Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kuluyuk yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Ayam Kuluyuk yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ayam Kuluyuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kuluyuk di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Ayam Kuluyuk sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Ayam Kuluyuk diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kuluyuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kuluyuk memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah memenuhi tantangan dari Tim Cookpad, Alhamdulillah di hari terakhir tantangan #SiapRamadan bisa juga ngebut setor resep #AhlinyaAyam Kali ini sempetin masak di sela2 bikin pesenan Kuker lebaran, Masaknya sangat mudah tp rasanya juara deh 'menurut keluarga sih' 😁 Ayam Kuluyuk bisa juga di sebut ayam koloke, khas dr jenis masakan oriental ini ada campuran potongan nanas di sausnya,naaaah pas banget masih ada sisa nanas buat selai nanas waktu itu, bisa di bikin sausnya. Karena sy tidak punya paprika jadi sy ganti pake cabe merah dan cabe hijau besar, kalau di resep asli seharusnya pakai paprika tp di ganti cabe pun tidak merubah saya khas dari saus nya yg asem, manis, seger dari buah nanas nya. Jika tidak punya nanaspun bisa di ganti dengan sayuran yg crunchy seperti wortel atau jagung, umumnya bahan2 ini mudah di dapat di dapur kita dan masaknya sangat mudah kok Yuuuk moms #SiapRamadan menu ini bisa di coba di rumah sebagai alternatif lauk untuk berbuka puasa / sahur nanti buat keluarga tercinta, selamat mencoba & Happy Cooking 😊😍❤️ #AhlinyaAyam #SiapRamadan #cookpadindonesia #resolusi2019 #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_bekasi #berburucelemekemas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kuluyuk:

1. Bahan & Bumbu untuk Ayam
2. 250 gr dada ayam fillet potong kecil2
3. 2 siung bawang putih parut/haluskan
4. 2 sdm Tepung Maizena
5. 1 sdm Tepung Tapioka
6. 1/2 sdt lada bubuk
7. 1/2 sdt garam
8. 1/2 sdm saus tiram
9. Minyak goreng untuk menggoreng ayam
10. Bahan Saus
11. 1/2 buah bawang bombay iris2 tipis
12. 5 siung bawang putih cincang kasar
13. 1/2 buah nanas iris2 tipis
14. 2 buah cabe merah belah 2 buang isi potong2
15. 2 buah cabe hijau belah 2 buang isi potong2
16. 1/2 sdt lada bubuk
17. 1/2 sdt garam
18. 1 sdm saus tiram
19. 2 sdt gula pasir
20. 3 sdm saus sambal
21. 2 sdm saus tomat
22. 1/2 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air
23. 100-150 ml air
24. 2 sdm minyak/margarin untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kuluyuk

1

Siapkan ayam, cuci bersih tempatkan dalam wadah lalu beri garam, lada bubuk, saus tiram, bawang putih halus, tepung maizena, tepung tapioka,aduk sampai rata sampai semua ayam terbalut dengan adonan tepung sambil di tekan2 lalu sisihkan. Potong2 nanas dan cabe sisihkan

2

Panaskan minyak goreng ayam sampai matang berubah warna kuning kecoklatan dan kering, angkat tiriskan. Siapkan penggorengan anti lengket Panaskan 2 sdm minyak / margarin tumis bawang bombay sampai layu lalu masukan bawang putih cincang tumis lagi sampai harum, tambahkan garam, gula, lada bubuk, saus tiram, saus sambal dan saus tomat tumis sebentar

3

Masukan larutan tepung maizena dan air aduk2 sebentar sampai saus mengental dan mendidih sambil koreksi rasa, lalu masukan nanas dan potongan cabe aduk2 sebentar matikan kompor. Tata ayam di piring saji lalu siram dengan saus sajikan hangat,, hmmm yummy sekali