Hari ini saya akan berbagi resep Nastar klasik selai pepaya yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Nastar klasik selai pepaya yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nastar klasik selai pepaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Nastar klasik selai pepaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Nastar klasik selai pepaya biasanya untuk 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Nastar klasik selai pepaya diperkirakan sekitar 180 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar klasik selai pepaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar klasik selai pepaya memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya tiap lebaran bikin kue sama umak (read:ibu) di Pangkalan Bun... tapi sekarang saya di Kendal tempat misua... Karna terbiasa bikin kue tiap lebaran kalau gak bikin kue rasanya gak kaya lebaran hehehe... chekitdot

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar klasik selai pepaya:

1. 750 gr tepung terigu protein rendah/kunci biru (sangrai 15 menit)
2. 200 gr gula halus
3. 400 gr margarin (saya pake 2 sachet blueband serbaguna)
4. 100 gr mentega/ rhumbutter
5. 6 butir kuning telur rebus (haluskan)
6. 100 gr susu bubuk fullcream
7. 1 buah pepaya ukuran sedang
8. secukupnya gula pasir
9. secukupnya cengkeh
10. secukupnya kayu manis
11. bahan untuk olesan
12. 1 butir kuning telur
13. 1 sdm susu cair

Langkah-langkah untuk membuat Nastar klasik selai pepaya

1

Mix margarin, mentega/rhumbutter, gula halus dan kuning telur hingga lembut tapi jangan lama yaaaa cukup sampai tercampur merata semua kurleb 5 menit

2

Setelah tercampur rata matikan mixer. Dalam 1 wadah campur tepung terigu yg sudah di sangrai dengan susu bubuk. Sambil di ayak masukkan campuran tadi ke dalam adonan yang sudah di mix dengan menggunakan spatula hingga bisa di bentuk (750gr belum tentu habis terpakai)

3

Cara membuat selai : kupas pepaya. parut pepaya dg menggunakan parutan keju. Tiriskan air nya hingga kering. Setelah air nya kering sangrai parutan pepaya tadi dengan menambahkan gula, cengkeh, kayu manis secukupnya dan sejumput garam. Sangrai hingga kering. Lalu bentuk bulat seperti kelereng supaya mudah dalam membentuk kue nastar nya.

4

Bentuk kue nastar dan beri isian selai pepaya, beri olesan. Panggang kurbel 30 menit. Perhatikan panas atas bawah.

5

Selesai. Wanginya wangi butter dan aroma cengkeh kayu manis. enaaaak bgt lembuuut.