Bagaimana membuat Kastangel (Empuk Pulen) yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kastangel (Empuk Pulen) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kastangel (Empuk Pulen), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kastangel (Empuk Pulen) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastangel (Empuk Pulen) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastangel (Empuk Pulen) memakai 8 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin kue lagi persiapan lebaran hehe.. Saya suka bgt sama tekstur hsl jd kue buatan saya ini yg sesuai judulnya empuk pulen 😁 bagi yg suka tekstur lumer kriuk bisa diskip kuning telurnya ya. Keju edam & butter wijsmannya wangii bgt pas dioven semerbak seantero ruangan 😂. Yg mau pke keju biasa juga bisa merk full cheddar craft, dll tp klo pngn lbh ngeju & gurih mix pke edam. Gunakan jg butter yg kualitas bagus supaya hslnya enak saya pke wijsman. Ini resep dr mba rickeindriani, yg mau coba mangga 😃

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastangel (Empuk Pulen):

1. 300 gr mentega (saya butter 50gr + margarin 250gr) atau bisa per
2. 350 gr terigu segitigabiru
3. 50 gr maizena
4. 27 gr susu bubuk dancow (1 sachet)
5. 2 kuning telur
6. 100 gr keju edam parut
7. 100 gr cheddar kraft parut
8. Olesan : kuning telur + keju tabur

Langkah-langkah untuk membuat Kastangel (Empuk Pulen)

1

Campur terigu, susu bubuk, maizena, sisihkan

2

Kocok mentega dan kuning telur sebentar saja asal lunak lembut menyatu pke speed rendah. Masukkan keju edam + cheddar, aduk rata pke spatula.

3

Setelah diaduk sperti ini

4

Masukan campuran terigu dll tadi aduk2 pke spatula, stelah agak menyatu aduk pke tangan sampai adonan bisa dibentuk. Hslnya seperti ini

5

Gilas tipis adonan kira2 1 cm, cetak, tata diloyang oles kuning telur, taburi keju parut.

6

Panggang suhu 125°c api kecil sampai kuning keemasan saya kira2 30menitan pke oven tangkring (sesuaikan oven masing2)

7

Angkat dan dinginkan

8

Sebelum masuk toples si cantik berbaris rapi dulu sambil nunggu dingin 😍

9

Masukkan toples kedap udara. Hasil jadi punya saya 2 toples kcil ini, mayan buat lebaran, tp dr skrg udah dicicil dimakan ga bs brhenti nguyah saking pulen empukknya, ngejuuu bgt pkonya si edam ini ❤❤❤

10

Btw ada tambahan foto ekslusif, anakku ikutan recokin pngn nyoba moles2 katanya 😂 hehehe

11

Biarpun blepotan tapi mama apresiasi nak hsl karyamu 😅😍

12

Ngoles sambil nyomot2 kejunya 😅