Sore-sore begini enaknya membuat Nastar yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Nastar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Nastar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nastar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah bs jg posting resep nastar ini.... berseliweran aneka resep nastar homemade jd sya mw ikut meramaikan daftar resep nastar hehehe.....mudah2an bermanfaat bwt teman2 ya....beberapa hari lalu sya sempat nyari2 resep baru nastar bwt jd eksperimen baru wuiiiih tp malah jdi tambah bingung ya liat diblog para senior smwnya wokey2 pny andalan resep yg pasti enaak dan sdh terbukti...tp drpd klamaan kepending2 ga jelas & selaai nanas qu sudah teriak2 mnt diolah hahahaha ya sudahlah kembali pd resep andalan tahun lalu aza capeee deh....lebaran tahun lalu saya lg giat2nya baking nastar sampe bertoples2 saya bikin bwt hantaran kerabat dekat n teman...Alhamdulillah mrk suka dan blg ga kalah sama yg bermerk itu lho hehehe tersanjung bahkan sampai kemaren ada yg pesen nastar ini krn dy udh pnh nyicipin tahun lalu saya kasih 1 toples hehehe lgsg pesen za tp saya lum brani nyanggupinnya.......padahal bahan2nya ga neko2 n ekonomis jg ga nguras kantong...ya berbekal pengalaman tahun lalu saya putuskan gak ganti resep dulu...resep saya dptkan dr tabloid saji eds.318 thn 2015 pastinya tabloid andalan para ibu rt hehehe....happy baking

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar:

1. Bahan Selai:
2. 400 gram nanas, diparut
3. 100 gram gula pasir
4. 1/8 sdt garam
5. 2 butir cengkeh (saya sk lebihkan)
6. 3 cm kayumanis (saya sk lebihkan)
7. 1/2 sdt air jeruk lemon (saya skip)
8. 1 sdt kulit jeruk parut (saya skip)
9. Bahan selai bila ingin bikin bnyk tgl dikalikan saja pemakaian bahan2nya biar sekalian bikin
10. Bahan Kulit:
11. 250 gram margarin (saya pakai C & C)
12. 50 gram gula tepung (disaring bila bergerindil)
13. 1 butir kuning telur
14. 250 gram terigu protein rendah (saya pakai serbaguna)
15. 50 gram meizena
16. 50 gram susu bubuk
17. Bahan Olesan:
18. 2 butir kuning telur
19. 1 sdt susu cair

Langkah-langkah untuk membuat Nastar

1

Isi: masak nanas sampai air meresap. Masukkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis. Aduk lg smp kering. Tambahkan air jeruk lemon dan kulit jeruk aduk rata. Tiriskan semalaman. Dinginkan. Timbang masing2 adonan 3 grm sisihkan. (Saya gak ditimbang2 lg selera za)

2

Kulit: Kocok margarin dan gula tepung 8 menit. Tambahkan kuning telur kocok rata. (Sebentar za asal rata)

3

Masukkan tepung terigu, meizena dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Simpan di dalam lemari es slama 1 jam.

4

Ambil 7 gram adonan kulit, pipihkan, beri isi bentuk bulat. Letakkan diloyang yg dioles tipis margarin. (Adonan tdk sya timbang lg pakai feeling aza ngebentuknya hehehe)

5

Oven dgn api bawah suhu 140 C selama 20 menit. Setelah 20 menit angkat kluarkan.

6

Oleskan bahan olesan. Oven lagi dgn suhu yg sama slama 15 menit sampai matang.

7

Angkat dinginkan lalu simpan dlm toples tutup rapat.