Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sup Ayam Angkak ala vileen's kitchen yang Enak

Dipos pada February 21, 2021

Sup Ayam Angkak ala vileen's kitchen

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sup Ayam Angkak ala vileen's kitchen yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Sup Ayam Angkak ala vileen's kitchen yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sup Ayam Angkak ala vileen's kitchen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sup Ayam Angkak ala vileen's kitchen bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sup Ayam Angkak ala vileen's kitchen kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ayam Angkak ala vileen's kitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ayam Angkak ala vileen's kitchen memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi cerita nya lagi searching ttg herbal soup dan tiba-tiba liat gambar sup ayam angkak di google,, jadi tertarik mau coba bikin.. Dlu inget banget pas kena DBD dipaksa minum air rebusan angkak cuma gasukaaa setengah mati karena pahit banget,, cuma krna di xiamen lagi panas-panasnya jadi mau coba bikin herbal soup untuk penambah stamina biar tetap sehat ~ karena udah mau ujian jd hrs stay fit dongg 💪💪💪

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ayam Angkak ala vileen's kitchen:

  1. 4 potong Paha Ayam
  2. 2 buah Wortel (ukuran kecil)
  3. 1 buah White Fungus
  4. 1 sdm Goji Berry
  5. 1/2-1 sdm Angkak (jgn terlalu banyak, angkak itu pahit)
  6. 10 buah Angcou (jujube/ kurma merah cina)
  7. 2 siung Bawang Putih (geprek)
  8. 3 ruas Jahe (potong tipis/geprek)
  9. Air
  10. secukupnya Gula
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Lada

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ayam Angkak ala vileen's kitchen

1
Cuci bersih ayam (krn aku aga geli sama kulit ayam jadi kulitnya ku buang), rendam white fungus ke dalam air dingin/hangat sampai mengembang lalu buang bagian kekuningan di bagian bawahnya karena rasanya ga enak (pahit asam gitu), lalu kupas kulit wortel dan potong-potong sesuai selera.
2
Panaskan air sampai mendidih, masukan ayam, jahe, bawang putih. Rebus sampai busa ayamnya keluar dan buang busa nya. Kalau air menyusut tambahkan lagi air nya, laku masukan wortel, goji berry, dan angco.
3
Saat wortel mulai empuk masukan garam, lada, gula dan angkak. Aduk sampai rata, lalu tes rasa. Kalau terlalu pahit tambahkan lagi gula nya. Rebus lagi sampai warna ayam berubah jadi merah,, lalu masukan white fungus nya,, rebus lagi selama 5 menit.. Dan sup ayam angkak siap disajikan ~♥
4
Kalau misalkan air nya menyusut tinggal tambahkan lagi air nya,, dan jangan lupa koreksi lagi rasanya ~
5
Selamat mencoba :)
6
Sedikit informasi
7
Angco / Jujube / kurma merah china (红枣) Buah jujube kaya akan vitamin C dan beta-karoten yang berkhasiat untuk menambah darah. Selain itu, jujube juga mengandung triterpenoid yang bermanfaat sebagai bahan aktif anti-kanker. https://en.m.wikipedia.org/wiki/Jujube http://duniawisata.master.web.id/wordpress/?p=850
Sup Ayam Angkak ala vileen's kitchen - Step 7
8
Angkak (红曲米) itu banyak banget khasiatnya,, buat menurunkan kolestrol, nambah darah, menjaga stamina tubuh,dll.. Buat yg masih bingung angkak itu apa boleh baca di link berikut ini.. http://manfaat.co.id/manfaat-angkak https://id.m.wikipedia.org/wiki/Angkak http://kumpulan.info/sehat/artikel-kesehatan/214-angkak-murah-dan-efektif-turunkan-kolesterol.html
Sup Ayam Angkak ala vileen's kitchen - Step 8
9
Goji Berry (枸杞) juga banyak loh khasiatnya.. baik untuk mata, kaya akan vitamin C yg bagus buat tubuh, dll.. For more info : https://en.m.wikipedia.org/wiki/Goji http://m.merdeka.com/sehat/8-khasiat-luar-biasa-dari-goji-berry.html
Sup Ayam Angkak ala vileen's kitchen - Step 9
10
White Fungus (jamur kuping putih /白木耳) untuk info lebih lanjut silahkan buka link di bawah ~ http://www.kesehatanpedia.com/2014/11/manfaat-jamur-kuping-hitam-putih-kesehatan.html?m=1 https://en.m.wikipedia.org/wiki/Tremella_fuciformis
Sup Ayam Angkak ala vileen's kitchen - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Banana and Date Milkshake

Banana and Date Milkshake

Ini enak, rasanya creamy dan nggak terlalu manis. Katanya manfaat susu bisa lebih maksimal kalo disatuin sama pisang. Kalo buat anak-anak si milkshake ini bisa terus dimasukin ke popsicle mold dan dibekukan sebagai pengganti es krim kemasan, bisa lebih sehat pastinya. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya 😊

1 porsi
5 menit
35. Bakpia Teflon 3 in 1

35. Bakpia Teflon 3 in 1

Sabtu, 8 Agustus 2020 Source : Titiek Purnomo Happy Weekend all... Beberapa hari yang lalu dapat pesan dari mamah cookpad untuk bergabung dalam “Kelas Bakpia Teflon” Awalnya sii kurang yakin bisa buat nya karna untuk menghasilkan kulit yang berlapis membutuhkan tenaga yang ekstra... Setelah di pelajari ngk terlalu susah ternyata, Alhamdulillah berhasil bikin.. Berkat bantuan mba titiek dan tim. Thank you mba titin dan tim. Nah disini saya tidak pakai kacang hijau yang kupas yaa, ini bisa jadi solusi bagi yg ngk punya kacang hijau kupas, untuk menambah cita rasa saya tambahkan keju dan kurma, hmmm lezaat..... Kurmanya bisa juga diganti sama kismis. Dan bakpia yang saya buat ini bakpia kering. Untuk air dalam pembentukan kulit, jika sudah bisa membentuk berarti sudah ya.. karna kadar air dari tepung berbeda beda yaa... Pastikan api yang digunakan api kecil dan saat memasak bakpia teflon tertutup yaa... Bakpia ini bisa juga jadi buah tangan untuk ke rumah sahabat.. Thank you cookpad atas “Kelas Bakpia Teflon” 🥰🥰🥰 Temukan resep aslinya di : https://cookpad.com/id/resep/11427269-bakpia-teflon?invite_token=5QtA2WLdyAQhxWeVFAZrwFgG&shared_at=1596904361 #PejuangGoldenApron3 #PostingBarengCookpad #BelajarBarengCookpad #CABEKU #Bamasakjosantan #bakpiateflon

20 buah
total +/- 4-5 jam
Dorayaki Toping Selai Kurma

Dorayaki Toping Selai Kurma

Masih punya stok madu dirumah, buat bikin dorayaki deh daripada tidak terpakai. Kebetulan tadi bikin selai kurma, kayaknya enak dipadukan dengan dorayaki.

2 porsi
20 menit
White fungus dessert ala SutiniChin

White fungus dessert ala SutiniChin

Slh 1 dessert fav ku, full of collagen. Klo di blg bgs tuk kulit, aku ga prh ragu” tuk nyobain.

Puding roti tawar

Puding roti tawar

H-1 expired roti tawar, jadilah dibikin puding ini 😁🤗

Banana cinnamon cake

Banana cinnamon cake

Karena di rumah banyak pisang siem yang sudah matang , bingung mau di apain ni pisang ! Di goreng bosen , di kolak bukan bulan puasa, di sale malas ngejemurnya . dannnn walaaaaahh !!!! baru deh kepikiran buat banana cinnamon Cake , gampang pula di buatnya , gak perlu mixer juga bu ibu

1 loyang bisa buat rame rame
1 jam 15 menit
MPASI 10m+ Oats Delight with Egg Yolk

MPASI 10m+ Oats Delight with Egg Yolk

Lagi- lagi menu si dek bro hasil nyontek resep di bungkus quaker oats.. hihihi.. ditambah kuning telur rebus aj seh.. yang penting mah si dek bro lahap.. eaaaa..

1 porsi
20 menit
Ginger Smoothie

Ginger Smoothie

Smoothie dulu di pagi hari #pilkadacookpad_Tangerang

1 porsi
Klapertaart nangka

Klapertaart nangka

Masih punya stok nangka abis bikin pukis nangka kmrn....diapain yaa....ahhh....bikin klapertart nangka aja....biasanya klapertaart isi kelapa muda...nah ini bikin yang istimewa isi nangka....harum nangka berpadu dengan lembutnya fla custart ....mmmmm...yummy....bikin sekarang...masukin kulkas ntar buka tinggal makan....

Granola home made

Granola home made

Mau beli yang toko mahal, jadi mendi bikin sendiri hehhe

10 kali pakai
3-5 menit
Mix Fruits Smoothies

Mix Fruits Smoothies

Sarapan pengennya yg ringan aja biar ga cepat ngantuk... Jadilah ide begini kebetulan bahan2nya yg biasa ada di rumah...

2 orang (600ml)
Klappertart (versi halal tanpa rhum)

Klappertart (versi halal tanpa rhum)

Ud lama ngidam ni makanan..cuma disini ga ada yg jual..iseng2 bikin dan hasilnya memuaskan..uenaaaakkk pol...!!😁

Kurma Kari Ayam

Kurma Kari Ayam

#serbaayamAnnaswa Kurma kari Ayam kali ini menjadi hidangan lebaran keluargaku. Disantap dengan roti maryam atau roti cane. Bumbunya medok banget khas timur tengahan atau ala India. Percayalah yang menyukai bumbu medok gini pasti tahu rasanya. Sedikit berat, tapi berasa banget. Jangan tanya kenapa musti berjudul 'kurma' apa bahannya mengandung kurma? Tentu aja nggaklah .. . ini cuma penyebutannya saja. Apapun yang penting rasa. . . 😊 #AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #KurmaKariAyamNas

1 porsi
45 menit
Chewy Granola Bars #nomixer

Chewy Granola Bars #nomixer

Lagi rajin bikinin buat suami yang doyan jajan granola bars. Browsing resep ternyata bikinnya super gampang! Dan ternyata sebagian besar bahan sudah tersedia didapur, cussss eksekusi! Ternyata hasilnya gak kalah sama yang pabrikan punya! ;)

24 bars
1 jam
Lean Green Juice

Lean Green Juice

Biasaaaa ya namanya baru punya blender, jadinya rajin bgt bikin makanan dan minuman yg di blend. Dan kebetulan temen jualan kale organik. Ayo deh kita ngejus! Btw, ini cocok bgt buat yg mau detox lho. Aku bawa 2 botol dan dibagi ke temen2 yg freak sm detoxification jugaa hehe.

4 gelas
Peach Gum

Peach Gum

Peach ini bagus banget banyak manfaatnya juga, cocok untuk penderita GERD seperti aku. Enak di tenggorokan karna aku sering radang, enak juga di lambung karna teksturnya lembut. Ini bagus utk kulit, paru2, pencernaan, kesehatan liver, otak & mata. Ini bahan nya aku beli online di shopee banyak yang jual di toko online herbal, harganya juga macam2, ada paketan juga, klo aku beli per 100 gram utk masing2 item spy lbh banyak bs dimasak berulang-ulang. Ini bisa untuk sarapan juga, banyak serat nya. Klo bosan sarapan oat ganti ini aja. Minum 1 gelas uda kenyang. #dietgerd

4 gelas
35 menit
Resep Adenomyosis Alami

Resep Adenomyosis Alami

Video, tips dan resep lengkapnya ada Di Instagram @sulistyowati_05

Air Nabeez

Air Nabeez

Booster asi kental sarapan busui

Booster asi kental sarapan busui

Mommy yg br lahiran dan butuh srpan yg knyangny lama, bkinny cpet krn rempong hrs ngrus 2 baby ccok bgt nyoba ini..

Bolu tape sederhana

Bolu tape sederhana

#latepost.... Ceritanya hr minggu kemarin pengen ngemil yg manis²😋 Buka kulkas ternyata msh ada stok tape. Akhirnya muncul ide pengen bikin bolu tape kyknya pas banget buat cemilan sore sambil ngobrol bareng suami & anak2😍. Eh... Pas lg siapin bahan²nya tiba2 listrik mati, kirain cuma sebentar matinya krn sempat nungguin nyala spy bs pakai mixer. Tp ternyata nunggu smp ±15 menit ga nyala. Ya akhirnya kck pakai pengocok tangan dong. Dan... Lumayan pegel plus adonan ga sampai mengembang banget. Udah cape tangannya😂😂 Ya sdh langsung lanjut aja k. Proses berikutnya. Dan ternyata hasilnya lumayan, walau agak bantat tp rasanya enak. Suami & anak² suka😋😍