Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sop Oyong (gambas) yang Enak

Dipos pada September 16, 2021

Sop Oyong (gambas)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sop Oyong (gambas) yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Sop Oyong (gambas) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sop Oyong (gambas), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sop Oyong (gambas) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Oyong (gambas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Oyong (gambas) memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu berbuka atau sahur itu agak ribet ya kalo harus masak yg bumbu macem-macem. Jadilah buat sayur ini. Simple, praktis, seger & enak 😁 recomended banget buat anak kos nih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Oyong (gambas):

  1. 1 buah sayur oyong, kupas, cuci bersih, sisihkan
  2. 2 buah wortel, potong sesuai selera, cuci bersih, sisihkan
  3. 1 ons daging sapi
  4. Segenggam soun / bihun (saya skip karena stok di rumah kosong)
  5. secukupnya Daun bawang dan seledri
  6. Bumbu halus :
  7. 2 siung bawang putih
  8. 4 siung bawang merah
  9. secukupnya Gula, garam dan merica
  10. Air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Sop Oyong (gambas)

1
Potong-potong daging sapi sesuai selera, lalu rebus hingga empuk.
2
Pisahkan kaldu dan daging, lalu saring kaldu agar tidak ada endapan yang terbawa.
3
Panaskan kaldu, masukkan wortel. Rebus hingga wortel matang dan empuk.
4
Masukkan ayong, soun/bihun, daging, daun bawang, seledri dan bumbu halus Tambahkan gula, garam dan merica.
5
Tambah air bila perlu, biarkan mendidih. Koreksi rasa. Bila dirasa sudah cukup, angkat dan siap di sajikan.
6
Catatan : buang buih saat merebus daging. Bisa juga di tambahkan wortel, daun bawang dan bawang bombai untuk menghasilkan kaldu yang kaya rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel udang rempah

Sambel udang rempah

Lauk sahur yang super pedas jadi bikin mata melek terusss πŸ‘€

Tumis sayur sederhana

Tumis sayur sederhana

Lagi-lagi menu sahur simple yang bisa dibuat siapa saja.. dengan bahan2 yang sederhana pula..

3 porsi
Tumis Terong Bulat

Tumis Terong Bulat

#AntiRibet Menu simple untuk sahur😁

Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

Happy fasting πŸ₯° menu u/ Sahur yg cocok nih .. pedasnya dr cabe utuh ,segarnya dr belimbing wuluh dan tomat ,gurihnya dr santan kelapa asli dan aromanya daun pisang yg sedap kalo makan nasi kepengennya nambah 🀭 Alhamdulillah wasyukurillah ,smoga yg sedang menjalankan puasa di berikan kelancaran smpe berbuka πŸ₯°πŸ€²

Telor Ceplok Siram Kecap

Telor Ceplok Siram Kecap

Halo, cookpad. Menu yang aku masak kali ini gampang banget dan hanya pakai bahan seadanya dirumah. Dan kebetulan, menu ini juga sedang hits nih. Ini cocok banget untuk menu sahur nanti. yang mau recook, silahkan. 😊

2 Orang
20 Menit
Tumis kol wortel

Tumis kol wortel

Ini menu sahur paling simple apalagi klo dah hampir imsak baru bngun. (telat bngun)

Nugget nasi (nasi sisa)

Nugget nasi (nasi sisa)

Karena masih ada sisa nasi dr masak sahur, yuk kita buat untuk makanan buka puasa

Ompyang soun telor puyuh

Ompyang soun telor puyuh

Sahur pengennya yg kuah2 dan segar..ada stok telor puyuh ya sudah lgsung action #SiapRamadhan

Ayam woku

Ayam woku

Penasaran sama ayam wokunya mba mellisa @kummelissa di ig.. Cobain ya buibu, bisa buat menu buka puasa and sahur 😍#siapramadan

Tumis wortel kol telur

Tumis wortel kol telur

Resep tumis2 kilat ketika sahur.. Dengan 3 bahan wortel, kol dan telur.. Praktis.. Sahur itu suami biasanya harus ada yg berkuah.. Biar enak nelennya katanya.. Heheh. Jadilah tumisan ini yg dimasak.. Sekalian ikutan kontes cookpad.. #AntiRibet #SiapRamadan

Orek tempe kecap kriuk anti gagal

Orek tempe kecap kriuk anti gagal

Rencana nyetok untuk sahur puasa..udah habis dicemilin krucil. Resep recook dr #Cintobundo sedikit modifikasi no cabe krn utk anak-anak #CookpadCommunity_Jakarta #Jerami_Jakarta

2 toples ukuran 500 gram
30 menit
Serundeng Ori simpel

Serundeng Ori simpel

Alhamdulillah. Dapet kelapa setengah tua pas dgn.niat hati pengen bikin serundeng .Biasanya ibuku bikin ini kalo puasa awal buat bekal Sahur katanya..πŸ˜‚πŸ˜‚.. Tp aq bikin yg simple aja tanpa daging #CookpadCommunity_Magelang #PejuangGoldenApron2 #Minggu_24 #MasakItuSaya #Resolusi20200311 #Resepku240 #MasakNoMSG

Susu kurma manis tanpa gula

Susu kurma manis tanpa gula

Susu kurma, sajian seger untuk buka puasa, atau saat sahur untuk stamina tubuh

Ati Ampela Tumis Bumbu Kuning

Ati Ampela Tumis Bumbu Kuning

Dibawain ati ampela sama ibu tercinta dimasak tumis kuning kesukaan aku,,dan satu mangkuk ini habis cuma buat berdua sama suami cocok buat buka dan sahur apalagi nasinya masih anget #siapramadhan #murahmeriah

036》Tahu Telor Sayur

036》Tahu Telor Sayur

Rabu, 29042020 Ifthor puasa Ramadhan ke 6 ini menunya tahu balur telor campur sayuran. Pas masak ragu aja ini kebanyakan ga masaknya.. 1 wajan besar...😲 Setelah tak tinggal wudlu, lah... kok tinggal sedikit...πŸ˜‡ bakalan untuk sahur kudu masak lagi nih... emang bocah2ku doyan makan semua πŸ˜„πŸ˜‡ ngerjain uminya suruh ngoprek2 dapur setiap saat πŸ€¦β€β™€οΈπŸ˜‡ Berkah pandemi covid19 anak2 jadi tambah doyan makan πŸ˜…πŸ˜‡ Alhamdulillah... sehat2 ya naaak...bismillah biidznillah in syaAlloh....πŸ₯° #olahantahu #tahutelor #beranicooking #homemade #cookpad #Cookpadcommunity_solo #wihdahjunaeti

Sayur sop lezatt

Sayur sop lezatt

Buka puasa dan sahur dengan sop. Pling cocokπŸ˜†πŸ˜„

Ikan tongkol rica rica

Ikan tongkol rica rica

Simpel dan enak buat sahur,, ga ribet dan bisa dismpan utk berhari hari #siapramadhan

Sostel (Sosis Telur) Simpel No Ribet

Sostel (Sosis Telur) Simpel No Ribet

Karena anak saya suka banget sama sosis jadi sering banget beli sostel ini d luaran..Tapi dari pada beli terus d tempat yg belum terjamin kebersihan sma kualitas bahannya akhirnya beraniin coba2 buat sendiri d rumah..Alhamdulillah suami dan anak suka bisa buat lauk sahur juga kalau lagi males masak yg ribet2..#SiapRamadan

Garang Asem Solo (Olahan Ayam Bumbu Mantab)

Garang Asem Solo (Olahan Ayam Bumbu Mantab)

Ramadhan 2020 kali ini kami ga bisa sering balik ke Solo. Sedang harus stay di Salatiga, jadi rasanya udah kangen banget masakan Solo. Salah satunya Garang Asem, yg biasanya dibungkus pakai daun pisang. Kebetulan sebelum Ramadhan 2020 kemarin tanya menunya ke salah satu sahabat (dia pinter masak) dan mikir bisa ga ya bikin ini. Alhamdulillah berhasil dan suami suka. Oya, garang asem ini rasanya asem asem gurih pedes. Cocok buat sahur atau buka biar selera makan naik hehe #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

8 porsi
TERI KACANG pedas gurih

TERI KACANG pedas gurih

Bun, prepare buat sahur nih, takutnya kesiangan....hehe Disajikan dengan nasi hangat atau lauk pendamping...πŸ€—πŸ€°

20 menit