Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kuah Kuning (Kuah untuk bubur dan lontong) yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Kuah Kuning (Kuah untuk bubur dan lontong) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kuah Kuning (Kuah untuk bubur dan lontong), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kuah Kuning (Kuah untuk bubur dan lontong) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuah Kuning (Kuah untuk bubur dan lontong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah Kuning (Kuah untuk bubur dan lontong) memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum. Sebelumnya saya sudah pernah coba buat kuah kuning bubur, kali ini saya coba buat lagi InsyaAllah dengan bumbu yang lebih baik. Tanpa ayam, tapi tetap nikmat Alhamdulillah. Untuk bahan kuah kuningnya saya terinspirasi dari https://bumbureseprumahan.com/cara-membuat-bubur-ayam-kuah-kuning-tanpa-santan-lezat/, dengan modifikasi. Dan bumbu kuningnya di masak dengan #RiceCookerPenyelamatku #karyaanakrantau
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah Kuning (Kuah untuk bubur dan lontong):
- Bumbu Halus
- Bawang putih siap pakai (pakai secukupnya)
- 1/2 siung bawang merah besar
- 2 butir kemiri
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt garam
- Jahe siap pakai (pakai sedikit saja)
- 1 sdt merica bubuk
- sedikit minyak untuk memblender
- Bahan pelengkap kuah
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh (saya potong jadi dua, memarkan)
- 2 sdm kecap asin
- Secukupnya garam
- 1 bungkus penyedap rasa ukuran 60 gram (sesuai selera)
- 1 sdm santan kental
- Secukupnya air
- Minyak untuk menumis
- Bahan taburan (opsional)
- Bawang goreng