Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ekado yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Ekado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ekado, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ekado di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ekado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ekado memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebentar lagi akan memasuki bulan Ramadhan. Menu untuk menyiapkan sahur atau berbuka puasa sudah disiapkan. Salah satunya adalah frozen food. Ekado ini termasuk mudah dibuat. Simpan dalam frezeer, dan digoreng kembali saat akan disantap. Bisa dibuat sekaligus banyak untuk stok. #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ekado:

1. 100 gr udang kupas
2. 50 gr wortel parut halus
3. 200 gr Ayam filet
4. 10 gr bawang putih
5. 1 butir telur
6. 25 gr tepung tapioka
7. 5 ml/ 1 sdt minyak wijen
8. 1/2 sdt garam
9. 15 butir telur puyuh
10. 15 buah kulit tahu potong ukuran 12x12

Langkah-langkah untuk membuat Ekado

1

Parut wortel, rebus telur puyuh kupas cangkangnya

2

Siapkan udang kupas dan ayam filet

3

Iris halus bawang putih

4

Blender ayam filet udang dan bawang putih, lalu tambahkan kocokan telur garam dan minyak wijen

5

MAsukkan wortel parut lalu lanjutkan blender

6

Tambahkan tepung tapioka aduk rata

7

Siapkan kulit tahu lalu potong ukuran 12x12

8

Timbang adonan sebesar 25 gr selipkan telur puyuh bungkus dan ikat dengan benang. Lakukan hingga adonan habis

9

LALu kukus selama 15 menit