Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bubur Ayam Kampung yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bubur Ayam Kampung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Ayam Kampung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bubur Ayam Kampung yaitu 3 - 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Bubur Ayam Kampung diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kampung memakai 22 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau beli ayam kampung, pasti dapat seluruh bagian ayam. Biasanya kalau hanya di ungkep lalu digoreng, bagian dada, ati ampela dan ceker ngga 'laku', mungkin karena keras. Tapi kalau dibuat bubur, semua jd istimewa. Untuk yg sudah pernah melihat resep saya, pasti bisa menyimpulkan kalau untuk urusan memasak, saya ini anti ribet. Biasanya ayam direbus terpisah, air kaldunya dipakai untuk memasak bubur. Lalu ayamnya digoreng baru disuwir. Kalau saya, beras dan ayam semua nyemplung dalam rice cooker. Dan ayam langsung disuwir tanpa digoreng terlebih dahulu. Tapi ngga masalah, rasa tetap enak dan suami habis dua porsi. 😁 #5resepterbaruku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Kampung:
- 1 cup Beras
- 4 cup Air
- 1 bagian Dada Ayam
- 1 pasang Ati Ampela
- 1 pasang Ceker
- 2 siung Bawang Putih
- 2 cm Jahe
- 2 lembar Daun Salam
- 1 sdm Garam
- 1 sdm Gula
- 1 sdm Merica
- Pelengkap
- Bawang Goreng
- Seledri
- Kerupuk
- Kecap Manis
- Kecap Asin
- Sambal
- Bahan Sambal
- 7 buah Cengek Domba
- 1 siung kecil Bawang Putih
- 1/2 cup Air mendidih
Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Kampung
