Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Pandan Manis yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Martabak Pandan Manis yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Martabak Pandan Manis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Martabak Pandan Manis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Pandan Manis sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Martabak Pandan Manis diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Pandan Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Pandan Manis memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Senang banget sama aroma wangi daun pandan.,karena itu selalu ada stock daun pandan dikulkas,apalagi di bulan puasa seperti ini ,kadang menu2 takjil sering memerlukan penambahan daun pandan untuk aroma dan warna buat masakan/minuman..salah satunya resep favorite keluarga sy yakni martabak pandan manis ,warna adonannya sengaja nggak di buat lebih hijau karena saya pure pakai sari pandan saja tanpa penambahan pewarna hijau/pasta..jadi betul2 pingin dapet aroma wanginya..dan pas buka puasa langsung habis diserbu seisi rumah..Alhamdulillah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Pandan Manis:

1. Bahan A
2. 250 gram tepung terigu
3. 50 gram gula pasir
4. 1 sdt baking powder
5. 1/2 sdt baking soda
6. 1/4 sdt garam
7. 1 butir telur
8. 150 ml air sari daun pandan (air+10 lembar daun pandan,blender,saring)
9. 250 ml air
10. Bahan B
11. 1 Sdt baking soda
12. 1 sdm air
13. Topping :
14. secukupnya susu kental manis
15. secukupnya selai coklat

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Pandan Manis

1

Campur bahan2 kering,ayak dan aduk2 agar tercampur rata,kemudian masukkan telur,air sari pandan dan air,aduk2 lagi agar semua bercampur dan adonan tidak berbulir.

2

Setelah semua tercampur rata,diamkan/sisihkan adonan sekitar 1 jam

3

Setelah 1 jam, larutkan bahan B (baking soda dengan 1 sdm air)aduk dan masukkan ke dalam adonan bahan A.

4

Setelah tercampur rata..panaskan teflon cetakan martabak manis (saya pakai teflon biasa dengan ukuran /diameter 26 cm)

5

Bagi dua adonan,masukkan adonan pertama (dengan ukuran teflon yg sy pakai bisa dapat 2 bulatan martabak),panggang dengan api kecil,setelah adonan berlubang/berpori2 banyak,tutup dan biarkan matang/kering,setelah matang,angkat dan sisihkan.

6

Selanjutnya panaskan kembali teflon/cetakan martabak manis,masukkan semua sisa adonan.panggang kembali seperti cara adonan pertama tadi.

7

Setelah matang,angkat,dan beri topping sesuai selera,saya hanya pakai topping susu kental manis dan syrup coklat sesuai dengan kesukaan seisi rumah,tutup/taruh martabak manis pertama diatas martabak manis kedua yg masing2 sudah diberi toping, potong2 dan siap di sajikan