Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Barobbo (Bubur Jagung) Makassar yang Anti Gagal

Dipos pada November 21, 2018

Barobbo (Bubur Jagung) Makassar

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Barobbo (Bubur Jagung) Makassar yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Barobbo (Bubur Jagung) Makassar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Barobbo (Bubur Jagung) Makassar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Barobbo (Bubur Jagung) Makassar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Barobbo (Bubur Jagung) Makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Barobbo (Bubur Jagung) Makassar memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ciee.. celemeknya kluar nih yee 😚. Awalnya sering liat ponakan pajang foto Barobbo di BBM, kemarin pas mudik sempat icip eh enaak rupanya. Coba bikin, tapa kayaknya kebanyakan jagungnya, sayurnya kurang keliatan kuning semua 😁😂😄😄😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Barobbo (Bubur Jagung) Makassar:

  1. 4 tongkol jagung
  2. 100-150 gr udang
  3. 60 gr mie kering
  4. 100 gr daun kacang
  5. secukupnya air
  6. 6-8 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 sdt merica butiran
  9. sedikit minyak goreng
  10. secukupnya garam
  11. secukupnya gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Barobbo (Bubur Jagung) Makassar

1
Serut jagung, siangi daun kacang
Barobbo (Bubur Jagung) Makassar - Step 1
2
Rendam mie hingga lemas
Barobbo (Bubur Jagung) Makassar - Step 2
3
Rebus jagung hingga setengah matang.. masukkan udang
Barobbo (Bubur Jagung) Makassar - Step 3
4
Sementara merebus. Goreng bawang merah dan b.putih.. angkat dan uleg hingga halus
Barobbo (Bubur Jagung) Makassar - Step 4
5
Masukkan bumbu halus. Aduk rata.. sesaat sebelum matikan kompor masukkan daun kacang dan mie. Beri garam,merica, gula pasir. Ters rasa cicipi. Biafkan berair.. nanti kalau dingin akan mengental dg sendirinya.
Barobbo (Bubur Jagung) Makassar - Step 5
6
Sajikan.. tabur daun bawang, potongan cabe merah dan bawnag goreng. biasanya dibumbui lg dg jeruk nipis, cabe giling & kecap manis.
Barobbo (Bubur Jagung) Makassar - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur kacang hijau

Bubur kacang hijau

ini diaaa si manisss yg paling passs disantap utk buka puasa hari ini...yuhuuuuu

6 porsi
Bubur sop kacang ijo

Bubur sop kacang ijo

Selain sebagai seorang penyuluh pertanian aku juga punya bakulan snack dan cookies untuk akhir2 ini aku sering sekali bikin nugget baik tahu, tempe, ikam maupun ayam dan biasa nya dalam pembelian bahan tidak mungkin sesuai dengan takaran dalam resep yg di gunakan pasti berlebih dan juga untuk pembuatan nugget ayam aku hanya mengambil dagingnya saja sehinga tulang ayam yang masih ada sisa daging tidak terpakai maka resep kali ini aku menggunakan bahan2 tersebut seperti sayuran, bumbu2 dan juga tulangan ayam karna kebetulan bumbu2 untuk bubur sop ini sama dengan bumbu untuk nugget sehingga untuk resep kali ini aku cuma beli kacang hijau 1.500, kentang 3.000 dan kelapa parut 2.000 di paman sayur totalnya 6.500 padahal kalau beli bubur ayam banjar untuk kami 1 rumah ada 7 orang kami butuh duit 70.000 untuk 7 porsi sehingga dengan adanya bahan2 tersebut kami tetap makan enak cuma dengan 6.500 dan hemat 63.500 rb sehingga bisa untuk belanja kebutuhan keluarga esok harinya #HematPangkalSugih #Wanilahmeolah #CookpadCommunity_Borneo #CookpafCommunity_Martapura

Bubur kacang hijau

Bubur kacang hijau

Kadang suka bingung kalo pagi mau sarapan apa 😅. Pengen nya yg ga ribet gitu dan bisa di tinggalin, ehe. Yaudah bikin bubur kacang aja biar pas nunggu mateng mamah bisa sambil selonjoran manjaah 🤭🤭.

Bubur Kacang 5'30'7'

Bubur Kacang 5'30'7'

Coba2 bikin bubur kacang dengan metode 5'30'7 ternyata berhasil... Dibikin buat sarapan di weekend ini... 😋

Bubur Kacang Hijau Fibercreme

Bubur Kacang Hijau Fibercreme

Bubur ini pakai fibercreme dan dibuat untuk sendiri semangkok aja hehe. Cocok untuk diet

Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

#PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Pekanbaru

Bubur kacang hijau simple

Bubur kacang hijau simple

Sarapan pagi selalu buat bubur kacang hijau dan nd ribet jugaa..yg dr awal nd tau cara masaknya sampai mertua bilang asin banget, tp tetep dimakan dan keinget sampe skg 😆😆.. sekrang malah tiap hr mertua minta dimasakin bubur kacang hijauu😊 #5resepterbaruku

4 porsi
30 menit
Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Pas cuaca dingin atau habis hujan biasanya ibu/mama selalu bikin bubur kacang hijau untuk menghangatkan badan. Karena biasanya beliau bikin pasti jahenya agak banyakan rasanya bikin anget. Selalu disediakan dg roti tawar sebagai pencelupnya. Hari ini saya bikin ini pas banget jg dengan cuacanya yg lagi dingin. Ini juga bisa jd booster asi lho buat saya lg gencar mengASI anak saya yg baru berumur 4bln. #SemuaTentangIbu #OlahanPalawijaAlaIbu #Cookpadcommunitybanjarmasin #pejuanggoldenapron2 #saturesepsatupohon

Bubur Kacang hijau

Bubur Kacang hijau

Waktu nya semarak bersama clover, setelah beberapa minggu bolos akhirnya bisa ikutan lagi kali ini dengan tema olahan kacang hijau... #cangjo #semarak_cangjo #cookpadcommunity_palembang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Bubur kacang hijau

Bubur kacang hijau

Dirumah masih ada sedikit kacang hijau, jd pengen bikin bubur kacang hijah deh. Saya masak dengan menggunakan metode 5.30.7. Jd ga perlu direndam dulu kacang hijaunya sebelum dimasak. Dengan metode ini lumayan ngirit waktu dan kacang hijaunya juga empuk. Selamat mencoba yaaa... Ohya sy pakai fiber creme sebagai pengganti santan karena sy ga terlalu suka santan. Tapi kalo ada yg mau pakai santan juga gpp ko.

Bubur kacang hijau (irit gas) 5:30:7

Bubur kacang hijau (irit gas) 5:30:7

selama ini masak kacang hijau selalu lama dg api kecil.. makan waktu dan boros gas ya teman2.. setelah ketemu metode ini, masak lebih praktis dan jg irit

Bubur sayur lele - mpasi 7m menu 4*

Bubur sayur lele - mpasi 7m menu 4*

Alhamdulullah juna udah 7 bulan dan sehat selalu... maknya seneng sekali waktu juna tumbuh gigi hehe tau2 ws ada giginya. Sekarang sudah bisa merangkak. Sehat terus ya juna 😊😊 Yuk cobain menu baru pakek ikan lele 😄

Bubur kacang ijo maknyusss

Bubur kacang ijo maknyusss

Bubur kacang ijo kl di makan pas musim ujan gini enak bgt.. apalg kl cmpur ama bubur ketan itam .. wuihhh.. mantapp bgt… 😍🥰😍 #TiketGoldenBatikApron

Bubur Kacang Hijau MANTUL (Metode 5.30.7)

Bubur Kacang Hijau MANTUL (Metode 5.30.7)

بسم الله الرحمن الرحيم Biasanya kalau masak kacang ijo aku di presto. Gak usa rendam semalaman kacang ijonya, tinggal presto aja langsung. Hasilnya?? lembut banget hasilnya. E, ternyata ada yg lebih praktis lagi nih, Metode 5.30.7. Wih, metode apaan tuh?? Rebus selama 5 menit. Matikan kompor. Diamkan selama 30 menit. Rebus lagi 7 menit. Jadi dehh burjo yang lezaaaat!!! Alhamdulillah ya Rabb..

Bubur kacang hijau #sasasantankelapa

Bubur kacang hijau #sasasantankelapa

Karena saudara selelu berkunjung ke rumah,jadi selalu siap makanan dan cemilan untuk 😘😘😘