Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kastengel yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Kastengel yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kastengel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kastengel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengel memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum... Gimana puasanya Bunda? Mulai rempong nyari2 ide bikin kue kering buat lebaran nanti? Mau bikin kastengel tapi harga keju edam lumayan mahal? Tenang Bun, Resep kastengel yang saya share ga kalah lumer kok, lebih hemat bahan tapi ga kalah kualitas^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengel:

1. Bahan Adonan :
2. 170 gr Keju Blok (saya pakai proch*z)
3. 300 gr Mentega/Margarin
4. 100 gr Butter
5. 500 gr Tepung Terigu rendah protein (kunc*bi**)
6. 2 btr Kuning Telur
7. Bahan Olesan :
8. Egg Gloss (Bisa diganti dengan kuning telur)
9. Parutan Keju

Langkah-langkah untuk membuat Kastengel

1

Parut halus keju blok, sisihkan. Kocok telur, mentega/margarin dan butter sampai lembut mengembang, tambahkan keju yang sudah diparut tadi, aduk lagi. Terakhir, campurkan tepung. Aduk rata hingga bisa membentuk adonan

2

Panaskan oven.. Siapkan wadah datar, rolling pin, dan cetakan. Bentuk sesuai selera. Susun dalam loyang, olesi dengan egg gloss/kuning telur, taburi keju. Teruskan sampai adonan habis

3

Bakar dalam oven lebih kurang 20-30 menit tergantung oven masing2. Bisa dicek sesekali kematangannya ya Bun, biar ga gampang gosong dibagian bawah, alasi loyang dengan kertas baking.