Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Nastar kerang yang Menggugah Selera

Dipos pada April 28, 2019

Nastar kerang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Nastar kerang yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Nastar kerang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nastar kerang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nastar kerang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Nastar kerang diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar kerang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar kerang memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini stok foto lebaran kemaren tapi baru upload sekarang:) setelah beberapa kali nyoba resep nastar, resep dari ncc ini yang Paling saya cocok rasanya(menurut saya lho.. Kembali ke selera masing-masing:) untuk isian saya buat selai punya chef ali lai, untuk olesan saya juga Ikut chef Ali tapi sepertinya kurang tebal olesannya:)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar kerang:

  1. Nastar:
  2. Kemaren saya nanya buat setengah resep jadi tinggal dibagi 2 resepnya ya:)
  3. 250 gr butter
  4. 250 gr margarin
  5. 100 gr gula halus
  6. 4 butir kuning telur
  7. 700 gr tepung terigu (saya protein rendah)
  8. 4 sdm susu bubuk
  9. Selai nanas:
  10. 5 buah nanas diparut (sesuai kan Saja, kalau mau buat setengah atau seperempat resep tinggal dibagi 2 atau 4:)
  11. 1 kg gula pasir
  12. 5 buah cengkeh
  13. 1 ruas jari kayu manis
  14. 1 sdt garam
  15. Olesan :
  16. 5 buah kuning telur (jumlahnya bisa disesuaikan ya.. Mau buat sedikit atau banyak nastar nya:)
  17. 1-2 sdm minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Nastar kerang

1
Kita buat olesan ya dulu: campur kuning telur dan minyak, aduk rata Saja jangan di kocok ya
2
Selai nanas: kupas dan cuci Bersih nanas, kemudian diparut.
3
Buat adonan karamel: Ambil sedikit gula dan buat karamel dipanci, masukkan parutan nanas sedikit Saja, cengkeh, kayu manis tumis hingga harum
4
Masuk kan nanas ke dalam panci yang Berisi adonan karamel, tambah kan garam masak hingga air habis, tambah kan gula aduk sampai kering dan Terasa lengket (air benar2 habis) mati kan api, dingin kan atau bisa disimpan di kulkas agar mudah dibentuk
5
Nastar: kocok butter,margarine,gula Halus dan telur sebentar saja asal tercampur rata menggunakan mixer kecepatan rendah
6
Masukkan campuran terigu dan susu bubuk yang Sudah di ayak sedikit sedikit sambil di aduk rata (jika dirasa adonan terlalu lembek, biasanya krn cuaca panas jadi butter cepat meleleh adonan bisa di simpan di kulkas sebentar)
7
Ambil adonan, cetak di cetakan kerang, isi dengan selai nanas kemudian tutup lagi dengan adonan, rapikan. Atau bisa dibentuk sesuai keinginan
8
Tata diloyang.
9
Oven dengan suhu 140 (sesuai kan dengan oven masing2 ya:) hingga setengah matang, keluarkan dari oven, biarkan sampai uapnya hilang, oles dengan bahan olesan. Sebelum di masukkan ke oven jangan lupa oven dipanaskan dulu:)
10
Oven kembali hingga matang dan berwarna keemasan
11
Angkat dan dinginkan dicooling rak setelah benar2 dingin masukkan ke dalam toples:)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putri Salju Lumer

Putri Salju Lumer

Haaaa, g kerasa lebaran 1 minggu lagi, mana cookies cuma sempat buatnya weekend, nah yg namanya putri salju wajib ada, kali ini msh setia dgn resep dari mamanya tmn soalna dari semua kue salju yg dicoba ini yg paling ngangenin dan g terlupakan, tapi x ini aq modifikasi sehingga lumer dimulut, kl suka yg lbh kokoh bisa coba putri salju di resep sebelumnya...

Semprit mawar

Semprit mawar

Sudah mulai nch,,mikir2 mau kue apa yg mau d suguhin bt lebaran,,,yg simple2 ya jeng2 semua,,😄😉

Nastar Keju

Nastar Keju

Kue kering yg hukumnya wajib ada ketika lebaran tiba....

2 toples
50 menit
Selai Nenas untuk Isian Nastar

Selai Nenas untuk Isian Nastar

03/06/2017, . Source: Mba Fitri Sasmaya . Hari ke-8 puasa, mulai kepikiran kue lebaran.... Biasanya pesen tetehku... Tapi tahun ini diniatkan sebagian bikin sendiri 😆 . Resep Nastar plus selai nenasnya mba Fitri Sasmaya yang tambah menguatkan hati untuk nyoba bikin kue Nastar... Pertama tentu nyiapin selainya... Resep berikutnya baru Nastarnya.... Insya Allah . Makasih mba syantiek Fitri Sasmaya 😍🙏 . Happy baking and happy tummy everyone 😍😍😍

Nastar

Nastar

Saya pakai resep Ibu Fatmah Bahalwan dan untuk olesan pakai resep Ibu Fah Umi Yasmin. Ngikut yg lagi ngetrend aja lah kebetulan momentnya pas mau lebaran. Hehe 😃

Strawberry thumbprints cookies

Strawberry thumbprints cookies

Ceritanya mau bikin stock buat lebaran, tp ternyata udah abis duluan kuenya...kecepetan kali, ya bikin stock nya 😁

Putri salju mak nyuss kress tapi ambyar dimulut

Putri salju mak nyuss kress tapi ambyar dimulut

Niatan buat lebaran ehhh lhakok amblas duluan..😭 oh..yaa resep diambil dari mbak dina youtube dapurdina yaa...

Nastar Keju lumer

Nastar Keju lumer

Lebaran ga bikin nastar keju rasanya kurang lengkap...coz ini favorite ku dan anak anak...rasanya juara dech....lumer...wangi butternya...berasa banget....

5 jam
Nastar Simpel

Nastar Simpel

No oven no mixer nih.. #BikinRamadanBerkesan Besok pgn bikin kue sendiri buat lebaran, trus iseng latian nyoba bikin nastar. Ternyata enak sist rasanya kyk nastar yg dijual, yakin deh mempur 😁 Duh bentuknya masih acak adul wkwk gpp deh baru first trial jg namanya, berhasil aja udah bersyukur 😂 Cuss semoga bermanfaat..

Selai nanas untuk nastar #BikinRamadhanBerkesan

Selai nanas untuk nastar #BikinRamadhanBerkesan

Persedian buat isian nastar menjelang idul fitri,

Kastengel, Renyah, Lumer, Enak ❇

Kastengel, Renyah, Lumer, Enak ❇

Kastengelnya NCC ini aku udah cocok. Aku pakai keju edam stock sisa 127 gr aslinya 200 gr tapi udah berasa kejunya 😋 Kastengelnya lumer, renyah, ngejuuuu, enaaaak! Oh iya, 1 resep jadi 5 loyang kecil (uk26) lumayan banyak buat cemilan lebaran hihihi Fotonya baru keluar oven 🙈 soon diupdate ya... Selamat mencoba! 🙌

Putri salju

Putri salju

Ini salah satu kue kesukaan aku kalo menjelang lebaran, bisa habis sendirian kalo makan ini 😂 bahaaya! 😄 Sedih campur galau karna puasa dan lebaran tidak bersama keluarga 😢, saya putuskan untuk buat kue ini biar meringankan galau rindu keluarga. Saya recook resepnya mba tintinrayner yaa, gampang gak pake ribet dan maknyuusss!! 😋😋😋

76 butir
25. Kastangel Teflon, No Oven#BikinRamadhanBerkesan

25. Kastangel Teflon, No Oven#BikinRamadhanBerkesan

Sebenernya ini iseng aja nunggu anak bontot bobo siang,pengen buat kuker teflon yang simple ga pake Mixer cukup aduk2 pake garpu + spatula aja. Ini hasil akhir kuenya ga banyak ya kan takarannya cuma sendok makan, jadi klo ada yang mau buat tuk suguhan lebaran resepnya dikali 4 mungkin. Untuk ketebalan kastangel saya pake tusuk sate pada saat memipihkan adonan dengan bantuan rolling pin sesuai kata penulis resepnya mba Intan Dewi.#BikinRamadhanBerkesan

Butter Cookies

Butter Cookies

This is my little project .. Mau lebaran, bikin kue sendiri biar makan bareng keluarganya berkesan hehe .. Resep terinspirasi oleh teman medsos mak Fridaaaa ..

1 Toples
30 - 40 menit
Kue Ulet Keket (Cookies Ulat Daun)

Kue Ulet Keket (Cookies Ulat Daun)

Nyontek resep di Facebook, di cookpad sama ditambah-tambahin sendiri. Lumayan buat stock kue lebaran dan cemilan dirumah.

1 toples kecil
Dark Coklat Cookies #BikinRamadanBerkesan

Dark Coklat Cookies #BikinRamadanBerkesan

Udah mulai stok buat lebaran 😀😀

Kastengel keju renyah

Kastengel keju renyah

Siapa bilang punya anak bayi gak bisa bikin kue.Capek,riweuh,sibuk,rewel ITU yg selalu di keluhkan ibu2 yang punya bayi.boro2 bikin kue urus anak juga puyeng.tapi si kakak ngerengek pengen di biinin kue khas lebaran Trus daddy nya udah jauh2 hari minta dibikinin kastangel bikinan sendiri.mau gak mau bikin deh dengan bahan yang Ada di rumah.kebetulan gak Ada keju Edam siasatin mahalnya kehu Edam dengan menambah keju permesan

Kukis Donat

Kukis Donat

mari kita membuat kukis yang unyu-unyu untuk anak-anak di hari kemenangan nanti,,pasti mereka akan tertarik dengan bentuknya yang seperti Donat tapi imut-imut,,saya membuatnya dengan Bahan-bahan yang simpel saja,dan saya cetak dengan menggunakan peralatan seadanya yang ada di Dapur,,untuk membentuk Bulatan saya pakai pangkalnya Spuit,,untuk melubangi bagian Tengahnya saya pakai corong,,hahaha,,menyenangkan sekali,,rasanya seperti kembali ke masa kecil dulu,,ketika sedang bermain masak-masakan :)) ,,,'Puji Tuhan akhirnya Resep Kukis Donat saya terpilih sebagai Pemenang Kontes Resep Kue Kering Lebaran,,,saya juga mengucapkan Terimakasih kepada Tim Cookpad yang telah memilih Resep Kukis Donat ini sebagai Resep favorit pilihan Tim Cookpad,,ohya,,terimakasih juga untuk teman2 yang sudah Recook Resep ini,,rasanya senang sekali saya akan mendapatkan Hadiah Celemek cookpad yang bergengsi,,yang sudah lama saya idam-idamkan :))

6 porsi
60 menit
Nastar empuk dan renyah

Nastar empuk dan renyah

ingin coba bikin nastar sendiri... karena setiap lebaran pasti beli... so hasil nya yummy.....terimakasih cookpad

Nastar keju

Nastar keju

Lebaran tanpa nastar seperti makan sayur tanpa garam 😀 Yuk, dicoba ^^