Langkah Mudah untuk Membuat Nastar Kurma yang Sempurna

Name: Nastar Kurma
Yield: 2 toples 350 gr
Ingredients: Bahan kulit :; 275 tepung protein rendah (saya pk kunci biru); 25 gram tepung maizena; 50 gram keju parut (bisa pakai edam atau cheddar); 50 gram gula halus; 1 sdm susu bubuk; 1/4 sdt garam halus; 100 gram margarin (saya pakai blueband); 150 gram mentega (saya pakai wisjman); 2 kuning telur; Bahan Isi / Bahan Selai :; 1 kg kurma; 2 batang kayu manis; 6 butir cengkeh; 1/2 gelas air; Bahan Olesan :; 1 butir kuning telur; 1 sdt pasta nanas (saya pakai toffieco) + 4 tetes warna merah; 1 sdt cookies gloss (saya pakai dari toffieco)

Dipos pada January 18, 2021

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Nastar Kurma yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Nastar Kurma yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nastar Kurma, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Nastar Kurma di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Nastar Kurma biasanya untuk 2 toples 350 gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Nastar Kurma diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar Kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar Kurma memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau nastar menggunakan selai nanas sudah biasa pastinya ya bunda😄👍, kali ini karrna stok kurma dirumah banyak sekali jadi saya mencoba membuat nastar dengan isi kurma, dan ternyata rasanya 👍11.... 12 lah dengan selai nanas, banyak yang bilang saat mencicipi mereka tidak tau kalau itu isinya kurma, baru sadar setelah saya bilang bahwa itu bukan nanas tapi kurma hehehehe🙏😍 #SayangAnak #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #InspirasiCookpad #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar Kurma:

Bahan kulit :
275 tepung protein rendah (saya pk kunci biru)
25 gram tepung maizena
50 gram keju parut (bisa pakai edam atau cheddar)
50 gram gula halus
1 sdm susu bubuk
1/4 sdt garam halus
100 gram margarin (saya pakai blueband)
150 gram mentega (saya pakai wisjman)
2 kuning telur
Bahan Isi / Bahan Selai :
1 kg kurma
2 batang kayu manis
6 butir cengkeh
1/2 gelas air
Bahan Olesan :
1 butir kuning telur
1 sdt pasta nanas (saya pakai toffieco) + 4 tetes warna merah
1 sdt cookies gloss (saya pakai dari toffieco)

Langkah-langkah untuk membuat Nastar Kurma

Siapkan Isi atau selai nya terlebih dahulu, rendam kurma semalam, kemudian blender kurma bersama rendaman air kurma tadi sekitar 1/2 gelas air atau sampai kurma bisa berputar didalam blender, haluskan sampai sesuai tekstur yang di inginkan

Tuang ke dalam wajan, tambahkan kayu manis dan cengkeh, masak hingga air benar- benar menyusut dan kesat bisa untuk dipulun, angkat dinginkan dan bentuk bulat seperti kelereng

Siapkan bahan kulit, campur adonan kering, tepung terigu, maizena, keju, susu, garam dan gula bubuk sampai rata

Dalam wadah baskom, campur mentega, margarin dan telor sampai bercampur rata kemudian masuk kan adonan kering aduk kembali hingga rata menggunakan 2 ujung pisau atau 2 ujung garpu sampai berbentuk butiran pasir kemudian aduk balik 3 sampai 4 kali menggunakan tangan, adonan siap digunakan

Ambil adonan pipihkan isi menggunakan selai kurma bentuk bulat dan susun diatas loyang, sambil menunggu loyang penuh dengan adonan nastar, panas kan oven sekitar 10 menit dengan api sedang atau tergantung oven masing- masing dirumah

Masuk kan nastar oven sekitar 15 menit, kemudian putar sisi loyangnya, oveng lagi 15 menit sampai matang, (bila dirasa masih kurang matang tambahkan lagi putar loyar 10 menit) kemudian keluarkan, tunggu agak hangat atau dingin kemudian oles dengan olesan telur tadi, (saya 2x olesan ya bunda kalau mau warna nya sempurna dan terlihat glowing)

Oven kembali kurang lebih 10 sampai 15 menit, keluarkan biarkan sampai benar-benar dingin baru kemas dalam toples, selamat mencoba🙏😍

Campur

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nastar Kurma Keju

Resep nastar kurma, dijamin enak, harum ngepyuur dan pas rasanya.

30 menit

Bolu panggang kurma

Lg pengen eksekusi stok kurma di toples.. biar ludes..😍

8 porsi

90 menit

Bolu tape Kurma keju

Awalnya untuk dinikmati sendiri.. akhirnya jualan.. hehehe

Kurma merah dan dried longans

Buat yg hipertensi rendah bisa konsumsi minuman ini, bagi yg tinggal di daerah yg dingin minuman ini juga bisa menghangatkan tubuh.tapi bagi perempuan yg sedang datang bulan dan nifas tidak dianjurkan mengkonsumsi minuman ini.

Diet Juice Lettuce Apple Tomato Orange Dates

2 gelas

5 menit

48. Cake Strawblueberry Kurma (Steamed)

Ada selai blueberry, kurma dan sisa butter cream di rumah. Pengen buat sesuatu yang beda buat buka puasa dan jadilah Cake Strawblueberry Kurma. Perpaduan rasa dari pasta strawberry di cake serta selai blueberry dan potongan kurma sebagai isian cake .... yummy 😊. Sisa butter cream dipakai buat dekor cake yang minimalis plus potongan stawberry dan blueberry #manisnyaramadhan

12 porsi

60 menit

Setup Pisang Kurma Kembang Lawang

Sore² nyuapi bayi setup di gazebo depan rumah, sambil duduk santai dan menikmati angin sepoi-sepoi barengan bonekanya juga😁 Si Bayi makannya lahap, horeee..😘 Setup ini saya recook dari Dapur Lse Kurniawan, tapi saya tambahi bunga lawang. Terimakasih resepnya mbak😍👍 #SiapRamadan #SayangAnak

Nastar Klasik

Senang sekali bisa ikutan klas Belajar Bareng dengan bahasan nastar klasik. Dulu kalau bikin nastar paling males karena ribet dengan selainya. Yang kadang saat dioven, selainya bisa muncul meleleh, kadang juga kuenya cepet bulukan/ njamur. Alhamdulillah dengan ikut belajar bareng ini jadi tahu apa aja yang masih harus dirubah/ dibenahi. Jadi semangat nih buat ngoven2 lagi. Tapi ini bahannya saya sesuaikan dengan bahan yang ada di dapur. Source mbak @Phie999 #Bakeasy_Nastar #PejuangGoldenBatikApron #Mgke9

Proll Tape Kurma Keju

Lemet singkong isi kurma

#SiapRamadan #SayangAnak Jajanan ini disukai si kecil karena empuk, manis dan gurih. Sekali makan bisa habis 3 buah 😋😋😋

14 bungkus

Air Nabeez / rendaman Kurma

Marhaban ramadhan, bersiap menyambut Ramadhan. Jadi kepikiran untuk buat rendaman air kurma / air nabeez. Bisa jadi tambahan menu sahur. Cuss yukkk #SiapRamadan #SayangAnak #CookpadCommunity_Pekanbaru

Capucinno cake with kurma

Pembuatannya lebih kurang samakayak cake capucinno. Yang pernah saya update kmrn namun resep ini sedikit dimodivikasi agak rasanya agak beda ... Dan alhamdulillah keluarga dan teman2 tempat kerja suka dan paa minta resepnya.....

5 porsi

45 menit

Pear & Dates. MPASI

Buah pear bagus untuk pencernaan, kaya air & vitaminya bayak. Baik untuk melancarkan pencernaan supaya anak ga mudah sembelit. Inget deh aku pertama kali dikehidupannya anindita makannya ya buah pear ini. Memang sih banyak yg pro kontra untuk mknan pertama Ada yg bilang bagusnya serela ada jg yg bilang buah2an. Aku kenapa pertama milih buah pear? Alesannya pas aku&suami excited kasih Anindita makan adanya itu dikulkas trs aku kukuslah secara ibu baru yg msh belajar & itu usia anindita 6 bulan kurang 3 hari heheheh... Next, kurma buah yg bagus, kaya manfaat & luar biasa. Pokoknya klo cari di Google banyak 👍, jd kurma itu wajib untuk anindita klo untuk sebagian org menganggap berry2an super fruits. Gak pake lama dikasih ini Anindita bisa ngabisin 10 menit blesss 😅😁 Enak ya dek, Manis, seger, dingin. Makasih anak baik ku 💞

1 porsi

15 menit

Oatmeal Banana Bread

nyoba kreasi baru oatmeal 😋 biasanya ini resep overnight oatmeal ku tapi karena lagi pengen beda jadi ini dipanggang. rasanya enakk! apalagi bagian yang kering2nya, rasanya kaya granola; gurih, manis, enak deh pokonya. di resep ini saya tambahin kurma untuk pemanis alaminya yaa boleh pakai boleh tidak, optional aja. cooksnap: https://cookpad.com/id/r/14359774?i=osnasU #CookpadCommunityTangerang #PejuangGoldenBatikApron

Kurma goreng🔥

baru nyadar di kulkas ada kurma nganggur dan kebetulan aku juga sedang nganggur jadi di eksekusi lah ini resep dadakan hahaha Enjoy🍴

Infused water : kurma (air nabeez)

Bnyak mnfaat buah kurma,, jk rutin mngkonsumsiny slh stu mnfaatny mnjga kesehatan tubuh,, ngeinfus air kurma ini, bisa jd salah stu pilihan untuk dicoba krn bnyk bgt mnfaatnya untuk tubuh kita 😊😊

Setup roti pisang kurma

#SayangAnak #SiapRamadan Berawal dari takut akan "gula" nya ta'jil ta'jil yang berjamuran dijual ketika Ramadan. Dan pengin bikin sesuatu dengan porsi yang secukupnya. Akhirnya jatuh lah pada setup roti. Dengan di modif sedikit, ternyata enaakk 👌 #SayangAnak #SiapRamadan

35 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan