulat bulat. Lakukan hingga adonan habis.
Bubur Candil Ubi Ungu - Step 2
Bubur Candil Ubi Ungu - Step 2
Bubur Candil Ubi Ungu - Step 2
3
Campur semua bahan kuah gula merah dalam panci, masak sambil diaduk aduk hingga gula larut kemudian saring dan sisihkan. Dalam mangkuk lain buat cairan pengental dengan mencampur tepung tapioka dan sedikit air.
Bubur Candil Ubi Ungu - Step 3
Bubur Candil Ubi Ungu - Step 3
Bubur Candil Ubi Ungu - Step 3
4
Rebus air (1500ml) hingga mendidih. Masukkan bola bola ubi, biarkan sesaat kemudian aduk pelan pelan. Masak hingga mengapung.
Bubur Candil Ubi Ungu - Step 4
Bubur Candil Ubi Ungu - Step 4
Bubur Candil Ubi Ungu - Step 4
5
Tambahkan kuah gula merah, aduk rata. Kecilkan api kemudian masukkan cairan tapioka sambil diaduk, masak hingga mengental dan meletup letup. Matikan api.
Bubur Candil Ubi Ungu - Step 5
Bubur Candil Ubi Ungu - Step 5
Bubur Candil Ubi Ungu - Step 5
6
Dalam panci lain, rebus santan dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Sajikan bubur candil dengan siraman kuah santan.. 😊
Bubur Candil Ubi Ungu - Step 6
Bubur Candil Ubi Ungu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur biji salak/cendil

Bubur biji salak/cendil

Takjil ini gampang ditemui kalau lagi bulan puasa. Dari pada beli buat aja sendiri. Hemat biaya dan yang pasti lebih sehat #JemputRejeki

Kolak Candil Ubi ungu

Kolak Candil Ubi ungu

Jalan2 ketemu ubi ungu, kangen bgt pingin candil kayak bulan ramadhan, cuss beli dan buat candil di dapur hehehe

Kolak candil ubi

Kolak candil ubi

Liat temen bikin kolak jadi pengen ikutan. Kayaknya enak buat buka puasa

8 orang
1 jam
Bubur candil pisang

Bubur candil pisang

Kangen masakan pas bln ramadhan, yg hampir setiap hari bikin,krn suami suka bgt sama bubur candil. πŸ˜€πŸ˜˜

Jenang grendul ketan

Jenang grendul ketan

Klo ditempat mimi namanya Jenang grendul atau ada yg bilang bubur candil, sedikit berkreasi dng diberi rasa pandan, untuk kuahnya, ada sebagian orang pakai tepung beras, ada jg yg pake tapioka, tapi kali ini mimi semua nya pakai tepung ketan

Bubur Candil Kentang

Bubur Candil Kentang

Pingin bubur candil buat cemilan sore tadi nya bikin mau dicampur ubi manis tapi dipasar ga nemu yg jualan ubi manis karena pasar kecil karena drumah ada kentang jadilah dicampur sama kentang rasa nya jadi lembut dan kenyal jg #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo

4 orang
1 jam
Bubur candil ubi merdeka #indonesiamemasak

Bubur candil ubi merdeka #indonesiamemasak

Dalam memperingati hut kemerdekaan RI jadilah resep ini biar nambah lengkap dalam memperingati hari kemerdekaan.

Bubur candil biji salak

Bubur candil biji salak

Mau bikin takjil buat buka puasa, sisa ubi yg dibikin kolak kmren msh ada. Alhasil...jadilah 😍

Candil Pelangi Mutiara Kuah Nangka

Candil Pelangi Mutiara Kuah Nangka

Ini ide saya dan partner saya dalam praktek.. dan jadilah resep ini πŸ˜… selamat mencoba! Jangan lupa di like, di save, dan di recook πŸ™

Jenang Grendul / Bubur Candil

Jenang Grendul / Bubur Candil

Biasanya sering kita jumpai di wilayah Jawa Timur dan Jawa Tengah yang sering disebut dengan Jenang Grendul. Jenang yang terbuat dari tepung ketan yang dipulung, berwarna coklat karena dicampur dengan gula merah dan rasanya manis serta dengan kuah santannya. Salah satunya termasuk jajanan khas Jawa. Bisa dikonsumsi ketika masih hangat dan dingin, apalagi dimasukkan di dalam kulkas eeem berrr rasanya 🀀 #jajanankhasjawa #jenanggrendul #buburcandil #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019

6 porsi
30-45mnt
Cendil ungu/biji salak

Cendil ungu/biji salak

Masih berbau dgn ubi ungu soal nya suka si Ama warna nya yg menarik jd buat yg lain lagi.

3 orang
1 jam
Katiri Mandi Ubi Ungu

Katiri Mandi Ubi Ungu

Source: Merra Bawati Resep yang udah latepost sekali.. Ini enak banget, apalagi kuah nya yang manis gurih.. . . . #olahanubiungu #Cookpaders

1 panci
Bubur Candil Ubi Kuning / Kolak Biji Salak

Bubur Candil Ubi Kuning / Kolak Biji Salak

#PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityBorneo

Bubur Candil Ubi Orange

Bubur Candil Ubi Orange

Source : Ifa Rafa Baru bikin bubur candil selama bln ramadan ini.biasanya bikin es buah pk sirup aja yg simple ya ngga ribet. kebetulan ada pesenan dr ibu"yg anaknya bergabung di kelompok bermain shalamah.mau mengajarkan anak"nya berbagi takjil.jd sore anak"udh berbaris di jalan masuk komplek membagi"takjil disitu.saya udh bungkusin dr rumah mmg nga pk cup,pk plastik aja biar ngga tumpah.maklum anak"umur 4 th,kan suka riweuh.Alhamdulillah,.habis bubur candilnya semoga berkah ya semuanya.. di bulan ramadhan ini.dan smg kita trs bisa berbagi,tdk hanya di bulan ramadan ini saja.tp dibulan"berikutnya amiin..🀲🀲 #jemputrejeki #siapramadan #cookpadcommunity_Bandung

Bubur Grendul

Bubur Grendul

pengen tajil bubur grendul tapi malas keluar akhirnya bikin sendiri deh..