Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Dilan (Duo ubI koLAng kaliNg) yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Kolak Dilan (Duo ubI koLAng kaliNg) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Dilan (Duo ubI koLAng kaliNg), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak Dilan (Duo ubI koLAng kaliNg) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak Dilan (Duo ubI koLAng kaliNg) kira-kira 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Kolak Dilan (Duo ubI koLAng kaliNg) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Dilan (Duo ubI koLAng kaliNg) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Dilan (Duo ubI koLAng kaliNg) memakai 8 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau dengar kata Dilan pasti langsung ingat film layar lebar Dilan 1990, ya kaaan?. Film yang dalam ceritanya banyak kalimat-kalimat romantis, manis dan manja... sama seperti makanan yang akan saya share cara pembuatannya kali ini. Makanan khas dibulan Ramadhan yang manis dan memanjakan lidah. Yuk ah cus langsung aja kita intip cara pembuatannya. Bismillahirrahmanirrahim... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bogor #CookpadIndonesia #SiapRamadan #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #JemputRejeki

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Dilan (Duo ubI koLAng kaliNg):

1. 1/2 kg ubi ungu
2. 1/2 kg ubi kuning
3. 1/2 kg kolang kaling
4. 1/4 tepung tapioka
5. 400 ml santan
6. 600 ml air
7. 6 sdm gula pasir atau sesuai selera
8. 1/4 sdt garam atau sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Dilan (Duo ubI koLAng kaliNg)

1

Kupas kulit ubi ungu cuci bersih lalu potong-potong. Dan rebus hingga matang, kurang lebih selama 15 menit. Untuk mengetahui ubi sudah matang, tusuk dengan garpu, jika ubi mudah ditusuk atau lembek tandanya sudah matang.

2

Sambil menunggu ubi ungu matang. Ambil ubi kuning, kupas kulitnya, cuci bersih, kemudian potong-potong sesuai selera. Sisihkan.

3

Ambil buah kolang kaling. Cuci bersih, lalu potong menjadi dua bagian. Sisihkan.

4

Setelah ubi ungu matang, angkat, tiriskan dan taruh di wadah agak besar kemudian langsung di haluskan.

5

Setelah ubi ungu halus, masukkan tepung tapioka, kemudian aduk-aduk hingga rata. Sisihkan.

6

Kemudian rebus 600ml air, setelah mendidih masukkan ubi kuning, kolang kaling, gula pasir dan garam. Rebus hingga matang.

7

Sambil menunggu ubi kuning dan kolang kaling matang, ambil adonan ubi ungu lalu bentuk menjadi bulat seperti biji salak. Lakukan sampai semua bahan adonan habis dan menjadi bentuk bulat semua.

8

Setelah adonan ubi ungu selesai dibentuk bulat, di kompor lain rebus air hingga mendidih, lalu masukkan biji salak ungu. Rebus hingga matang. Tandanya sudah matang, biji salak ungu akan mengambang.

9

Sambil menunggu biji salak ungu matang. Cek pada rebusan ubi kuning dan kolang kaling, jika sudah agak matang masukkan santan. Aduk sebentar.

10

Kemudian cek kembali rebusan biji salak ungu, jika sudah matang, pindahkan biji salak ungu ke panci rebusan ubi kuning, menggunakan saringan. Yang diambil biji salak ungunya saja. Air rebusannya dibuang. kemudian Aduk-aduk sebentar dan tunggu mendidih.

11

Setelah mendidih, tes rasa, jika sudah pas rasanya, angkat dan Kolak DILAN pun siap disajikan untuk menu buka puasa. 🥣😊