Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kolak Singkong yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Kolak Singkong yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak Singkong sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kolak Singkong biasanya untuk 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Singkong memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bulan puasa, masih lama... Tetapi pingin makan kolak. Hmmm, buat yukz. Sambil menunggu mbak sayur lewat, kita cek dapur, apa aja yang kurang untuk bahan membuat kolak. Kring.. Kring... Iyes, mba sayur yang bersepeda datang Yah, ternyata mbak sayur hanya membawa singkong. Efek tidak pesan ke mbak sayur. Tak apalah, yang penting bikin kolak. Beli, singkong seplastik (kemasan 1 kilo gram), kelapa parut, kehabisan. Jadi pakai santan cair instan, gula merah di rumah lagi habis, jadi sekalian beli seperapat kilogram. Daun pandan, gak bawa mbak sayur. Tapi bisa petik di halaman (saya menanam pohon pandan) Iyes, bahan lengkap, yuks eksekusi singkongnya #reseppertamaku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Singkong:

1. 1 kg singkong
2. 4 butir gula merah (manis dapat disesuaikan)
3. Sejumput garam
4. Daun pandan 3 lembar, diikat simpul
5. 1 bungkus santan instan cair (saya pakai kemasan yang kecil)
6. 2 liter air
7. 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Singkong

1

Kupas singkong, kemudian cuci bersih

2

Potong-potong sesuai selera

3

Rebus air, jika sudah mendidih masukkan singkong, sejumput garam dan daun pandan. Rebus selama 15 menit

4

Di panci yang lain, rebus 200 ml air dengan gula merah. Aduk rata. Rebus hingga mendidih, saring dan sisihkan

5

Setelah 15 menit singkong direbus, cek kematangan. Dengan cara ditusuk dengan garpu

6

Setelah diperiksa tingkat kematangannya, masukkan air gula yang telah disaring dan gula pasir kemudian rebus hingga mendidih

7

Setelah mendidih, masukan satu bungkus santan cair instan.

8

Cek rasa. Jika kurang manis dapat ditambahkan gula pasir

9

Angkat, sajikan