Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Burger Cookies yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Burger Cookies yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Burger Cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Burger Cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Burger Cookies adalah 50 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Burger Cookies diperkirakan sekitar 70 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Burger Cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Burger Cookies memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menjelang lebaran adalah waktu yang paling tersibuk untuk mempersiapkannya bersama keluarga. Banyak kue yang dipersiapkan untuk bingkisan maupun untuk disajikan bagi teman atau kerabat yang datang. Aku ingat ketika aku jauh lebih muda aku membantu ibuku untuk memanggang kue dan kue yang biasa dibuat adalah nastar dan kastengel. Kita bisa berdiri atau duduk di depan kompor dan oven sepanjang hari untuk memanggang kue2 lebaran. Untuk lebaran tahun ini aku mencoba sesuatu yang lain dari biasanya. Meskipun Hamburger Cookies ini bukan yang biasa dibuat, aku yakin di hari lebaran tahun ini, Hamburger Cookies akan membuat sesuatu yang istimewa dan tidak biasa untuk teman atau kerabat yang akan datang, dan kue ini akan disukai banyak anak-anak, karena terlepas dari tampilan dan karakter dari Hamburger Cookies ini, setelah dicoba kue ini lezat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Burger Cookies:

1. Bahan 1:
2. 160 gram Margarin
3. 80 gram Gula halus
4. 1 butir Merah telur
5. Bahan 2:
6. 150 gram Terigu
7. 60 gram Maizena
8. 30 gram Tepung Almond
9. 20 gram Tepung Custard
10. 30 gram Corn Flakes (dihaluskan)
11. Bahan pelengkap:
12. 2 sdt Cocoa (Coklat bubuk)
13. 2 sdt Matcha
14. 1-2 sdm Biji Wijen (yang sudah disangray)
15. Bahan Glazur:
16. 150 gr Gula halus
17. 30 gram putih telur
18. 1/4 sdt Cream of Tartar
19. secukupnya Vanili/lemon essence
20. Bahan untuk pemulas, 1 butir Merah telur

Langkah-langkah untuk membuat Burger Cookies

1

Campur bahan 1 dan kocok dengan mixer dengan kecepatan sedang sampai lembut, kurang lebih 5 - 7 menit

2

Campur Bahan 2 dan aduk rata

3

Campurkan bahan 1 dan bahan 2, aduk sampai tercampur rata dan siap untuk digiling

4

Bagi adonan menjadi 4 bagian dengan berat yang sama. campur 1/4 bagian adonan dengan cocoa dan aduk rata. Campur 1/4 bagian adonan lainnya dengan matcha dan aduk rata. Biarkan 2 x 1/4 bagian dari adonan dengan warna aslinya.

5

Giling 2 x 1/4 bagian dari adonan dengan warna aslinya setebal 2,5 - 3 mm lalu cetak bulat bulat. 1/4 bagian di pulas dengan merah telur dan ditaburi dengan wijen yang sudah disangray, dan sebagian dibiarkan polos. tata adonan yang sudah dicetak di atas loyang yang sudah dipulas dengan mentega dan ditaburi tepung terigu.

6

Lakukan hal yang sama dengan langkah 5 untuk 1/4 bagian yang berwarna coklat (dicampur dengan cocoa) dan yang berwarna hijau (dicampur dengan matcha).

7

Pangang adonan dengan api bawah 130 derajat celcius selama 25 - 30 menit, sampai matang

8

Sambil menunggu kue matang buat glazur dengan mengocok putih telur (jangan terlalu lama, tidak perlu sampai mengembang), lalu tambahkan gula halus dan cream of tartar dan aduk rata.

9

Setalah kue matang, pulas kue yang tidak ditaburi wijen (warna kuning polos, coklat dan hijau) dengan glazur.

10

Lalu disusun bertururt turut warna kuning polos, coklat, hijau dan diatasnya warna kuning yang ditaburi wijen, lalu panggang kembali selama kurang lebih 5 menit