Menu praktis dan gampang yaitu membuat Apem Coklat Kukis yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Apem Coklat Kukis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Apem Coklat Kukis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Apem Coklat Kukis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Apem Coklat Kukis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Apem Coklat Kukis memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Takjil buat dibawa ke mesjid. Saya dapat resep ini dari blog Rina Laurence. Saya pakai 1,5 resep jadi 36 buah. Judul aslinya apem oreo. Karena oreo saya ganti dengan Chocolate chip cookies, jadi namanya pun saya ganti jadi apem coklat kukis. Foto diatas adalah apem hasil pengukusan pertama, dengan resep asli. Foto dibawah adalah hasil pengukusan kedua dst, setelah penambahan pasta coklat, warnanya memang jadi lebih coklat, tapi dari segi rasa sama enaknya. Berikut ini saya copas resep aslinya ya..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Apem Coklat Kukis:
- 1 1/2 C (160gr) rice flour (saya 240 gr tepung beras)
- 1/2 C (60-70gr) cake flour (saya 90 gr terigu)
- 8 buah oreos, crushed, use the coconut flavor (saya 120 gr chocolate chip cookies)
- 1/2 C (110gr) caster sugar (saya 165 gr gula pasir)
- 2 tsp instant dry yeast (saya 3 sdt ragi instan)
- 1/2 tsp salt (saya 1/4 sdt garam)
- 1/2 tsp baking powder (saya 3/4 sdt BP)
- 3/4 C (180ml) thick coconut milk/ccoconut cream (saya 270 ml air, tdk pakai santan)
- 3/4 C Lukewarm water (saya 270 ml air hangat)
