Bagaimana membuat Kastengel yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Kastengel yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kastengel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kastengel ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengel memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru sempet posting setelah lebaran ni....resep dari ncc tapi aq ubah sedikit..biasanya tiap lebaran sll pakai resep dr kakak ipar...lebaran taon ini pakai resep yg beda...hasilnya ngejuuuu bangeet....reyah kreyes kreyes..kata suami sampai susah brentinya hahahaha...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengel:

1. 400 gr tepung kunci biru
2. 300 gr butter (250 gr wisjman, 50 gr blueband cake n cookies)
3. 300 gr keju (150 gr keju edam,150 gr keju parmesan) parut
4. 2 sdm susu bubuk
5. 2 butir kuning telur
6. Olesan :
7. 3 butir kuning telur
8. keju cheddar parut

Langkah-langkah untuk membuat Kastengel

1

Mixer Wisjman,blueband dengan kuning telur tapi jangan terlalu lama sampai tercampur rata

2

Tambahkan keju edam dan parmesan parut,susu bubuk kedalam adonanan aduk rata dengan spatula

3

Kemudian masukkan tepung terigu aduk rata dengan menggunakan mixer

4

Setelah adonan tercampur rata pipihkan dengan rolling pin cetak sesuai selera

5

Siapkan loyang beri olesan margarine susun adonan diatas loyang kemudian oles dengan kuning telur dan taburi keju cheddar parut

6

Masukkan dalam oven dengan suhu 30º c selama kurleb 30 - 35 menit, sambil terus diintip jangam sampai gosong.