Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kolak pisang legit yang Enak Banget

Dipos pada April 2, 2021

Kolak pisang legit

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kolak pisang legit yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Kolak pisang legit yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kolak pisang legit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak pisang legit ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kolak pisang legit sekitar 10 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak pisang legit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak pisang legit memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak pisang legit:

  1. 10 pisang kepok/ tanduk/ uli potong miring
  2. 1/2 kg labu kuning potong sesuai selera
  3. 500 ml santan kental (perasan pertama dari kelapa tua)
  4. 1500 ml santan encer (sisa perasan dari kelapa tua)
  5. 5 lembar daun pandan ikat jadi satu simpul
  6. 300 gr gula merah
  7. 7 sdm gula pasir atau sesuaikan dgn selera
  8. 1 sdt vanili
  9. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak pisang legit

1
Rebus santan encer dengan daun pandan menggunakan api kecil, sesekali aduk agar tidak pecah.
2
Masukkan labu kuning lalu rebus hingga setengah empuk, masukkan gula merah, gula pasir, vanili dan garam aduk hingga larut, masukkan pisang dan santan kental, aduk perlahan secara konsisten agar pisang + labu tdk hancur dan juga santan tidak pecah lalu tunggu hingga mendidih, sajikan selagi hangat😊.
3
Oiyah ontyyy, kalau suka pakai es jangan lupa tambahkan gula agar manisnya g cepat hilang kaya manisnya ontyyy😘.
4
Tips agar santan tidak pecah dan tetap wangi dgn menggunakan api kecil lalu aduk perlahan secara konsisten. apabila masih pecah pakai air matang untuk memeras kelapa sehingga memasak tidak perlu sampai mendidih, kurleb dgn suhu 70 derajat celcius kuman bs mati. Apabila masih pecah juga gunakan santan instan karena kandungannya memiliki emulsifier atau penstabil, namun kekurangan penggunaan santan instan yaitu lebih mahal karena tidak cukup menggunakan satu bungkus.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak pelangi

Kolak pelangi

Ceritanya punya ubi warna warni di rumah jadi deh buat kolak pelangi

Kolak Pisang Nata de coco with Fiber cream

Kolak Pisang Nata de coco with Fiber cream

Akhirnya berburu pisang..tp cm dpt 5 buah...mau dibuat sanggara lagi tp kepala pasukan minta kolak...berasa hawa puasa jadinya wkkekw... saya pakai santan..juga pakaikan Fiber cream.. saya cm mau tau rasanya gmn klo di padu padankan... dan ternyata enukll markendul.. #PutriChristian #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #cookpadindonesia #BincangBarengCEO

#91 Kolak kuah labu kuning

#91 Kolak kuah labu kuning

#JemputRejeki kolak ini rasanya manis ,gurih dan kaya vitamin juga pas banget buat sajian buka puasa 😉😉 #SiapRamadan

6 porsi
Kolak Pisang Ternyata Mudah

Kolak Pisang Ternyata Mudah

Setiap bukan puasa selalu cari yang jual kolak, tapi karena PSBB ga bisa kemana2 ahkirnya memutuskan untuk buat kolak, gampang ternyata, hahahaha..

6-8 porsi
Kolak ubi jagung manis

Kolak ubi jagung manis

#SiapRamadan#JemputRejeki.Rasa jagung manis tak pernah membosankan.apalagi ketika bulan puasa.kalau di daerah saya kolak jadi pilihan berbuka bareng.yuk bun masak...

Kolak Mutiara Nangka

Kolak Mutiara Nangka

Stok nangka lg banyak ni.. bosen di makan langsung gtu, keinget anak suka bnget makan kolak mutiara jadi deh di bikin ini..hmm harum buah nagkanya enak banget d nikmati dalam keadaan dingin ataupun hangaat..mantaap #5resepterbaruku

Kolak pisang kolangkaling

Kolak pisang kolangkaling

Mungkin mama2 semua dah bisa ya bikin kolak pisang karna bahannya mudah di cari dan cara bikinnya gampang yuuuk lihat cara saya klbikinnya

porsi besar
Kolak Donattelo

Kolak Donattelo

Bismillah...#DirumahAja kali ini mencoba varian yg beda dari DONAT dengan Kolak Donat resep dari Tabloit Saji. Saya menggunakan resep dasar Donat Singkongnya mbk Fitri Sasmaya

10 porsi
Kolak pisang biji delima

Kolak pisang biji delima

Kolak pisang adalah salah satu menu yang sering dibuat waktu bulan puasa.Disini saya membuat kolak pisangnya, saya campur biji delima dan pakai gula pasir.Berbuka dengan sedikit manis sangatlah nikmat......😉😊 #cookpad community_ id #cookpad community_ padang #siap ramadan #jemputrejeki

3 porsi
45 menit
Kolak ubi warna warni

Kolak ubi warna warni

#ResepRamadan

10 porsi
15 menit
Kolak Roti🍲🍞

Kolak Roti🍲🍞

Hanya ditemukan dibulan puasa.... Kolak roti enak textur nya jadi lembut sekali

15 porsi
Kolak singkong

Kolak singkong

edisi menjelang ramadhan

3 porsi
1 jam
Kolak Pisang

Kolak Pisang

Source resepnya Mbak #Sukma_Cuisine dengan menyesuaikan bahan yang ada di dapur. Kolak satu ini bisa banget jadi andalan buat bakulan #jemputrejeki di #SiapRamadan ini. Sekalian #Berburucelemekemas di #Resolusi2019 salah satu persembahan dari kami #CookpadCommunity_Tangerang

# 82 Kolak pisang

# 82 Kolak pisang

Kalo bisa bikin sendiri kenapa harus beli...Dan iseng2 bisa jadi bakoelan dari roemah juga lho.. Buat nambah2 beli berlian😂😂😝(bacanda bunda ya jgn anggap bohong..srius maksudnya😅) #JemputRezeki #Anekakolak #SiapRamadan #cookpadcomunity_Garut #CookpadIndonesia

Kolak ubi pisang kolang kaling kuah kental

Kolak ubi pisang kolang kaling kuah kental

Sore-sore dirumah mata mengantuk tapi tidak ingin tidur karena lapar. Melihat bahan makanan di dapur ada pisang dan ubi....lalu bersemangat bikin cemilan kolak karena cara memasak yang mudah

10 porsi
20 - 30 menit