Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kue Kering Coklat Mede yang Enak

Dipos pada April 5, 2019

Kue Kering Coklat Mede

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kue Kering Coklat Mede yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kue Kering Coklat Mede yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue Kering Coklat Mede, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kue Kering Coklat Mede sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Kering Coklat Mede sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kering Coklat Mede memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu, saat masih kecil, saya punya tetangga di belakang rumah yang saat lebaran menjual kue kering coklat mede ini. Ah, rasanya enak banget. Setelah mereka pindah, otomatis, saya gak pernah makan lagi kue mereka. Iseng cari resepnya dan ketemu yang agak mirip, walau belum seenak yang mereka jual. Kue ini #recook dari resep yang bertebaran di Cookpad dengan mengurangi takaran gula, as always. Ternyata banyak yang suka dengan rasa less sweet ini. Jujur, ku lebih suka mencetak dengan tangan. Gunakan sendok ukur (kira-kira 1 tsp), cetak di sendok ukur, keluarkan, bulatkan dan tekan pipih lalu taro deh si mede ini. Alhasil, ukurannya pas langsung masuk mulut dan gak sabar untuk makan sepotong lagi, sepotong lagi, dan lagiii.... #5ResepTerbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kering Coklat Mede:

  1. 300 gr butter (saya selalu pakai butter, bukan margarine ataupun mix)
  2. 120 gr gula halus
  3. 2 butir kuning telur
  4. 500 gr terigu untuk kue kering
  5. 30 gr coklat bubuk
  6. 150 gr dark cooking chocolate, dicairkan dengan cara di tim + 2 sdm kopi bubuk
  7. 1 sdt garam
  8. 3 sdm maizena
  9. 100-150 gr kacang mede, sangrai
  10. secukupnya olesan putih telur

Langkah-langkah untuk membuat Kue Kering Coklat Mede

1
Kocok gula halus dan butter selama 2 menit. Masukan kuning telur kocok lagi 1 menit. Masukan DCC cair kocok lagi sampai rata. Matikan mixer
2
Masukan terigu, maizena, dan coklat bubuk sambil diayak. Aduk sampai rata dan bisa dicetak
3
Cetak sesuai selera. Lalu atasnya diberi kacang mede sangrai. Oles dengan putih telur dan siap dipanggang
4
Panggang sampai matang dengan api sedang 20 menit rak bawah 10 menit rak atas (as always, know your oven, kalau pakai oven gas, gak usah pakai api atas juga OK kok)
5
Setelah matang, angkat dan dinginkan. Bila sudah dingin masukan ke dalam toples. Satu resep ini bisa jadi sekitar 900-1000 gr kue kering.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Choco chip cookies resep Ibu

Choco chip cookies resep Ibu

Bismillah.. Ini kuker paling gampang yg pernah saya buat (meski sbnrnya pertama kali saya bikin ini gagal totaaall gegara ga percaya sama resep Ibu, tepungnya saya tambah terus, dan hasilnyaaaa kukernya keraaasssss buangeeeett, hiks..) makanya, manut ya sama resep, jgn ditambah lg, ini udah mantappp rasanya.. Hihi.. Jd makin #siapramadhan dg #momentmanis nih,, eh, jgn lupa simpen kukernya dlm lemari yah bunda, drpd musti gigit jari krn pas lebaran kukernya dah habis dicemil2 sendiri :-p yuk cuss ke resep..

2.200 gr
Choco Peanut and Strowberry Cheese Thumbprint Cookies

Choco Peanut and Strowberry Cheese Thumbprint Cookies

#chruncy keju nya, lumer kuenya, manis selainya, kombinasi pas 😁. Masihhh nyonteek reseo dari @TintinRayner... Cuma nyangrai kacang utk toppingnya kelamaaan jdi agak bewarna gitu daahh 😳😳😳. Rasanya enak, cheuncy kejunya, hmmm pesenan adekku lah utk dibkin pas lebaran #WanilahMeolah #WadaiHariRaya #cookpadcommunity_borneo

Kastengel keju crunchy

Kastengel keju crunchy

Kue wajib ada tiap lebaran. Ga lebaran pun bikin juga. Kejunya kerasa banget klo ga terlalu suka keju, takaran kejunya kurangin aja. Ga ribet, anti gagal.

Semprit Susu Ceria

Semprit Susu Ceria

#Day26 #30HariMencariCelemekSakti #BikinRamadhanBerkesan ...udah banyak ketinggalan banget challenges ini..gegara suatu hal ..di penghujung bulan ramadhan ini walau sedikit disempatkan bikin kukis lebaran.. Sumber: Kheyla's Kitchen

Putri Salju

Putri Salju

#BikinRamadhanBerkesan Day27 Gak kerasa tinggal beberapa hari lagi sudah lebaran,hari2 dapurnya dipenuhi dengan wangi butter..ini kesukaan anak2,si putri salju...

Semprit coklat pakai putih telur no mixerπŸ€—

Semprit coklat pakai putih telur no mixerπŸ€—

Memanfaatkan bahan sisa dan putih telur sisa bikin kue kemarin. Belum lebaran sudah dicemilin anak wedok terusπŸ˜„πŸ˜„ #BikinRamadanBerkesan

Nastar simple no ribet

Nastar simple no ribet

Pingin belajar bikin kuker yg gak ribet, siapa tau bisa buat bisnis, sebentar lagi kan mau lebaran hheeee

1 jam
28. Putri Salju Pandan

28. Putri Salju Pandan

Resep ke-28 #bikinramadanberkesan . Liat resep ini dari ig-nya mbaiyya langsung ngiler deeh liat putri salju warna hijau gini cantik juga 😍 dan taburannya pake susu bubuk lebih enak karna jadi ada rasa gurih-manis dari susunya. . Yuk cobain bikin buat isi toples lebaran nanti ❀

Putri Salju kacang Mede #KamisManis

Putri Salju kacang Mede #KamisManis

Edisi setor resep penutup buat event #BikinRamadanBerkesan semoga bisa bermanfaat untuk kita semua , Selamat Hari Raya Idul Fitri Mohon Maaf Lahir dan Batin πŸ™πŸ™πŸ™

Biji ketapang DEBM

Biji ketapang DEBM

Hayoooo siapa yg kangen biji ketapang... Hehehe untuk yang lagi diet debm bisa dong nyemil2 kue yang satu ini. Kalau lebaran ini salah satu kue yang harus ada di meja tamu... Nah hari ini gue bikin dooongggggg... tapi tetep di jalur debm πŸ˜‰ ini asli enak loh... dan pasti nya aman tanpa harus merasa berdosa setelah nyemil2nyaπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #siapramadan Yokkk kita eksekusi bahan2nya...

1jam
27. Choco Finger Cookies Mede #BikinRamadanBerkesan

27. Choco Finger Cookies Mede #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan resep ke 26. Menjelang lebaran musti siap sedia cookies aka kue kering yaa.. Resep inspirasi dari mba Opie. Bentuknya choco finger tapi ini dikasi tambahan topping mede dari sisa mede (bisa di skip krn resep aslinya ga ada).

Nastar Gulung Lumer

Nastar Gulung Lumer

Kuker ini wajib ada di setiap Hari Raya IDUL FITRI

kurleb 500 gr
Kuker kuping gajah

Kuker kuping gajah

Setiap lebaran pasti buat kuker ini sma bundaku... Tpi kali ini request dri pak suami😁

Kuker Kacang/roti kacang

Kuker Kacang/roti kacang

Kuker Andalan buat isi toples lebaran yg disukai banyak orang😊 salah satu kuker dagangan saya saat menjelang lebaran.

2kg
Nastar Modern Si Kacrut

Nastar Modern Si Kacrut

1-2 lebaran dan akan seperti ini untuk slanjut nya,,,!!! Bikin nastar sendiri hanya teringat resep ibunda yg sudah tiada,,,I Love Mom...(-,-)

2 kg
Hingga Larut
Nastar Keju NCC

Nastar Keju NCC

Lihat ada promo keju, kepikiran pengen bikin nastar keju. Sebelumnya belum pernah bikin nastar keju. Karena ibu tidak suka keju. Tapi kali ini pengen bikin nastar keju. Jadinya bikin dua macam. Nastar keju dan nastar original. Aq pake resepnya Bu Fatmah Bahalwan. Saya oven pake panci serbaguna Tatung. Hasilnya juga bagus spt pake otang. Semoga nastar nya bertahan sampai lebaran hihihihi...

4 porsi
Sweet Cheesy Choco Cookies

Sweet Cheesy Choco Cookies

Lebaran taun kemaren main k rumah teman dan cookies ini bikin nagih. Pas banget mau bikin kuker ini muncul di bagian atas. Lgsg deh cookmark... Aq tambahin springkel biar tambah imut... Source: Maylisha

Putri Salju Keju

Putri Salju Keju

Wajib direcook nih bu ibuu #maksabanget πŸ˜‚ serius ini enaaak bangeeet rasanya 😊 salah satu kue favorit wkt lebaran, begitu masuk dimulut rasanya nyesss lumer plus wangiii aroma butter 😍😍 Tips: butter hrs full ya bu ibuu jgn dicampur margarin #SiapRamadan #MomenManis

2 toples @500gr
Semprit Cokelat

Semprit Cokelat

Bismillah.. sudah mendekati lebaran ya moms pastinya sudah mulai ngisi toples toples kue kering buat suguhan untuk para tamu di hari raya :) kali ini saya membuat kue semprit cokelat, resep dari Ibu Fatmah Bahalwan tapi ada beberapa saya modif di bahan. Rasanya ga kalah enak dengan semprit klasik biasanya. Kali ini nyoklat banget. Recomended buat dicobain πŸ’• NOTE: β€’ pemakaian butter dan margarin sesuai selera masing masing yah. Disini saya memakai perbandingan 1:1. Mau pake full butter boleh, full margarin boleh atau di mix dengan perbandingan sesuai selera masing masing silahkan. Asal berat akhir 300g untuk pemakaian butter/margarin β€’ disini saya cetak bentuk bunga. Mau dicetak bentuk apapun bebas. Silahkan :) β€’ gunakan cokelat bubuk kualitas baik untuk rasa yang enak #berburuCelemekEmas #resolusi2019 #minggu21 #MomenManis

Kue kacang Kue.kuei

Kue kacang Kue.kuei

Kue ini klo di kampung suami di flores namanya "Cicing goo" (maaf klo salah tulis). Ini favoritnya.. Kue ini paling awet tahan lama..jd klo lg sempet ngak lebaran pun saya bikin agak banyak trs disimpan buat pranti klo suami pingin ngemil..soalnya dia jarang ngemil hehe #siapramadhan #momenmanis