Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur Bassang khas Makassar yang Lezat

Dipos pada February 10, 2019

Bubur Bassang khas Makassar

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Bassang khas Makassar yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bubur Bassang khas Makassar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Bassang khas Makassar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Bassang khas Makassar ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Bassang khas Makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Bassang khas Makassar memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujan" enaknya sarapan yang hangat moms

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Bassang khas Makassar:

  1. 200 gr jagung pulut
  2. 1 ltr santan
  3. 1 ltr air untuk merebus
  4. 200 ml santan kental
  5. 100 ml air
  6. 50 gr tepung maizena
  7. 2 lmbr daun pandan
  8. 2 sdt garam
  9. 1 sdt vanili

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Bassang khas Makassar

1
Kupas jagung pulut bersihkan lalu rendam jagung sampai semalaman
2
Kemudian rebus jagung pulut sampai lunak lalu tambahkan air jika rebusan hampir habis namun jagung belum lunak
3
Kalau jagung sudah lunak tambahkan santan cair dan daun pandan, aduk terus agar santan tidak pecah sampai mendidih
4
Larutkan 50gr tepung maizena dengan 100ml air lalu masukkan kedalam rebusan jagung aduk rata dan biarkan sampai mengental
5
Masukkan santal kental garam dan vanili bubuk aduk rata sampai adonan meletup letup lalu matikan kompor
6
Angkat dan sajikan bubur bassang ini selagi masih hangat moms 😊
Bubur Bassang khas Makassar - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

🌿Bubur Banten

🌿Bubur Banten

Pak Su sukanya memang bubur , yang manis - manis githu ... kalo buah atau rujak yang rasanya ada asemnya atau kecutnya malah ndak suka , buahnya ... harus yang benar - benar manis 😉

30 menit
Bubur Sagu Ambon Manise

Bubur Sagu Ambon Manise

Bubur sagu ini makanan kesukaan aku sewaktu kecil di Surabaya dulu. Mama sering bikinin ini, rasanya enak, manis, dan gurih. Kalo makan selalu nambah. Pas lg hamil, tiba2 kepengen bubur sagu ini. Beli sagu kepingnya online, begitu nyampe lgsg dieksekusi. Toko onlinenya : manheunshop di Shopee/BL/Tokped dari Sby. Ci2nya yg jual baik dan fast respon hihi.. Cocok bgt ni makan bubur sagu pas musim hujan gini.. Resepnya dari mama langsung. 😊 #5resepterbaruku #berburucelemekemas #resolusi2019

2-3 porsi
5-10 menit
Bubur Beras Gula Jawa

Bubur Beras Gula Jawa

Bapil semua.... Lidah pait...

Bubur Aneka Polong-polongan

Bubur Aneka Polong-polongan

Menurut buku "Rahasia Umur Panjang" sangatlah baik mengkonsumsi aneka polong-polongan yang dipadukan dengan padi-padian agar proteinnya utuh. Bubur aneka polong-polongan yang saya buat ini merupakan paduan tiga jenis polong* (yakni kacang hijau, kacang merah dan kacang kedelai) dengan beras merah. Cara memasaknya juga simple, enak banget dimakan hangat-hangat. Saya setiap dua minggu sekali pasti masak bubur ini...Kalau masih ada sisanya bisa dibikin es mambo.. Lezat! :) Nah, ini cara membuatnya.. #5resepterbaruku

Bubur ayam ala - ala

Bubur ayam ala - ala

Karna di sekitar rumah gag ada yang jual bubur ayam dan lagi pingin banget, berhubung ada sisa ayam, kuah soto dan nasi akhirnya bikin bubur ayam ala- ala #5resepterbaruku

Bubur Manado

Bubur Manado

Menu buat sarapan pagi yg pasti buat semangat hari-harimu 😉

Bubur ayam

Bubur ayam

Lagi musim hujan dingin2 enak makan yg hangat2 seperti bubur ayam ini.

Bubur Ayam magic com dengan kuah kuning (tanpa santan)

Bubur Ayam magic com dengan kuah kuning (tanpa santan)

Assalamualaikum. Kemarin sudah buat lontong pakai magic com, searching lagi eh ada bubur ayam magic com, masa bisa? Kreatif sekali ya. Buka-buka resep cookpad, cari yang mudah ketemu resep bubur ayam magic com ala tutik_bundaananhaydar, dan kuah kuningnya resep dari mba Nina Apriana Nadjamuddin, makasih ya resepnya. Tambah lagi resep untuk #5resepterbaruku

Bubur mie

Bubur mie

😋😋😋

1 porsi
Bubur Kuah Sayur Simple

Bubur Kuah Sayur Simple

Hanya memakai piring bening hadiah sabun😅, tapi tak apa... Ceritanya tu anak lagi sakit, susah makan. Kemarin dia minta beli bubur,,tp gak dimakan sampe terbuang karena basi. Dan pagi ini dia minta bubur lagi, daripada beli dan harus ngeluarin uang mending bikin aja, eeeh dia malah lebih lahap makannya, dia bilang lebih enak bubur yg mamah bikin daripada beli, dia jg bilang besok2 bikin lg ya mah😍, aaah kecil2 udah pinter bikin hati mamahnya meleleh❤️. Buburnya bisa buat mpAsi yaa😉, tapi saya juga makan sii😁

3 porsi
1jam
Bubur ubi ungu

Bubur ubi ungu

5-7 gelas
20 menit
Bubur ayam

Bubur ayam

1 porsi
30 menit
Bubur ati ayam bayam

Bubur ati ayam bayam

Buat sarapan my baby boy sayang 😊 usia 2 tahun 4 bulan sebentar lagi. Hati ayam yg baik untuk nambah zat besi anak supaya sel darah merahnya terdukung dengan baik untuk pertumbuhannya. Alhamdulillah dia suka 😋😘, nggak amis karena saya campur/blender dgn ayam dan 1/4 sendok teh lemon.

1 porsi
Bubur Oatmeal Simple

Bubur Oatmeal Simple

Pagi-pagi udah langganan emang masak yang cepet-cepet iya ga asih, sarapan kalo engga buah, bubur oatmeal atau nasi dengan telor ceplok udah ritual banget deh... hahaha kali ini aku mau share resep bubur oatmeal untuk sekali masak, oh ya oatmeal yang aku pake yang rolled oat ya, jamin deh lebih enak ketimbang yang kemasan biru atau si merah itu yang suka ada di supermarket hihi #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Mpasi 6 bulan (bubur oat)

Mpasi 6 bulan (bubur oat)

ini aku bagi jadi 2 porsi untuk pagi dan siang.

2 porsi
BurYam... (bubur bayam)

BurYam... (bubur bayam)

jangan lupa like dan share ya.. cpek tahu nulisnya... 😘😘😘

3 porsi
-+10menit
Bubur biji salak kacang ijo

Bubur biji salak kacang ijo

#berburucelemekemas #resolusi2019

Bubur Nasi Mix Wortel dan Seledri (MPASI 8m)

Bubur Nasi Mix Wortel dan Seledri (MPASI 8m)

Hai moms.... Bikin #MenuSehatAnak berupa bubur sayur buat sarapan si kecil yukkk.... tapi yang simpel dan cepet aja, jadinya pakai bahan nasi yang sudah matang. Karena untuk si kecil yang lagi butuh banyak asupan gizi, jadi saya campurin sama sayur wortel dan sedikit seledri. Dan karena untuk anak bayikkk jadi teksturnya saya bikin lebih lembek daripada tekstur bubur nasi pada umumnya. So... jangan kaget kalau takaran airnya sedikit lebih banyak daripada resep-resep bubur nasi pada umumnya. Wortelnya juga dibikin supaya menyatu dengan tekstur bubur nasinya. Sebab si bayik belum punya gigi, dan baru belajar untuk mulai mengunyah. So... terlalu kasar kan tidak baik juga jadinya 😉 Yuk kita mulai ⤵⤵⤵

Dakjuk (닭죽) Korean Porridge

Dakjuk (닭죽) Korean Porridge

Maafkan saya🙏 karena tidak ada foto step by step seperti menu lainnya yang dibawah, soalnya saya suka masak masak saya foto tanpa ada niatan dimasukkan ke cookpad, sebelum saya coba apakah ini enak atau tidak😁 setelah saya coba enak saya rasa sayang jika hanya saya yang menikmatinya😅 monggo dicoba dirumah😊

1 porsi