Sore-sore begini enaknya membuat Jenang grendul / bubur bola ubi yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Jenang grendul / bubur bola ubi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jenang grendul / bubur bola ubi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jenang grendul / bubur bola ubi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jenang grendul / bubur bola ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jenang grendul / bubur bola ubi memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Setiap Ramadhan , saya pasti ikutan menyiapkan hidangan buka puasa walaupun saya tidak berpuasa tapi kebetulan ada adek ipar sy yg berpuasa. Ibu ibu hari ini sudah menyiapkan menu buka puasa??
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jenang grendul / bubur bola ubi:
- 2 ubi jalar (telo), sy timbang beratnya 266 gram
- 70 gram tepung tapioka /kanji, kalau suka kenyal boleh ditambah
- 1/4 sdm garam
- 2 bh gula jawa, sy pakai yg bentuk kecil 1/2lingkaran
- Gula pasir
- Daun pandan, saya pakai banyak krn sy suka baunya
- 1/2 santan kara kotak
- Air putih
- Tapioka secukupnya untuk mengentalkan
