Cara Gampang Menyiapkan Kolak Pisang Ubi Jalar yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 10, 2021

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kolak Pisang Ubi Jalar yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Kolak Pisang Ubi Jalar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak Pisang Ubi Jalar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Pisang Ubi Jalar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Pisang Ubi Jalar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Pisang Ubi Jalar memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah udah hari ke 3 puasa. Hari ini menu buka puasanya pake kolak buatan sendiri. Suami paling suka kolak buatan ku dan biasanya kalo dia makan kolak pasti di tambahin susu kental manis 😁 hihihi #JemputRejeki #AnekaKolak #KolakPisangUbiJalar #bydewipujia #SiapRamadan #goldenapronchallenge #cookpad #cookpadindonesia #cookpad_community #cookpadcommunity #cook_paders #komunitaspaders #berburucelemekemas #resolusi2019 #Happycooking #cookpadcommunity_jakartatimur #cookpadcommunity_pondokkelapa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Pisang Ubi Jalar:

Bahan Isian Kolak
3 buah ubi kuning ukuran sedang
5 buah pisang uli
2 bungkus pacar cina ukuran sedang
Bahan Kuah Kolak
500 ml santan kental
100 ml air untuk merebus gula merah dan gula pasir
1/4 kg gula merah (3 buah gula merah uk. sedang)
4 sdm gula pasir
3 lembar daun pandan
2 sdt garam
1 sachet vanili

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Pisang Ubi Jalar

Karena saya memakai santan alami, jadi untuk langkah awal siapkan kelapa parut, isi dengan air dan peras-peras sampai keluar santan

Kemudian peras di panci sampai air perasan habis. Masak santan dengan api kecil sambil terus di aduk-aduk agar santan tidak pecah. Dipanci terpisah siapkan air untuk merebu gula merah, pasir, vanili, dan daun pandan. Tunggu keduanya sampai mendidih. Sisihkan

Selanjutnya kupas ubi jalar, cuci, dan potong dadu. Kupas kulit pisang, cuci, dan potong serong (sisihkan). Terlebih dahulu rebus ubi sampai setengah empuk dan tuangkan santan. Aduk-aduk.

Kemudian tuang rebusan air gula, garam, dan vanili ke dalam panci. Sambil menunggu rebusan mendidih, siapkan panci terpisah dan air untuk merebus pacar cina sampai empuk. Angkat dan buang airnya (tiriskan).

Setelah kuah kolak sudah mendidih, masukan pisang uli dan pacar cina. Tunggu sampai pisang empuk. Matikan kompor.

Siap di hidangkan untuk berbuka puasa bersama keluarga tercinta. Oh ya ! bisa ditambahkan es batu yaa 😊💛

Sedaaapp💛💛💛

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Pisang Roti Tawar

#67. "Golden Apron Challenge" #MingguKe18 Selasa,7 April 2019 #Week2 #SiapRamadan Bismillah,,, Semenjak dulu suka bikin kolak ini di rumah untuk berbuka puasa,,pas di cek ternyata belum di tulis di Cookpad kesayangan ini😍. Okelah sy ketik² cantik yaa😁😘. Ini saya buatnya sesuai selera di rumah,,tidak terlalu manis dan santannya encer,,jika ingin yg legit tambahkan saja gula dan pake santan kental yaa (kali aja ada yg mau kirimin kolak pisangnya eehh🙊🙈,,recook cantiknya maksud sy😁😘),,selamat mencoba mam😘😘. Oh iyaa,,klo untuk kolak,,sy lebih suka roti tawar yg berkulit yaa,,rasanya lebih gurih,,tapi yaa kembali lagi ke selera masing² okey😉. Ini cocok juga loo buat bakulan,,di tempatkan di wadah cup,,oke nih👌. #JemputRejeki #SiapRamadan #BakoelanDariRoemah #AnekaKolak #SerbaSerbiKolak #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Lamongan #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #ResepnyaMamaRiska

Kolak pisang gula merah

Anak2 saya tidak suka paket santan...dan trademark kalo ta'jil salah satunya ya kolak...jadilah saya kreasikan utk anak... #JemputRejeki

Kolak Setup Pisang LaMimii

Ini minuman bisa disajikan hangat maupun dingin. Sama2 nikmatnya, tergantung selera. Kalau di Semarang kota kelahiran saya, yang namanya Kolak itu ya Setup ini atau disebut juga Kolak Setup karena Kolak yang tidak pakai Santan. Pisang pun bisa diganti dengan buah Nanas. Segarr dengan aroma kayu manis dan sedikit sensasi pahit cengkeh. #5resepterbaruku

8-10 porsi

Kolak Bubur Mutiara

Buat makanan yang satu ini lumayan harus sabar sebab membutuhkan waktu dalam membuat bubur mutiara ini, tapi dengan metode praktis lebih menghemat gas dalam pembuatannya. #SiapRamadan #JemputRejeki #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepAnekaBuburMamaEra

6 porsi

50 menit

Kolak Dawet & Putu Mayang

Yang simple untuk berbuka.. #siapramadan #antiribet #cookpadcommunity_malang

Kolak Labu Kuning

Lagi banyak stok labu kuning dikolak aja buat menu buka puasa 😍😋😋 #SiapRamadan #jemputrejeki #Cookpadcommunity_banjarmasin

30menit lebih

Kolak Ubi

Minggu 19. (15 Mei 2019) #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan

Kolak Bola-Bola Singkong

Yang jual kolak mah banyak. Coba diperhatikan, rata-rata isinya sama kan? Mari coba buat sesuatu yang lain daripada yang lain, dari segi tekstur dan rasa. Enak apa enggak ya? Coba dulu, baru tau ^^ Sumber: Kolak Bola Singkong di sajiansedap.grid.id Semangat jemput rejeki, buuukkk ! #JemputRejeki #SiapRamadan #menuberbuka #takjil #cookpadcommunity_depok

5-6 porsi

60 menit

Kolak ubi kuning

Buat takjil berbuka puasa,tp pas gak ada pisang pasangannya...tapi tetep manis khas rasa kolak 😊 #SiapRamadan #SayangAnak

Kolak Sikajo (Singkong Kacang Hijau)

#Resolusi2019 #Berburucelemekemas #SiapRamadan #JemputRejeki

Kolak singkong gula pasir

beli singkong sama tetangga bingung mau di apain... dah aj di bikin kolak pas banget lg cuaca dingin...di sajikan hangat lebih pass

Kolak Labu Kacang Merah

Siapa yang bisa nolak kalo dikasih kolak pas buka puasa 😂😂 Heheh yang satu ini emang juaranya tiap bulan puasa tiba, entah itu kolak pisang, kolak kacang ijo, kolak nangka, kolak singkong, atau kolak2 yang lain, pasti nendang banget ngilangin laper setelah puasa seharian, Saya suka sekali bikin kolak dengan paduan santan & susu, bikin kuahnya ngga terlalu santen banget karna ada susunya, apalagi klo ditambah gula merah, aromanya menggoda, 😂 Bisa nih buat alternatif jualan dikala bulan puasa tiba, ramah dikantong, aman di perut 😊👌nambah rejeki 😊 #SiapRamadan #JemputRejeki #segarnyaberbuka #semarakramadan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #cookpadcommunity #cookpadcommunity_malang

#90. Kolak Campur

Pas setor #SemarakClover pas bngt ikut tema *Aneka Kolak* sprtinya cocok jga buat *Bakoelan Dari Roemah* utk #JemputRejeki yg mau datang happy cooking 😘😘 #SiapRamadan #JemputRejeki #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke18 #Resepke56 #Cookpad_id #Cookpaders #CookpadIndonesia #GoldenApronChallenge #Memasaklahdgnhatidancinta #semarakramadan #segarnyaberbuka #semarakramadan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #cookpadcommunity #cookpadcommunity_subang

6porsi

60menit

Kolak pisang ubi enak

siapa sih yang gak suka kolak hehe . aku suka banget yang ada gula merahnya . hari kemaren abis bikin putu mayang , kinca gulanya masih ada . d coba masih enak bgt.. saya inisiatif tambahkan pisang dan ubi.. dan tambahan bumbu lain.. yuk bikin

Jenang Kolak khas Kediri

Pada #PekanInspirasi kali ini saya angkat Jenang Kolak Khas Kediri menjadi #Pekan_MinumanDaerah karena jenang kolak inilah yang selalu mendampingi #SegoTumpangKhasKediri. Jenang kolak minuman yang tidak bisa dipisahkan dari #SegoTumpangKhasKediri, dimana kalau kita makan Sego Tumpang kurang lengkap jika tidak kita tutup dengan minuman ini. Rasa gurih manis dari jenang kolak yang diminum setelah selesai menyantap sego tumpang bisa mengurangi sensasi pedas sambal tumpang. Di daerah lain jenang ini dinamakan bubur sum sum, yang membedakan dengan bubur sumsum kebanyakan adalah adanya kuah kolak dengan rasa gurih manis yang ringan, pas di padukan dengan gurih jenangnya. Gampang membuatnya ya Bund, silahkan dicoba.... #CookpadCommunity_Balikpapan

2 porsi

Kolak pisang ubi

Hawa dingin dingin kyk gini pak suami lagi pengen kolak. Kebetulan ad ubi tinggal beli pisang santan dll Yuk #masakditahunbaru #tantanganakhirtahun

70. Es Kolak

#menubukapuasa

Kolak jagung pulut

Jadi ini jagung emang rasanya seperti ketan putih yah, legit enak deh pokoknya.. Kalau di pelalawan 15 Rb sekilo nya... dan ndak seperti jagung yang biasa dijual dipasar.. jagung pulut ini jarang ada saya juga baru 2 kali makannya 😂 . . #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #resepmingguke4

Kolak labu tape pisang

Ceritanya setelah makan berat. Pengen makan manis sebagai penutupnya 😅🤭

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan