Sore-sore begini enaknya membuat Kukis Egg Drop yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Kukis Egg Drop yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kukis Egg Drop, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kukis Egg Drop ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Kukis Egg Drop diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kukis Egg Drop sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kukis Egg Drop memakai 5 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Putri kecil saya suka makan kukis egg drop yang biasanya kita beli di Al##mart. Awalnya saya agak kurang PD mau coba karena takut gagal, tapi karena ini adalah pertama kali si kecil latihan berpuasa, akhirnya saya buat aja sekalian bisa langsung dimakan pas buka tengah hari...Hehehe maklum masih latihan puasa yang tengah hari bund..Dan memang bener, si kecil seneng banget jadi ikut bantuin juga, ups.. tapi sempat kecewa karena hasil pertama bagian bawah agak gosong tapi bagian atas masih belum matang. Akhirnya diakalin pakai alas di bawah oven. Alhamdulillah..hasil selanjutnya lebih bagus. Dan pas buka tengah hari si kecil bisa nyobain dan dia suka :-).

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kukis Egg Drop:

1. 4 butir putih telur dan 3 kuning telur
2. 100 gr gula (saya pakai Gulaku), dibagi 20 gr dan 80 gr
3. 60 gr tepung maizena
4. 40 gr tepung terigu segitiga
5. sesuai selera essense vanila

Langkah-langkah untuk membuat Kukis Egg Drop

1

Siapkan bahan

2

Mixer gula 80 gr dan putih telur hingga pucat dan kaku, cirinya meski wadah dibalik, adonan tidak tumpah.

3

Setelah itu masukkan tepung maizena dan tepung terigu yang sudah diayak. Campur perlahan. Diamkan.

4

Mixer gula 20 gr dan kuning telur hingga mengembang

5

Masukkan perlahan campuran kuning telur dan essense vanila ke dalam wadah campuran putih telur

6

Masukkan adonan ke dalam piping bag

7

Siapkan loyang yang telah dialasi kertas roti dan diolesi margarin. Spuit diatas loyang. Selain loyang yang rata seperti ini, saya juga pakai loyang yang agak tinggi pinggir nya (untuk cake) hasilnya menurut saya lebih bagus loyang yang agak tinggi.

8

Setelah itu dioven selama kurang lebih 40-45 menit (tergantung oven masing-masing) menggunakan api sedang. Saya menggunakan oven tangkring dengan menambahkan alas dibawah oven karena pada percobaan pertama yang tanpa alas hasilnya kurang bagus :-). Setelah matang cirinya agak kekuningan dan agak keras lalu angkat, dinginkan dan masukkan ke dalam wadah :-)