Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gado-Gado yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gado-Gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gado-Gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gado-Gado sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-Gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-Gado memakai 23 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep andalan warisan ibu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-Gado:
- 6 buah lontong (saya beli jadi)
- 6 buah tahu putih kecil potong dadu goreng kering
- 1/2 papan tempe potong dadu goreng kering
- 6 buah telur ayam rebus
- 3 buah kentang kukus
- Secukupnya selada air
- Secukupnya tomat potong beberapa bagian sesuai selera
- Secukupnya timun iris tipis halus
- Secukupnya kol diiris halus
- Secukupnya bawang merah goreng
- Secukupnya kerupuk / emping
- πππ
- Sambal kacang :
- 1/2 kg kacang tanah goreng tumbuk halus
- 1 ons bawang putih goreng setengah matang
- 1 ons cabai merah goreng setengah matang (atau bisa diatur sesuai selera tingkat kepedasan nya)
- 1/4 kg gula merah rebus dg 500 ml air hingga mendidih
- Secukupnya daun jeruk
- 3 ruas kencur
- 2 sachet kecil terasi matang (dibakar/digoreng)
- Secukupnya garam
- 1/2 butir kelapa (buat santan kental)
- Secukupnya penyedap rasa